8/31スコーンわずかです

本日8月31日(火)スコーンはわずかとなりました。お天気悪くなる予報でしたので追加では焼きていません。なくなり次第終了となります。

今日も蒸し暑い中ありがとうございました。

以前もお知らせしましたが明日9月1日(水)はお休みいたします。木曜日は定休日のため連休となりますのでよろしくお願いします。

8/30はやってますが

本日8月30日(月)はものすごくのんびりです。4時半現在でスコーンはまだかなりあります。おまちしてます。

おやすみのお知らせ

9月1日(水)はお休みいたします。

本日8月28日(土)12時半頃開店できそうです

前のお知らせで1時前後の開店となるとお知らせしていましたが、12時半頃には開店できそうです。よろしくお願いします。

8月28日(土)は開店が少し遅くなります。

開店時間はいつもまちまちではありますが。

8月28日(土)はいつもより1時間ほど遅くなる予定です。13時前後には開店すると思いますのでよろしくお願いします。スコーンをお昼がわりにもできない微妙な時間の開店なのでお客様来ていただけるか不安も抱きつつ、まあしかたあるまい、です。

8/27 スコーンわずかです。

本日8月27日(金)スコーンは残りわずかです。

今日も暑い中ありがとうございました。

8/25 スコーンまばらですがあります。

本日8月25日(水)スコーンはまばらに少々あります。表現にいつも、こまります。たくさんはないです。今日も暑い中ありがとうございました。

ちなみに明日はお休み。来週の水曜日（9月1日）はお休みする予定です。

本文のうしろにつく情報欄に焼き直しの方法を記入して駄々長くなってしまいました。しょっちゅう焼き直しカードを切らしてしまうので。。（ケータイによっては見られないのかもしれないですが。）最高に美味しい焼き直し方法はそれぞれお持ちの家電などによって違うので本当に難しいですが、要は（店主としては）蒸気を飛ばす気持ちで焦がさないように焼いていただきたいなぁ、という感じ。むにゃむにゃの食感が好きな方もいるでしょうからお好みですけどもね。

8/24 スコーンわずかです

本日8月24日(火)２時半現在スコーンわずかになりました。なくなり次第閉店いたします。今日も蒸し暑い中ありがとうございました。

8/23まだスコーンあります←もうほぼありません。18

 ↓↓↓17時50分現在、レーズン２個を残すのみとなりました。18時になりましたら閉店いたします。今日もむっしむしの中、ありがとうございました。

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本日8月23日(月)は15時40分現在、まだスコーンあります。バタースコーンも結構あります。4時半くらいになると夕飯の買い物ついでのお客さまが増えますが、とりあえず今日は今現在そこそこあります。焼き直しカードを切らしていますが、湿度があるので焼き直しをお勧めします。やり方はお尋ねいただけると幸いです。お待ちしています。

8/21 早めの閉店となりそうです

↓↓↓２時半ごろ閉店しています。居残りで仕込みをしていると、覗き込んでくださる方がたくさんいます。このブログをご覧になっていただいてから来てもらえると良いなぁと思いますが、コレを読んで下さっている方にそれを書いても何の意味もなし。今日も暑い中ありがとうございました。

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本日8月21日(土)早めの閉店となりそうです。

１時半現在でスコーンは少なめです。なくなり次第今日は閉店します。

8/20 スコーンまだ少しあります。

本日8月20日(金)5時40分現在、まだスコーンは少しあります。午後イチに少なくなり少し追加で焼きましたがその後のんびりめでした。今くらいの時間まである日もありますよ、というお知らせを兼ねまして。

スコーンがまだあったとしても明日の英気を養う為に6時ごろには閉店しますのでよろしくお願いします。

今日も暑い中ありがとうございました。みなさまくれぐれもご自愛ください。

以下、ミニ雑談。

出がけに『気をつけてね』と言われると事故率が減る、なんていう噂をきいたので、ご自愛くださいも効果があるかも？と思い、最近時々使っています『ご自愛ください』。

本日 夕方カプラ 営業します

↓↓↓4時半過ぎに再開した夕方カプラですが、5時45分現在でスコーンが少なくなくなりました。今日は昼間はかなりのんびりだったので夕方カプラもすごくたくさん焼いたわけではありませんでしたが、昼間よりもお客様がいらしてくださいました。今日も暑い中ありがとうございました。

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本日8月18日(水)夕方カプラ、営業します。

午前中に焼いたスコーンが無くなれば一旦閉店し、夕方にまた焼いて再開します。

よろしくお願いします。

8/17 3時現在まだスコーンあります

本日8月17日(火)は午後から晴れるのかなあと勝手に思って追加で多めに焼きましたので、スコーンそれなりにあります。

以下雑談。

湿度の高い日は膨らみが悪かったりひねれたりしてしまう事が多いです。

今日は激しくひしゃげちゃったカルダモンシナモンがでたので、しめた！、とばかりにおやつに。最近よく飲んでいるグリーンルイボスティーを飲みながら何気なく食べたら、とてもよく合うのです。（※個人的感想です）スコーンに限らず、焼き菓子は、飲み物が合うと物凄く美味しく感じる時があります。（ちなみにCapraのバタースコーンは温かい珈琲が合うと思います）

チーズとワインみたいなものかもしれないです、あまり飲めないのでよくわかりませんけど。

8/16 カプラ少しありますが、他はほぼありません。

本日8月16日(月)4時半現在、残りわずかとなっています。雨が続く中、ご来店ありがとうございました。

今日は季節のココアバナナをたくさん焼きまして、まだ二つあります。あとはカプラが少し。そのくらいです。

忘れてました！今週のスコーンは『カプラ』と『カルダモンシナモン』です。カルダモンシナモンは今日はもうありません。

8/14土曜日営業中。季節のスコーン、ココアバナナ。

 

本日8月14日(土)営業しております。はてさて、このようなお天気でお客さまがいらっしゃるかどうか。12時40分現在では、鬼のようにスコーンありますので、良かったら通りがかりにでも。

（↑↑↑2時すぎ現在、思いのほかスコーン少なくなってしまいました。）

ルバーブのスコーンは終了し、現在季節のスコーンは『ココアバナナ』です。生地に溶け込まないようにバナナをセミドライにしてあるので、ココア生地にそれなりに存在感のあるバナナが混ぜ込んであります。生地はビターなので大人のココアバナナです。

8/13金曜おやすみです。

本日8月13日(金)はおやすみです、何回かお知らせしてしつこいようですが。

よろしくお願いします。

8/11の様子ほか。

本日8月11日(水)はスコーンはわずかとなりました。

私の夏休みが開けて昨日から開店していますが、昨日は太陽が生き物を根絶やしにするつもりなのか？という暑さで、当然お客様も少なく、でもまあ私の休み明けリハビリとしてはちょうど良くのんびりスタートでした。

長い休みを開けるとどこまでも気が小さいので、仕事覚えてるかな？お客さん、お店のこと覚えててくれるかな？と不安になったりしますがだいたい心配は杞憂におわります。

今日も暑い中ありがとうございました。