7.29.2023

2023/07/29 今日の様子


7月29日(土)

11:15ごろお持ち帰り開店します。カプラだけ遅く焼けますが他は揃ってます。

11:45 今日はふたくちタルトも焼いてます。カプラもそろいました。少なくなった種類もありますがまだまだ今日もたくさんあります。

12:15 バタースコーンの追加が並びました。今日はカプラがまったく減りません。好みが分かれるのですぐなくなったりずっとあったり、なかなか大変です。

12:35 チーズチーズとオレンジアールグレイのふたくちタルトはもうありません。バタースコーンとカプラだけたくさんありますが他は少なくなってます。

14:30 ほぼカプラのみとなりました。今日も散々かなぁと思ってましたがこの猛暑の中来ていただけて、ありがたいです。なくなりましたら閉店します。

とはいえ土曜日の午後はのんびりなうえカプラだけとなるとカプラ好きが来てくださらないとなかなか難しそうなので、あまりにもこう着状態が続いたら頃合いみて閉店すると思います。

想定内ではありますが人通りも少なく微動だにしないので16:00には閉店します。バタースコーン一個とカプラ4個でぴたっ。←閉店しました。今日も暑い中ありがとうございました。


土曜日はカフェはお休みです。

7.28.2023

2023/07/28 今日の様子


  7月28日(金)

11:10ごろお持ち帰り焼けたものから並べて開店します。タルトはお休みします。猛暑はお客様が極端に少ないので今日はかなり数を減らしての営業とします。

13:50 今日もまだまだたくさんあります。どうしてものお出かけのついでに覗いてもらえると嬉しいです。

15:40 あまり焼かなかったので、まだありますよと言うか、もう少ないですよと言うか。まだそれなりにあります。

18:05まだ少しずつあります。アールグレイ、くるみイチジク、バタースコーン各2個、マフィン4個。今日も商品があったとしても18:30には閉店します。←いくつかご購入いただき、少しのこってしまいましたが閉店しました。今日も暑い中ありがとうございました。


カフェ 本日は14:00開店。←閉店してます。


梅シロップについて


今年の初めに作った梅シロップはどうも青臭いと言うか苦味や酸味がたちすぎていたのですが、後から作ったものはまろやかで桃のような香りもするので、ちょうど良い具合にふたつを混ぜてしまいました。どちらも無農薬梅ですが、後から作ったものは九州の知り合いから送られてきたもので黄色くなり始めていた梅でした。

初めの頃に飲んだお客様には申し訳ありませんが、今のほうが少し美味しいと思います。

残念ながらまだまだ暑い季節が続くので梅ソーダ飲みたいなぁと思ったらよろしければ。赤紫蘇ソーダもあります。どちらも水割りの場合は50円引きです。

中に入っている梅はいつも飾りのつもりで入れていたのですが食べてくださる方が多いので、今年は一旦取り出した梅を少し柔らかく煮たものを入れてます。(あまり柔らかくなるのは違うかなぁと思い、シワシワキープのまま適度に煮ました。)

ちなみに、コップに直接口を触れるのは衛生面で不安なかたのほうが多いでしょうしリップの心配もあるかと思いストローをつけてお出ししてますが、飲み物はコップから直接飲んだほうが香りが感じられて私は好きです。基本的には曲がるプラストローをおつけしてますが、草ストローという地球に優しそうなやつもありますので使ってみたい方はお声がけください。


草ストローの存在感。


7.26.2023

2023/07/26 今日の様子


7月26日(水)

11:25ごろ開店。昨日と同じ顔ぶれです。焼けたものから並べます。全部そろうのは40分すぎると思います。昨日より暑く感じました、お気をつけて。

13:30 オレンジアールグレイのタルトだけ少なくなってますが、全種類まだまだたくさんあります。

17:55 チーズチーズとカプラがまだたくさんありますが他はほぼありません。残っていても頃合いをみて(遅くとも18:30ごろには)閉店します。


14:00に今日はカフェを開店します。お持ち帰りのお客様があまりに少なく、悲しいかな仕込みがさくさく終わりました。よろしければお立ち寄りください。←カフェ閉店しました。

7.25.2023

2023/07/25 今日の様子


今日は開けてもお客様くるとは思えない暑さなので、いつもより早いけど種類少なく、徐々に並べながら開店します。

11:10ごろ開店。今日の週替わりはカプラのスコーンです。ふたくちタルトは変わらずルバーブアールグレイとオレンジアールグレイ、マフィンも変わらずマスカルポーネオレンジです。

iPad忘れ、今日はiPhoneでお会計計算です。もたついたらごめんなさい。

14:15少なくなったものもいくつかありますが全種類あります。バタースコーンは追加で焼きましたのでたくさんあります。猛暑の時期はいつものんびりだらり。

16:15 なくなったものいくつか、バタースコーンはたくさんありますが、他はちょっとずつです。

17:30 ほぼほぼバタースコーンのみ、まあまああります。なくなりましたら閉店します。←18:10 閉店しました。今日も暑い中ありがとうございました。

14:15 早いですがカフェ開けます。←17:20ラストオーダー過ぎましたので閉店してます。

ジンジャーシロップ作りましたのでジンジャーエールお持ち帰り、よろしければ。辛口、だと思います。


カッとくるくらいのジンジャーエール



7.22.2023

2023/07/22 今日の様子

  

7月22日(土)

11:20ごろお持ち帰り開店します。焼けたものから並びます。全部そろうのは45分ごろになりそうです。

13:10 土曜日のわりにお客様は少なくいつもの土曜日のこの時間よりはたくさんあります。くるみイチジクだけなくなってます。

14:05 タルト2種と香ばしカレンツもなくなりまして全体に少なめとなっています。

15:40 少なくはなってますが、いつもの土曜日同様、ぴたっとお客様がいらっしゃらなくなり止まっています。よろしければ覗いていただけると嬉しいです。

17:20 商品なくなりました。今日も暑い中ありがとうございました。



今日は土曜日なのでカフェはお休みです。

7.21.2023

2023/07/21 今日の様子

  

7月21日(金)

11:40ごろお持ち帰り開店します。焼けたものから並べてます。

12:25 バタースコーンは一旦なくなっています。追加分はここでお知らせしますが少し後になります。マフィンを除き全体に少なくなってます。

13:15 バタースコーンがふたたび並びます。マフィンはそこそこありますが他は少ないです。

14:00 今ならバタースコーンがたくさんあります。オレンジヨーグルトのマフィンもあります。

14:30 バタースコーンはそこそこありますがほかは香ばしカレンツとオレンジヨーグルトマフィンが少しずつあるだけとなっています。

14:50 バタースコーンが少しあるだけになりました。なくなりましたらお持ち帰りは閉店します。←閉店しています。今日も暑い中ありがとうございました。


カフェは15:00からです。←カフェは閑古鳥のままラストオーダーの時間となりましたので閉店しました。

最近左の二の腕がつっぱるように痛くて、いよいよ〇〇肩ってやつかも。噂によると平気で一年位は続くらしいので今から憂鬱ですが、みんながなるならまあいいか、という謎の安心感で乗り切ろうと思います。

7.19.2023

2023/07/19 今日の様子


7月19日(水)
11:35ごろ開店します。昨日と同じ顔触れで、週替わりスコーンの香ばしカレンツとふたくちタルト2種は50分ごろになります。


12:40 昨日よりもお客様は来ていただいてますが、昨日よりもたくさん焼いてますので全体的にまあまああります。いやいや、今日曇りの予報でしたよね。なんですか、この太陽の照りぐあい。バタースコーンを仕込んでいたので仕方なく焼きますが、この暑さではどうなるでしょうか。


13:15 なくなったもの、あとひとつ、ふたつになった種類も多いです。バタースコーンは追加が並んでますのでたくさんあります。あとはマスカルポーネオレンジマフィンがまあまああります。他は少なめです。暑いのに来ていただいて感謝です。


14:55 バタースコーンとマフィンがいくつか、タルトがひとつふたつ、ほかはもうありません。


16:40 バタースコーンまとめ買いのお客様が続いたため一気になくなり、マフィン3個のみとなりました。←商品なくなりましたのでお持ち帰りは閉店しました。暑い中ありがとうございました。


眠くなるカフェ。



15:00カフェ開店します。





7.18.2023

2023/07/18 今日の様子

  

7月18日(火)

11:15ごろ開店します。定番の他は、今週のスコーンとして香ばしカレンツ、マスカルポーネオレンジのマフィン、ルバーブアールグレイのふたくちタルト、オレンジアールグレイのふたくちタルト、です。

今日は既に暑いのにさらにグングン暑くなりそうなので、たくさんは焼かない事にしました。どうしてもの外出のついでに寄っていただければ嬉しいです。

14:50 香ばしカレンツとルバーブアールグレイのタルトはなくなりましたが他はぼちぼちあります。あまり焼いてないとはいえ、お客様が誰も来なかったら悲しいなと思ってました。暑い中来ていただけてありがたい、感謝です。それにしても暑い〜できることなら夏だけどこかに移住したい!

15:15 日がかげってきて少し楽になってきたか?と思い外にでてみたら、まだとんでもなく暑かったです。思いの外買っていただく事ができて商品は少なめにはなっていますが、お買い物帰りにでも覗いていただけると嬉しいです。

16:15 オレンジアールグレイのふたくちタルトがひとつのみとなりました。なくなりましたらお持ち帰りは閉店します。(←16:35 閉店しました)今日も本当に暑い中ありがとうございました。ドリンクのお持ち帰りは17:15までやってます。


カフェは17:15まで入店可、閉店は18:00です。

7.15.2023

2023/07/15 今日の様子


7月15日(土)

11:35ごろ開店します。今日もマフィンはマスカルポーネオレンジ、ふたくちタルトは2種でルバーブアールグレイと、オレンジアールグレイです。こちらは45分ごろになります。

12:00タルト並んでます。あまり焼いてないのでもう少なめ。今日はアールグレイのスコーンも既にあと3個です。今日もなんだか外が静かです。

12:10 すみません、10分の間にお客様がたくさんきていただいて、すごく商品少なくなっています。タルトはなくなりました。

タルトを追加で今から焼きますので12:40ごろに並びます。←すみません、時間間違えてました。12:50ごろ並びます。

ほかはほぼありません。

12:50 タルトの追加が焼けました。13:00ごろにバタースコーンの追加が少し焼けます。

13:50 さらに追加のバタースコーンとアールグレイのスコーンが少し並びます。後から追加で焼いたタルト2種もまだあります。

14:00 再び、結構ならびました。焼きすぎた?疲れました。



土曜日はいつも午後になるとパタっとひと足が途絶えるので午後のおやつをお求めの方はよろしければ覗いてください。

ふたくちタルトは冷蔵庫に入れていただければ三日間大丈夫です。冷たいままで美味しいです。





15:30ですが、ぴたっとお客様が止まってしまったのでバタースコーンがまるまるあります。ルバーブアールグレイのタルトも。オレンジアールグレイのタルトはあと一つ。


17:00 やっぱり土曜日のお昼すぎて後からはお客様いらっしゃらない。お昼ころに足りなくなっていた時間がもったいないなぁと思いつつ17:30くらいには閉店しようと思っています。ルバーブのふたくちタルトはあと4つありますが、冷蔵庫で冷やしてますので店頭にはでていません。お出かけ帰りにでも寄っていただけると嬉しいです。

17:35 ブログをみて急いで来てくださったお客様、ありがとうございました!商品は残ってしまいましたがこれ以上開けていても、、なので閉店しました。今日も暑い中ありがとうございました。

7.14.2023

2023/07/14 今日の様子


7月14日(金)

11:40ごろ開店。今日からマフィンはマスカルポーネオレンジです。国産のバレンシアオレンジをシロップ煮にしたものが混ぜ込んであります。開店時に全部そろってます。

13:15 今日はまだまだたくさんあります。

30度超えているとはいえ、あんまり暑くなく感じるのでお客様たくさんいらっしゃるかと思いましたがぜんぜんでした。人通り自体が少なく今日はとても静かです。何か行事でもあるのですかね、ご存知の方は教えてください。

14:40 ルバーブアールグレイのふたくちタルトとアールグレイのスコーンはなくなりました。スコーン類はバタースコーン、チーズチーズ、カルダモンシナモン、あとはマスカルポーネオレンジのマフィンはたくさんあります。特に今日はバタースコーンがなぜかたくさんありますのでよろしければ。柑橘好きなのでオレンジのマフィンは個人的に好きです。

16:40今日はまだかなりバタースコーンとチーズチーズ、そしてカルダモンシナモンとマフィンもあります。お買い物のついでに等によろしければ覗いてみてください。

17:50 急で申し訳ありませんが、たくさん買ってくださる方が続き、商品なくなりましたので閉店しました。今日も暑い中ありがとうございました。


14:30 カフェ開店しました。まだ店頭にお菓子がいろいろありますし店内ではジェラートもあります。←閉店してます。




7.11.2023

7月12日(水)はお休みします


7月12日(水)は都合によりお休みします。

2023/07/11 今日の様子


7月11日(火)

11:30ごろ開店します。定番のバタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジクの他は、ソルダムのヨーグルトマフィンと、ルバーブアールグレイのふたくちタルト、週替わりのスコーンはカルダモンシナモンです。

今日はちょっと並びを変えてみました。バタースコーンはいつも右端ですが、真ん中あたりにあります。

14:00 想像よりはたくさんのお客様に来ていただいてます。みなさんすごいです。ありがたい。とはいえこの暑さなので、この時間でも全体にそこそこあります。バタースコーンだけは着実に減っていくので追加を少し焼きましたが数は少ないのでご了承を。ソルダムのヨーグルトマフィンは結構あります。冷やして食べても美味しいので、よろしければ。

この暑さ、外に出なくて済むならばそのほうが良いです。どうしてもの外出があれば覗いていただけると嬉しいです。

14:45 自ら口コミした草の根活動が功を奏したかルバーブのタルトを気に入ってくださる方が何人かきてくださって、今日の分はなくなりました。明日はお休みいただきますが、まだしばらく焼きますのでよろしくお願いします。チーズチーズも無くなっています。マフィンは変わらずたくさん、他はちょっとずつです。

16:40 マフィンを除き、カルダモンシナモンとアールグレイのスコーンがほんのわずか。カルダモンシナモンは早めになくなる事が多いので珍しいです。

17:10 マフィンのみ、でも結構あります。なくなりましたら閉店します。今日も劇的に暑い中ありがとうございました。

明日はお休みします。定休日と合わせて連休になりますので、よろしくお願いします。



15:00 カフェ開店しました。


7.08.2023

2023/07/08 今日の様子


7月8日(土)

11:20ごろ開店します。ごま黒糖のスコーンとルバーブアールグレイの二口タルトは30分ごろになりますが他はならんでます。

12:30 いつもの土曜日よりだいぶのんびりです。アールグレイ、ごま黒糖、くるみイチジクのスコーンは少ないですが、ほかはあります。追加のバタースコーンもたくさん焼けました。

13:55 バタースコーン、ソルダムのヨーグルトマフィン、ルバーブアールグレイのタルトのみとなりました。4個ずつくらいはあります。ほかはありません。

14:00 マフィンとタルト、ほんの少しとなりました。少し早いですがなくなりましたら閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。

7.07.2023

2023/07/07 今日の様子


7月7日(金)

11:35ごろ開店。ごま黒糖のスコーンとルバーブアールグレイは50分すぎたころになります。

13:20 バタースコーンだけ少なくなって、ほんの少しだけ追加で焼きましたが、他はまだたくさんあります。朝、歩いてくる過程で今日はお客様少ないだろうなと想定してましたが、想定以上。お買い物のついでに覗いていただけると嬉しいです。

14:30少なくなったものもありますがいつものこの時間よりもぜんぜんたくさんあります。

16:20 少なくはなってますが、アールグレイのスコーン、ソルダムのヨーグルトマフィン、ルバーブアールグレイのふたくちタルトは4個づつあります。ごま黒糖も少し。他はほぼありません。

18:00 ちょこっとづつ残ってしまいましたがそろそろ閉店します。こういう季節がいよいよ来ましたねー。それにしても昼間は真夏でちょっと外に出ただけでぐったりでした。皆さまご自愛ください。

カフェは14:40に開店できます。←閉店してます。

7.05.2023

2023/07/05 今日の様子


7月5日(水)

11:35ごろ開店します。昨日と同じ顔ぶれ、ごま黒糖とふたくちタルトは50分近くになる予定です。

12:40 今日は全体にまだたくさんあります。アールグレイだけ少なくなってます。昨日はアールグレイだけ全くでなかったのに。本当に毎日全然違います。

13:50 バタースコーンは追加が並んでますので今ならまだまだあります。人気のルバーブアールグレイのふたくちタルトと、ヨーグルトマフィン(今日はソルダム、書くの忘れてました)もそこそこあります。

今日はわりとのんびりです。お弁当も落ち着いて食べられました。

15:30 全体的にすくなくなっています。今日はバタースコーンがあと7個。チーズチーズ、マフィン、ふたくちタルトが少しずつ、以上です。湿度はありますが風があるので少し救われますね。なんだかんだで梅雨の割に東京は雨が少な目ですが九州の方は大変な様子です。何事もちょうどよく、というのはとても難しいようです。

全世界の人が住み心地の良い場所に移動しながら暮らせたら良いなぁ、なんて、夢みたいな事をつい考える。とはいえ火星をお勧めされてもわたしは多分、行きません。

16:20 一気になくなりまして、ふたくちタルト2つのみとなりました。わたしのお気に入りのタルトですから、残っておやつになっても良いなと思っております。タルトは二、三日は冷蔵庫で大丈夫ですから。

18:00 ちょうど良く、と言って良いかタルトがひとつ残りました。よし、我がおやつ。閉店します。今日もありがとうございました。


カフェは15:00から。基本いつも二階はすいてます。よろしければ。←閉店してます

7.04.2023

2023/07/04 今日の様子


7月4日(火)

11:30ごろ開店します。定番のスコーン4種(バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク)の他は週替わりのスコーンのごま黒糖と、アプリコットマフィン(フレッシュあんずは今日まで。明日からソルダム)とルバーブアールグレイのふたくちタルトです。

ふたくちタルトとごま黒糖は40分ごろ並びます。

12:30 暑いのに思いのほかお客さまな来ていたけて、アールグレイのスコーンとマフィンを除きほぼありません。バタースコーンとふたくちタルトを追加でやきます。またこちらでお知らせします。今日は雷雨が来るらしいのでこれからお出かけの方はお気をつけて。

13:00 バタースコーンの追加が焼けました。

15:45 追加が焼けたとたんにお客様が暑さのせいかぱたっといらっしゃらなくて、まだバタースコーンはたくさんあります。マフィンとアールグレイもそこそこ。ほかはほぼありません。

17:20 マフィンが3つのみとなりました。

17:35すべてなくなりました。今日も暑い中ありがとうございました。


カフェは15:00から。今日もクッキーとバタースコーンとミルクジェラートくらいですが、よろしければ。←閉店してます。

7.01.2023

2023/07/01 今日の様子


11:10ごろ開店します。カプラは20分ごろ、ふたくちタルトは30分ごろになります。

思ったより朝から降ってます。

昨日の天気予報では午前中は曇りだったので、今日は頑張って少しだけ早めに開けて雨かひどくなる頃に商品が少なくなっていたら良いなと思ってましたが。残念。

12:10 いつもの方々がぱらぱらっときてくださったのですが、全体にすごくお客様が少ないです。想定はしてましたが。。とはいえバタースコーンだけはしっかり減っていくので少しだけ追加で焼きます。

13:00 雨があがったおかげで一気になくなってます。マフィンだけたくさんあります。なんでかな?ふたくちタルトも少し。雨の影響の大きさ、痛感。

15:00 マフィンだけがなぜかたくさんあったのでこれだけでもなぁ、、と思いバタースコーンをうっかり追加で焼きましたが、いつもの土曜日同様、午後の後半はぴたっと人通りがなくまだたくさんある状態です。ふたくちタルトも少し。

夕方、雨が降りそうだったら残ってしまった物は身内に送りつける事にして閉店します。タイミングあえば雨の前に何かのついでに覗いていただけると嬉しいです。

16:00 商品少しありますが今日はそろそろ閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。