12.25.2021

12/25 今日の様子 年内最後


本日12月25日(土)は11時半ごろに開店します。

品薄が続きましたが13時半ごろにまたある程度、並ぶ予定です。

15時すぎ現在、スコーンはほんのわずかとなりました。なくなりましたら閉店します。

今年の営業は今日でおしまいです。引き続き世界的に大変な年でしたがCapraはお持ち帰りのみで平常心で淡々と。こんなご時世の中、たくさんのお客様に来ていただき感謝しています。来年こそ、来年こそは、カフェのほうを少人数短時間でも出来るように頑張ろうと思います。(カフェやるやる詐欺にならないよう、本当に来年こそ。)

皆さまが穏やかに年を越せますように。もちろん私自身も。

今日もありがとうございました。

12.24.2021

12/24 今日の様子


本日12月24日(金)11時30頃開店しました。11時50分には全種類並びます。

14時前現在、一旦スコーンは少なくなっていましたが、追加で焼いていますので14時過ぎにはもう一度たくさん並びます。シュトーレン風はもう一つとなり追加はありませんが、他のスコーンはたくさんありますので、よろしくお願いします。 ↓

15時15分現在、たくさん並んでいたスコーンもわずかとなりました。早めの閉店となるかもしれません。

16時すぎに閉店しました。今日もありがとうございました。

12.22.2021

12/22 今日の様子と夕方カプラのお知らせ


本日12月22日(水)は11時半頃開店しました。12時前には全て焼揃います。

今日は夕方カプラの日としまして、午前中焼いた分がなくなりましたら一旦閉店して、夕方にまた再開します。夕方しか来られないお客様にも届くと嬉しいのですが。

15時前に一旦閉店しています。夕方の再開は4時半前後となる予定です。またこちらでお知らせします。

夕方カプラは16時40分頃開店しました。よろしくお願いします。

18時40分、ほんの少しスコーンありますがそろそろ閉店いたします。少しは夕方のお客様にもお届けできた気がします。自己満足。今日も寒い中ありがとうございました。

12.21.2021

12/21 今日の様子


12月21日(火) 11時25分ころ開店しました。40分ごろには全種類並ぶと思います。

今日は焼けたと思えばなくなり、の繰り返しで、14時20分現在、すこしだけバタースコーンとアールグレイをオーブンに入れました、が、早めの閉店となる気がします。いつもよりはたくさん焼いてますが、ちょっと背中が悲鳴をあげはじめていますのでもう今日はおしまいにします。すみません。

15時半ごろ閉店しています。

明日は夕方カプラをやろうと思っています。朝焼いた分がもしなくなったら一旦閉店して、夕方に再開するやり方です。どうぞよろしくお願いします。

12.20.2021

12/20 今日の様子と今週のスコーン


本日12月20日(月)は11時15分頃開店しました。

今週のスコーンは『カルダモンシナモン』と『カプラ』です。

年内は今週土曜日の営業で終了です。よろしくお願いします。

13時現在、なくなってしまったスコーンもありますが、全種類並ぶように追加で焼こうと思います。今週は今年最後なので、身体と相談しながらそこそこ頑張って焼きます。

15時現在、なくなっている種類もありますが、たくさん焼いたのである程度並んでいます。カルダモンシナモンも追加で焼きました。夕方しか買えない方に届くと良いな、という気持ちでお待ちしてます。

16時半現在、スコーンだいぶ少なくなってしまいました。

3個だけある状態でずっと止まっています。18時になったら閉店します。寒い中今日もありがとうございました。


12.18.2021

12/18 今日の様子と雑談。


本日12月18日(土)は11時20分頃開店します。全部そろうのは11時40分すぎると思います。

12時40分、突然ほとんどなくなりました。追加で焼く分はありますが、焼き上がり時間はバラバラなので焼けたものから並べていきますが品薄が続くと思います。

13時20分頃バタースコーンとチーズチーズが焼けます。シュトーレン風もでています。アプリコットがそれにだいぶ遅れて並ぶ予定です。13時45分くらいかなと思います。

14時15分現在スコーン少なくなりました。今日はもう焼きませんので今あるものがなくなりましたら閉店します。土曜日の午後はスローなので何時まであるかはわかりませんが今日も寒い中ありがとうございました。

(14時50分閉店しました。)


以下雑談。

ネットでマトリックスの最初の映画が観られたので、今観るとどんな感じかなぁと思いうきうき観ていましたが途中で断念。

さすが名作、古ぼける事なく新鮮というか時代が進んでよりリアリティーが増しているとさえ思えましたが、残念ながら自分の身体のほうはちゃんと20年分古くなっていて、眼精疲労で最後まで観ることができませんでした、がっかり。今日もまだ目の奥が重い。残りはブルーライト対策の眼鏡をかけて観ようと思います。本当は純粋な色で観たいけど、しょうがない。

たかが映画を観る事がこんなにしんどくなるとは。どんな弊害が湧き出てくるかかわからないから、今楽しめるものは今楽しんでおかないと!です。

12.17.2021

12/17 今日の様子


本日12月17日(金)11時25分開店しました。45分には全てのスコーンが並びます。

12時半頃、スコーンは少なくなっていましたが、13時15分現在バタースコーンが追加で焼き上がりました。ブルーチーズ黒いちじくとシュトーレン風もたくさんあります。今日はもう少し晴れると思ったので、頑張って焼けるところまで焼こうと思いまだ少し仕込んでいます。でもどんよりしたままです。アプリコットは今は売りれですが追加で焼きます。

14時50分現在、バタースコーンとアプリコットとほんの少しのブルーチーズ黒いちじくのみとなっています。

バタースコーンがほんの少しだけあり、この状態で硬直して2時間ほどたちますが、スコーン有無に関わらず18時になったら閉店します。寒い中今日もありがとうございました。

12.15.2021

12/15 今日の様子


本日12月15日(水)は11時15分頃開店しました。

13時半現在、スコーンは急に少なくなりましてほとんどありません。追加でチーズチーズとバタースコーンを寝かせていましたがわずかです。早めの閉店となりそうです。

16時に閉店しました。今日もありがとうございました。

12.14.2021

今年の営業


何回かお知らせしていますが記事がうもれるので再度お知らせします。

年末の営業は12月25日土曜日まで

つまり、来週までです。

スコーンを冷凍して年越しにちびちび楽しんでいただければと思って、来週は定番スコーンをいつもよりたくさん焼きたい気持ちはあります。が、できるかどうかはわかりません。それなりにがんばります。


12/14 今日の様子


本日12月14日(火)11時20分頃、開店しました。寒すぎる。。今日は一日中雨の予報なのでバタースコーンと季節のスコーンを除き、スコーンの総数に制限ありません。

14時現在、雨が上がってくれたのでお客様がいらしてくださり、スコーンは一気に少なくなりました。今日は追加では焼きませんのでなくなりましたら閉店します。季節のスコーン『シュトーレン風』は他のスコーンよりもたくさん焼いているのでまだあります。

14時35分、スコーンなくなりましたので予想外に早く閉店します。天気が悪いからあるかな?と来ていただいたお客様、品薄で申し訳ありませんでした。今日も寒い中ありがとうございました。

12.13.2021

12/13 今日の様子と今週のスコーン


本日12月13日(月)11時45分頃開店しました。

今週のスコーンは『ブルーチーズ黒いちじく』と『アプリコット』です。

14時過ぎ現在、少なくなったスコーンもありますがまだまだたくさんあります。寒すぎますが、お出掛けのついでに来ていただけると嬉しいです。

17時現在、まだスコーンはあります。今日はバタースコーンだけ早くに売り切れてしまったので遅い時間に追加しましたがその分もまだあります。18時になりましたらスコーンがまだあっても閉店します、といいつつ18時前に売り切れる事が多いですが、今日はけっこうありますので18時まで開いてると思います。

18時に閉店しました。3個残ってしまいましたが、私が朝ごはんに美味しくいただきます。今日も寒い寒い寒い中ありがとうございました。明日は強烈に寒そうなので、皆様ご自愛ください。

12.11.2021

12/11 今日の様子


本日12月11日(土)は11時半頃のオープンとなります。全部のスコーンが45分頃までには並びます。

13時15分現在、スコーンほとんどなくなりましたが、追加で仕込んでいる分がもう少ししたらでます。ほんの少しですが。

13時50分現在、種類は少ないですが焼き上がったものが並んでいます。

14時35分、スコーンほぼ売り切れました。ちょっと早いですがなくなりましたら閉店します。今日も寒い中ありがとうございました。

12.10.2021

12/10 今日の様子


本日12月10日(金)は11時35分ころ開店しました。今日はシュトーレン風だけ12時くらいになりますが、他は焼けています。

13時15分現在、今日は雨の日並みにのんびりです。スコーンまだまだたくさんありますので、お近くお通りの際は寄っていただけると嬉しいです。今日は朝イチで書いた文章が投稿ボタンを押し忘れていたみたいでしばらくアップされてませんでした。気をつけねば。

この時期にしては雨でもないのに珍しく、17時45分現在2つまだスコーンがあります。18時になりましたら閉店します。今日も寒い中ありがとうございました。

12.08.2021

雑談。


今日は開店すぐはお客様がいらしてくださいましたが、今はのんびりを通り越して暇なので雑談。

私は植物がわりと好きなのですが、何より、ひとんちの植栽をジロジロ見るのが好きです。(なんとなくごめんなさい。)

東京に出てきてから早うん十年、何度も引っ越しをしていると、地域ごとに同じ植物を植えている事が多い事に気付きます。モッコウバラの地域、ヤマボウシやハナミズキの地域、ヒノキ系コニファー系の地域、ハゴロモジャスミンの地域、など。

東京の西に定着してから、いちばん気になっているのは『ドウダンツツジ』です。初めは新緑の頃に花屋に出まわるドウダンツツジという枝物と、生垣になっている『ドウダンツツジ』はリンクしていなくて、春頃に「可愛い小さな花がシャンシャンとたくさん咲いている、この木はなんだろう」と思って調べたらドウダンツツジ。「聞いたことあるけど、、、あれ?初夏によく売ってる枝物か!」と気づいた時は新鮮でした。

そしてなんと、店の前にまるく可愛らしいのが植っているではありませんか。

春は小さく可愛らい花がたくさん咲き、初夏は緑の葉っぱで何気におしゃれ、そして今真っ赤に紅葉しています。可愛らしさとおしゃれさと渋さを全部持ってる、そしてオレがオレがと主張してこない感じ、すごく好み。すごくイイ。

夏になると、公園整備の方が伸びすぎた枝をマルっとカットしていかれるので、「その切った枝、捨てるならください」と言いたいのを毎回我慢して、花屋で買って帰るのです。


さて、明日の準備に戻ります。寒いので体調に気をつけましょう、お互いに。


 

12/8 今日の様子


本日12月8日(水)11時15分頃に開店しました。焼けたものから並べています。全部そろうのは12時頃になると思います。日中ずっと雨の予報なのでバタースコーンと季節のスコーンを除き購入総数の制限はありません。

14時30分現在、少なくなったものもありますが全体的にまだスコーンはあります。お買い物ついでによろしければ寄ってください。

17時15分売り切れましたので閉店いたしました。冷たい雨の中ありがとうございました。





12.07.2021

12/7 今日の様子


本日12月7日(火)11時30分、焼けたものから並べてオープンしました。全部揃うのは12時半過ぎるかもしれません。

15時前現在でスコーンはほとんどなくなりました。なくなりましたら閉店します。寒い中ありがとうございました。明日はもっとものすごく寒いみたいです、気をつけねば。

12.06.2021

季節のスコーン『シュトーレン風』


シュトレンなのかシュトーレンなのかシュートレンって言っているのも聴いたことがあるし、どこにアクセントがくるのか分からない人間が作っていて良いのかなと思いますが、今年も作りました。『シュトーレン風』のスコーンです。Google先生によればシュトレンが正しいようですが、日本人に耳馴染みのある表記にしました。

ドライフルーツとアーモンドプードルたっぷりでシュトレンの味をなんとなく再現しているつもりです。25日までの販売ですので、どうぞよろしくお願いします。真っ白で何が何やらなスコーンなのでおしゃれ風に真俯瞰で撮りました。(ぜんぜん美味しそうじゃない。。。)厚みはあまり無いです。

焼き直さずそのままお召し上がりください。




12/6 今日の様子と今週のスコーン


今日は11時35分まわってからの開店となりました。今週のスコーンは『ごま黒糖』と『香ばしレーズン』です。『ジンジャー』も焼きました。季節のスコーンは『シュトーレン風』です。全部揃うのは12時半をまわるかもしれません。

15時15分現在、スコーンはわずかとなりました。なくなりましたら閉店します。

12.04.2021

12/4 今日の様子


本日12月4日(土)開店は11時20時頃となります。全部焼き揃うのは半ごろになります。

季節のスコーンはありませんが、今だけのスコーンとして『ジンジャー』があります。(二、三日分しかありません。)

13時前になって急にお客さまがたくさんきてくださり、後から焼いたアールグレイを少し残して一気になくなってしまいました。バタースコーンをほんのほんの少し寝かせていまして、2時前くらいに焼けるとおもいますが、それがなくなりましたら今日はおしまいです。

14時半、本日はスコーン売り切れまして閉店しました。今日もありがとうございました。

12.03.2021

12/3 今日の様子


本日12月3日(金)は11時35分ころの開店となります。

15時過ぎ現在でスコーンは残りわすかとなっています。今年の紅玉りんごは終了しました。また来年。

16時過ぎ、ひとつ残すだけになってだいぶたちました。なくなり次第閉店します。今日もありがとうございました。

年末のお休み


広告がでなくてシンプルなのが気に入って使っているこの無料のブログですが、記事を前の方に固定する方法がありません(わかりません)。うもれていくので何回かお知らせします。

年末は12月25日(土)までの営業です。

よろしくお願いします。