2月24日(火)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店、焼けたものから販売します。11:00まではスコーンとドリンクのセットがお得。ドリンクのご注文でお2階も使えます。

※11:00までは簡易的な食器でのお渡しなので余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。11:00以降はどうぞそのままで。

第一陣▷チーズチーズ、マーブルココア、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定。

第二陣▷10:30ミートパイ、ふたくちタルトのネーブルオレンジ、くるみカラメル並んでます。

季節のいちご10:45ごろ、レモンアイシングマドレーヌ10:50。

ブレンドの珈琲豆の在庫がほとんどなく、仕入れ先のご都合で入荷が金曜日となります。ブレンド豆がもしなくなったら代わりに同じお値段でグァテマラブラジルブレンドを提供させていただきます。

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12:35  いちご、くるみカラメル、レモンアイシングマドレーヌなくなりました。ミートパイ追加分はあと5分で焼けます。バタースコーン、アールグレイ、追加のマーブルココアたくさんあります。

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3:00 一気にすごく少なくなった事を書いてる途中にたくさんお客様がいらして、更新できず。すみません。いまあるもの▶︎バタースコーンひとつ、山ぶどうふたつ、マーブルココアひとつ、ミートパイふたつ、くるみカラメルふたつ。以上となりました。

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5:00 商品なくなりましたので閉店しました。今日もありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは4:20ラストオーダーの5:00閉店。

2月23日(月)今日の様子

 祝日ですのでおはようタイムはありません。

10:30 少し前に焼けたものからで開店しました。

バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、季節のイいちご、ふたくちタルトのネーブルオレンジ、くるみカラメル並んでます。

10:40ごろにマーブルココア、ミートパイ、チーズチーズ。

10:50ごろレモンアイシンぐマドレーヌ。

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11:20 ミートパイ一旦なくなりました。取り急ぎ。

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11:30 いちごもなくなりました。取り急ぎ。

ミートパイもいちごもまたやきます。

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12:05 いちご並びました。ミートパイ12:25ごろ。

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12:30 一旦少なくなっていましたがミートパイもならび、なくなっていたチーズももうすぐ並ぶので、もうちょとしたら再び商品たくさんになります。くるみイチジクは今日までで、あとひとつになってますがイチジクがあと4個分ならばあるので、最後の最後の4個をまた後で焼こうかな、と思います。

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15:30  今あるもの▷ふたくちタルトのくるみカラメル2つ、ネーブルオレンジひとつ、ミートパイ２つ、スコーン類、マーブルココア２つ、チーズチーズひとつ、アールグレイ4つ、バタースコーン３つとなりました。

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4:20 カフェは閉店します。お持ち帰りはほぼ一個前の更新と変わらず。よろしければ連休最後のお楽しみにいかがでしょう。

なくなり次第ではありますが6:00くらいまで。

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6:05 やはり連休最終日の夕方以降はお客様ピタッといらっしゃらなくなりますね。この商品がお昼にあったら欲しい方もいらしたらかもなぁ、でもおっつかなかったからしょうがない、としょんぼりな気分で今日は閉店いたします。急に暑くなってびっくりな一日、みなさま体調にお気をつけて。今日もありがとうございました。

カフェは4:20ラストオーダー、5:00閉店です。

2月21日(土)今日の様子

土曜日ですのでおはようタイムはありません。

10:30 開店しました。並んでるもの▷バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、季節のいちご、ふたくちタルトのネーブルオレンジ、くるみカラメル、レモンアイシングマドレーヌ、1回目のミートパイ。

少し遅れてマーブルココア10:45ごろ。

11:00 今のところだいぶのんびりです。お天気も良いし、と言う事でたくさん焼いてしまったんですが。たっぷりありますのでよろしければ。

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12:50 すごく少なくなってます。取り急ぎ。

お客様が急に続きまして更新する間もなく、申し訳ありませんでした。おかげさまで一気に商品少なく、バタースコーンといちごだけ少しやこうと思い生地をねかせてます。連休の午後はいつものんびりなので、よろしければ。

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1:55 バタースコーンといちごのスコーン焼けました。バタースコーンはたくさんあります。他はタルト２種、チーズチーズ、マーブルココアがほんのちょっとずつ。

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3:00 やっぱり午後になってばったりお客様途絶えてしまいました。いまあるもの▷バタースコーンたくさん、チーズチーズ1つ、いちご3つ、ふたくちタルトのネーブルオレンジ2つ、くるみカラメル3つ。

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3:45 ブログを見て来てくださったのか、ネーブルオレンジのふたくちタルトひとつのみとなりました。なくなり次第お持ち帰りは閉店しますが、カフェで召し上がる分のバタースコーンとアールグレイのスコーンはありますので、5:00までではありますがよろしければお立ち寄りください。

ちなみに、月曜日は今日と同じ感じで営業します。以前、終わる終わる詐欺をしてしまったイチジクが本当に明日で終わります。ドライイチジクがまだ馬鹿みたいに高いのでもし値段が下がってきたら、または普通の人の景気が良くなったらくるみイチジクは再開します。それまではくるみデーツに変更します。

カフェは4:20ラストオーダー、5:00閉店です。

2月20日(金)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店、焼けたものから販売します。11:00まではスコーンとドリンクのセットがお得。ドリンクのご注文でお2階も使えます。

※11:00までは簡易的な食器でのお渡しなので余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。11:00以降はどうぞそのままで。

第一陣▷チーズチーズ、マーブルココア、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定。

第二陣▷10:40ふたくちタルトのくるみカラメル、ネーブルオレンジ、それからミートパイの1回目も並んでます。レモンアイシングマドレーヌ10:50ごろ。今日はさらに後半でいちごのスコーンが並ぶ予定。生のいちごを一旦オーブンでじっくりセミドライにしたものを挟んで焼いてます。またお知らせします。

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11:40 いちごのスコーンも並びました。セミドライにしちゃうとすごく縮むので残念ですが、その分味が凝縮しています。最近は他のいちごに押され気味の、とちおとめの香りがとても良く気分は春になります。

計算上は苺大福よりもいちご入ってます

こちらは国産オレンジのタルト、尾道のもの

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12:10 山ぶどう、ミートパイが今日は既にあとひとつになりました。チーズチーズなくなりましたがまた焼きます。

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12:30 いちご、チーズチーズ、山ぶどうなくなりました。いちご、チーズチーズは後ほど追加焼きします。ミートパイ、レモンアイシングマドレーヌはひとつずつです。

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14:45 追加したいちごのスコーンはすぐになくなりました。

今あるものバタースコーンたくさん、アールグレイ3こ、チーズチーズひとつ。タルト類も今はないですが追加で少し焼きます。

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3:20 ほぼ商品なくなってます。ここのところずっとのんびりだったのでなんで今日だけ？と思いますが来ていただけてありがたいです。

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3:55 タルトがほんのちょっとあるだけとなりました。今日はもう焼きません。カフェで召し上がる用のバタースコーンとアールグレイのスコーンだけはありますので5:00までではありますが店内ご利用ください。←閉店しました。今日もありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは4:20ラストオーダーの5:00閉店。

2月17日(火)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店、焼けたものから販売します。11:00まではスコーンとドリンクのセットがお得。ドリンクのご注文でお2階も使えます。

※11:00までは簡易的な食器でのお渡しなので余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。11:00以降はどうぞそのままで。

第一陣▷チーズチーズ、マーブルココア、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定。

第二陣▷11:00 ミートパイ、ふたくちタルトは今日からの国産ネーブルオレンジ、くるみカラメル、並んでます。クランベリービターチョコは今日まで。こちらも並んでます。レモンアイシングマドレーヌは15分ごろ。

広島、尾道の国産オレンジを一旦少し甘く煮てタルト生地とアーモンドクリームの上にのせて

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12:00 一旦だいぶ少なくなっています。ミートパイ、山ぶどうはなくなりました。バタースコーンはなくなってますが今焼いていますので12:10ごろにはまた並びます。

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1:15 今日はなんでかお客様がたくさんです。といっても私のたくさんはそれほどではないですけど。バタースコーンさらに追加したので並んでます。アールグレイを後でまた焼きますが他はだいぶ少なかったりなかったりです。

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2:30 いまあるもの▷バタースコーンとアールグレイ（今焼けました）はたくさん、チーズチーズ5つ、レモンアイシングマドレーヌ3つ、ふたくちタルトのネーブルオレンジ2つ、くるみカラメル2つ。

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4:20 ほとんど状況変わらずですのでバタースコーン、アールグレイ、チーズチーズはまだたくさん。よろしければ何かのついでにお立ち寄りいただけると幸いです。

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5:40 夕方前からぱたっとお客様が途絶えてしまいました。あとから焼いた分のバタースコーン、アールグレイ、チーズチーズまだたくさんあります。あとはくるみカラメルひとつのみ。ある程度様子をみて残業してみます。

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6:40 ほぼなくなってくれたので閉店しました。今日も寒い中ありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは4:20ラストオーダーの5:00閉店。

2月16日(月)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店、焼けたものから販売します。11:00まではスコーンとドリンクのセットがお得。ドリンクのご注文でお2階も使えます。

※11:00までは簡易的な食器でのお渡しなので余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。11:00以降はどうぞそのままで。

第一陣▷チーズチーズ、マーブルココア、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定。

第二陣▷10:45ミートパイ、くるみカラメル焼けてます。

今日はバレンタインを引きずって、簡単に言うと思ったより出なかったため材料の都合でクランベリービターチョコまだ焼きます（もしかしたら明日まで）。チョコレートマドレーヌは今日までで11:15ごろ、明日からはレモンアイシングマドレーヌです。

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3:55 いまあるもの▷バタースコーンたくさん、山ぶどう2つ、チーズチーズ6つ、マーブルココア4つ、クランベリービターチョコ1つ、チョコレートのマドレーヌの3つ、ミートパイ2つ、くるみカラメル2つ。

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4:35 恐ろしくぼんやり。クランベリービターチョコなくなり、マドレーヌミートパイはあとひとつ。バタースコーンとチーズチーズはまだたくさんありますよ。

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5:30 状況かわっていませんが、今日は商品がまだあっても6時には閉店します。→ →閉店しました今日もありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは4:20ラストオーダーの5:00閉店。

2月14日(土)今日の様子

土曜日ですのでおはようタイムはありません。

10:30 少し前に焼けたものからで開店しました。

バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、マーブルココア、くるみカラメル、クランベリービターチョコ並んでます。チーズチーズもすぐ焼けます。ミートパイの1回目10:45ごろ。チョコレートマドレーヌは10:50ごろ。

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11:20 今日はちょっと期待して、意思をもってたくさん焼いたのですが、残念ながらだいぶのんびりです。ミートパイの追加も焼きましたので上の写真よりたくさんあります。よろしければお立ち寄りいただけたら幸いです。

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12:50 ミートパイは２つになりましたが、相変わらずの閑古鳥、他はたくさんあります。

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1:45 今日はだいぶスロースタートだったようで、先程からお客様ぼちぼちきていただけてます。ありがとうございます。というわけで、アールグレイ、くるみイチジク、ミートパイなくなりほかもぼちぼちとなってます。

1:55 いまあるもの▷バタースコーン5つ、チーズチーズ3つ、チョコレートのマドレーヌ3つ、クランベリービターチョコ9つ、くるみカラメル2つ。

いまさら感ありますがマーブルココア、バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、をあとでちょっとずつ追加で焼くことにしました。またお知らせします。

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3:00 マーブルココア焼けました。アールグレイ3:10、くるみイチジクは3:20ごろ焼けます。

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5:00 いまあるもの▷アールグレイ2つ、くるみイチジクひとつ、マーブルココアひとつ、クランベリービターチョコひとつ、なくなり次第閉店します。今日もありがとうございました。←5:15閉店しました。

以下雑談。

今日は10人くらいの方に現金のみって事であたふたさせてしまいました。まあ、落ち込む程に続いたんです、土曜日だから初めての方も多くて。ごめんなさい、でした。もう現金のみって潮時なのでしょうけど、ランニングコストも手数料も永遠に取られるので、そうすると商品価格に転換させなければならず、でも、現金の人が損するみたいで嫌なだなぁと思ってできません。それでもやっぱり潮時ですかね。『これ、便利だけど誰が得するの？』って仕組みは実は知らない間にめぐりめぐって税金のように削り取られていたりするんですよねー。

カフェは4:20ラストオーダー、5:00閉店です。