6.14.2024

デカフェ (カフェインレス)淹れます


今回はデカフェの豆をグラウベルコーヒーさんにお願いしましたので、店内カフェご利用かお持ち帰りでお飲みいただけます。メキシコのウォッシュドです。豆は少ないので販売はできません。

グラウベル(GLAUBELL COFFEE)さんで豆の通販されてますので、よろしければ検索してみてください。年に数回は現地に行かれて、その間はオンラインショップも焙煎もお休みされます。極力農薬を使わずデカフェ も良さげな方法の物を扱われていて『味の好みはあれど珈琲豆に明るくない私』が全幅の信頼を寄せている女性焙煎士さんです。

現段階ではアイスにすると私のドリップでは酸味が出過ぎてしまうためホットか、アイスならばミルクコーヒーのみです。