本日9月30日(金)は11時45分過ぎに開店します。遅くなってしまいました。今日はふたくちタルトはお休みです。全て揃うのは12時ちょっとすぎた頃です。
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13時20分、今日はまだまだたくさん商品あります。
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17時前現在、定番のものはなくなりましたがソーダブレッド はたくさんあります。マフィン、チーズチーズ、カプラも少しずつあります。
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17時30分、商品ほんの少しとなりました。18時には閉店します。
カフェは15時に開店します→閉店しました。
今日はカフェのエアコンも電気もなんとか役割を果たせました。土曜日は今のところカフェのほうはやらない予定ですが、いけそうだなと思ったら急にやるかもしれません。（やらないかもしれません。）その時はこちらでお知らせします。
カフェについてお読みください↓
https://cafecapra.blogspot.com/2022/09/blog-post_28.html?m=1
本日9月28日(水)は11時40分ごろ開店します。昨日は開店時に種類が少なかったですが今日はある程度そろってます。全部揃うのは50分ごろ、12時ごろ、ふたくちタルトだけ午後の遅い時間に焼き上がります。
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12時40分、今日は極端に偏っています。チーズチーズはほぼフルで、カプラもたくさん、ほかは少ないです。バタースコーンだけあとで追加で焼くのと、スイートポテトのふたくちタルトを今焼いています。
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13時55分、バタースコーンが焼けました。今の時間からおひと家族3個までとさせていただきます。
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15時20分、バタースコーンとチーズチーズのみとなっています。カフェ開店してます。誰も、いません。
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15時30分、ほぼ商品ありません。なくなりましたら閉店します。カフェは今日はだあれも来ませんでした。エアコンだけが寂しく動いておりました。平日のこの時間でおひとりさまってなかなか難しいですよね。でもしばらくはめげずにコレでいきます。今日もありがとうございました。
※今日のカフェは15時15分から営業します。誰もこないかもしれないけど‥お待ちしてます。
カフェについて。お読みください。
https://cafecapra.blogspot.com/2022/09/blog-post_28.html?m=1
本日9月27日(火)は開店少し遅くなりまして11時45分ごろになります。全てそろうのは12時まわると思います。
今週は定番のほかは香ばしレーズンのソーダブレッドとカプラスコーン、アプリコットのマフィンと栗とアールグレイのスコーン、遅れてスイートポテトのふたくちタルトです。
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12時30分、早々に栗とアールグレイのスコーンは売り切れました。
栗は今季はふたくちタルトにするつもりだったのですがアーモンドクリームや土台に負けて栗の味があまり活かせない感じがしたので例年通りアールグレイとあわせたスコーンにしました。変わらず人気があるようで安心しました。
12時45分カプラがやっと焼けます。ふたくちタルトはまだ焼けてません、1時すぎになります。
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15時40分、すごく偏ってます、カプラと香ばしレーズンのソーダブレッドとチーズチーズがたくさんあります。ほかはほとんどありませんが、何かのついでに寄っていただけると嬉しいです。
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18時前になりました。カプラがひとつだけありますがそろそろ閉店します。
今日は意外にもとても暑くなりましたね。今、蚊を1匹やっつけたら確実に吸われたあとでした。まあ、からだが重くなってどんくさくなった蚊しか仕留められないのでしかたない。夜は涼しいけど、まだいるんですね。
本日9月24日(土)は11時10分ごろの開店です。珈琲豆は売り切れました。
本日都合によりバタースコーンはおひと家族3個までとさせていただきます。
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12時45分、あいにくの天気のせいで昨日とはうってかわって午前中にちらっとお客様がいらしてくださいましたがそのあとぱったり。ふたくちタルトはなくなりましてバタースコーンも少ないですが、ほかはたくさんたくさんあります。
どこもそうだと思いますが、駅から遠いという事も追加要因で天気の影響をものすごくうけやすい我が店です。わざわざ来たのにスコーンがなかったなんていうのもお客さんから聞くよくある話で、それがこんな天気の日だったらもうガッカリですよね。なんでこんな駅から遠い場所に店を？と思われると思いますが、開店する時にはわざわざ遠くから来てくださる方がいるなんて思っていなかったのです。ありがたい事です。
今日はご近所の方が何かの買い物ついでに寄っていただけると嬉しいです。
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15時過ぎ現在、チーズチーズとくるみイチジクとブルーチーズ黒いちじくのソーダブレッドが各数個となりました。
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17時20分すぎに閉店しました。ひどい雨と雷でした。今日もありがとうございました。
本日9月23日(金)は11時半くらいに開店します。珈琲豆あと2パックです。ぜんぶ揃うのは35分ごろです。
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12時50分、商品はわずかになっています。ブログを更新する暇もなく、店に来てみたらぜんぜんなかった！なんてお客様には申し訳ありませんでした。
追加でバタースコーンだけ少し焼いていますが今日はそれだけです。
そうそう、先程追加で新顔のマフィンを焼きました。ドライアプリコットのマフィンで牛乳を使わずにヨーグルト、卵、マスカルポーネだけでしっとりとかもっちりとかそんな感じの食感。アプリコットがアクセントになってます。こちらも冷凍していただけます。
ですので、今はマフィンと、ふたくちタルトが少しとこれからほんのちょっと焼けるバタースコーンだけとなり、それでおしまいです。
午後の雨がひどくないと良いですが。
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14時すぎに早いですが閉店しました。今日もありがとうございました。
本日9月21日(水)11時20分ごろより開店します。ぜんぶ揃うのは30分過ぎくらいです。
珈琲豆も数量限定で販売中。←あと２パックとなりました。
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12時10分、久しぶりにお天気が良いので商品ははもう少なくなっています。バタースコーンだけ追加で焼きます。またお知らせします。
珈琲豆は今回分はあと２つとなっています。
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12時40分ごろ追加のバタースコーンが並びます。チーズチーズがまだそこそこあるのと、ブルーチーズ黒イチジクのソーダブレッド とスイートポテトのふたくちタルトも少しあります。ほかはほとんどありません。
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商品なくなりましたので15時に閉店しました。今日は気持ちの良い天気でした。今日もありがとうございました。
本日9月20日(火)はいつもより遅い時間からスコーンとソーダブレッドのみ販売します。時間はまたここでお知らせします。
今週はブルーチーズ黒イチジクのソーダブレッドとカルダモンシナモンのスコーンです。ほかは定番のバタースコーン、アールグレイ、チーズチーズ、くるみイチジクです。
珈琲豆も販売。
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いつもより遅く開店と申し上げましたが、スコーンしか焼かないので支度が早く終わりいつもとさほど変わらない時間に開店になります。
11時40分には開店します。今日はこういう天気ですので少ししか焼きません。昨日お店に来てやろうと思っていた仕込みをしながら開店してます。
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15時20分現在、バタースコーンはなくなりまして、ほかも少なめとなっています。
先日、21日予定とお知らせしていた珈琲豆ですが既に入荷しました。
今回より100g750円となりますのでよろしくお願いします。
また今回より、ご自宅から入れ物をお持ちいただいた場合は包装費代をお値引きしまして100g720円にさせていただきます。
本日9月17日(土)は少し遅くなってしまいましたが11時半に開店します。ふたくちタルトにスイートポテトが仲間入り。ルバーブはそろそろ終了です、また復活するかもですけど。
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11時50分ですが、ふたくちタルトは両方とも早々になくなりました。
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12時35分、売り切れのため一旦閉店しています。またお知らせします。
売りながら、焼きながら、仕込みながらが追いつかず。
いま、バタースコーンほんの少し寝かせているのと最後のルバーブアールグレイのタルトを焼いています。今日はもうそれくらいです。
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13時10分、ルバーブアールグレイのふたくちタルトが焼けましたので再開しました。ルバーブとアールグレイの組み合わせが好評でしたが一旦今日でおしまいです。
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13時40分、バタースコーンも少し並びます。今の時間からおひと家族3個までです。もう少ししたらスイートポテトのふたくちタルトもほんの少しですが並びます。
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14時40分現在、追加の分もほぼ売り切れましてルバーブアールグレイのふたくちタルトが3個だけとなりました。
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最後のルバーブアールグレイがひとつ、残されてずいぶんたちましたが、土曜日の夕方はお客様はいらっしゃらないのでもう閉める事にします。
今日もありがとうございました。
本日9月16日(金)は11時15分ごろ開店します。全部そろうのは35分ごろです。
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12時半現在、バタースコーンは無くなっていますが今焼いていますのでまた少し並びます。ほか、少なくなったものもありすがまだまだ商品ございます。
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14時前現在、商品少なめになってきています。
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5分ほどで一気に商品なくなりまして、ごま黒糖4個だけとなりました。
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こう着状態になり15時半になります。ごま黒糖でよろしければありますのでお出かけのついでにのぞいていただけると嬉しいです。ごま黒糖は好みがはっきりしているので今日は好きな人が少なかったみたいです。
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16時40分ごろに閉店しました。ありかございました。
少し間があいてしまいましたが次の珈琲豆の入荷は21日水曜日の午後の予定です。
↑予定早まりましてもう入荷しました。
そして今回の分から珈琲豆を値上げさせていただきます。
100g700円→750円
資材や送料があがったら今後さらに値上げさせていただく事になると思います。あらゆるものが値上げされて皆さまの生活も大変かと思います（私もです）。小麦粉、乳製品ほかあらゆる原材料や資材、全てがじりじりとそして最近になり一気にあがりました。あがらないのは中小企業の給料と個人事業者の利益だけですかね、あはは。笑えないけど。値段に反映させない事には立ち行かないので、心苦しい事ではありますがご理解ください。
本日9月14日(水)11時20分過ぎ頃の開店です。全部揃うのは30分ごろです。
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12時25分現在、チーズチーズと香ばしレーズンを除き、商品ほとんどありません。バタースコーンら少ししたらまた焼きますが今日はそれでおしまいとなります。昨日とうって変わって早い段階でなくなっています。
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13時15分現在、商品ほぼありません。後で少しだけバタースコーンとふたくちタルトが並びますがほんの少しです。
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13時50分現在、追加のぶんも早々に少なくなっています。
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16時40分に閉店しました。今日もとても暑い中ありがとうございました。
本日9月13日(火)11時半頃からとなります。全部揃うのは45分頃になります。
今週の週替わりは『ごま黒糖』のスコーンです。ソーダブレッドは今週も『香ばしレーズン』で、ふたくちタルトもしばらくは『ルバーブアールグレイ』です。
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13時35分現在、ふたくちタルトはなくなりました。少なくなったものもあります。バタースコーンは今日はあまり出ないのでたくさんあり、追加でも今焼いています。
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17時過ぎ現在、バタースコーンはまだけっこうあります。ほかはわずかです。でもバタースコーンはいつもは無い時間なのに今日はあります。ありますよ。
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17時35分現在、バタースコーンとごま黒糖各4個とチーズチーズが2個あります。スコーンの有無に関わらず18時ごろには閉店します。今日も蒸し暑い中ありがとうございました。
本日9月10日(土)11時15分すぎ頃開店します。全部揃うのは25分頃となります。
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12時20分現在、アールグレイとくるみいちじくはほぼありません。なくなりかけているバタースコーンとチーズチーズは追加を今焼いています。ほかはまだたくさんあります。
天気の良い土曜日のわりにのんびりです。
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12時50分現在、追加で焼いたチーズチーズはすぐになくなり、バタースコーンも少なくなりました。バタースコーンは今の時間は三個までとさせていただきます。カプラ、香ばしレーズンのソーダブレッド、ふたくちタルトはそこそこあります。
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13時15分現在、一気に商品少なくなり、バタースコーンもなくなりました。今あるのはルバーブアールグレイのふたくちタルトと香ばしレーズンのソーダブレッドとカプラ、少しずつです。
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15時前に閉店しました。今日もありがとうございました。
本日9月9日(金)は11時10分ごろ開店します。全部そろうのは20分ごろです。
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13時20分現在、ふたくちタルトとくるみイチジクはなくなりましたが、まだまだ商品ございます。追加のバタースコーンとチーズチーズが焼けています。
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15時現在、バタースコーンはたくさんありますがあとはチーズチーズ２個とソーダブレッド４個のみ、です。
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16時40分現在、今日はバタースコーンがたくさんあります。お買い物の帰りによろしければ覗いていただけると。
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17時10分現在、のこすところ３個となりました。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。
本日9月7日(水)11時15分頃開店します。全部揃うのは40分ごろです。
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11時45分現在、バタースコーンたくさんのお客様が続きもうバタースコーンだけなくなりました。他はたくさんあります。午後は天気が荒れそうで今から仕込むと時すでに遅しになりそうなのでバタースコーンの追加はしない予定です。
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12時前現在、今日は定番ばかりが先にもらわれて行き、カプラと香ばしレーズンだけがたくさん取り残されています。定番がほぼない状態になりました。お客様は、雨が降る前に、と思って買いに来てくださっている様子です。
横目でバタースコーンが無いのを確認して通り過ぎて行く人ばかり。しょんぼり。
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13時15分現在、商品ほぼありませんが今日は荒れると言われているお天気なので追加では焼きません。
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14時現在、商品はあと３個となりました。なくなりましたら閉店します。今日も蒸し暑くさらに雨の中ありがとうございました。
以下雑談
午前中は蒸し暑い中、思いのほかお客様に来ていただきありがとうございます。そのためもうほとんど商品ありません。普通の雨と言われていたら焼きますが雷を伴う激しい雨との事ですのでやめておきます。わざわざ来てくださった方々、商品少なくて申し訳ありませんでした。同じ量を午前中に焼いても18時まで商品があることもあるしあっという間になくなる事もあります。最近はありがたいことに雨でも来てくださるお客様が増えてきたので、以前は天気が悪い日はほぼ商品がありましたが、現在ではさらに予測は不可能ですのでご迷惑おかけしますがご理解ください。
本日9月6日(火)は11時25分頃開店します。40分には全部そろいます。マフィンはおやすみで定番スコーンのほかに、ルバーブアールグレイのふたくちタルト、週替わりはカプラ、香ばしレーズンのソーダブレッドです。
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16時10分現在、急に定番なくなりました。カプラだけはたくさんあります。好きな方は好きなのであっという間になくなる日もありますが、ずーっとある日はずーっとあります。私は好きです。
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17時50分現在、カプラが少しありますが18時15分には閉店します。
今日も蒸し暑い中ありがとうございました。
季節の商品、ココアバナナのマフィンとグレープフルーツのふたくちタルトは今日で終わりです。
マフィンはしばらくお休みです。今の作り方だとどうにも開店が遅くなってしまうので思案中。
秋のルバーブが出ていたのでアールグレイとルバーブのふたくちタルトが来週からまた少しの間登場します。ルバーブは初夏と秋には売っていますが真夏はあまりないのです。どういう仕組みなんでしょう、面白いです。残暑が残る間だけにしようと思っています、酸っぱいものは暑い時に食べたいですから。
本日9月3日(土)11時25分ごろ開店します。全部揃うのは45分ごろです。
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12時15分前ですが商品ほとんどありません。バタースコーン少しとアールグレイとくるみイチジクをほんの少し仕込みます。またお知らせします。
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商品なくなりましたので一旦閉店しておりますが13時半に再開します。バタースコーンと少しのアールグレイ、くるみイチジク、グレープフルーツのふたくちタルトが並びます。
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14時過ぎ現在、後から焼いた分もだいぶ少なくなりました。
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その後すぐ売り切れましたので早いですが閉店しました。今日もありがとうございました。
本日9月2日(金)11時30分頃開店します。今日はタルトとソーダブレッドはお休みで、今日はイレギュラーでカプラ、明日はごま黒糖を焼きます。今日はあいにくの天気ですし、たくさんは焼きません。
忘れ物してだいぶ取りに帰ったり、型がひとつ足りない、なんで？とずっと探していたら普通に2枚重なっていたり、ぼんやりしていますので何かやらかすかもしれません。
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14時過ぎ現在、全体にうっすら商品ありますがずいぶん少なくなりました。このような天気にもかかわらずありがたいことです。
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17時15分、商品なくなりましたので閉店しました。今日もありがとうございました。