本日3月30日(水)11時10分頃開店します。全部オーブンに入れたので全種類が揃うのは11時半頃です。
金曜日くらいまで販売予定でしたコーヒー豆ですが今回分は売り切れました。お取り置きされた分はもちろんありますのでお声がけください。
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12時半現在、スコーンはカプラとマスカルポーネレモンを除きほぼありません。追加で仕込んでいますのでもう少ししたらまた少しですが並びます。
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バタースコーンだけちびちび焼いていましたが、13時40分、他のものも今焼けたものを並べました。ほんの少々です。
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14時過ぎに売り切れまして、閉店しました。今日もありがとうございました。明日は木曜、定休日です。
本日3月29日(火)は11時半頃開店します。全部揃うのは11時45分ごろです。
今週のスコーンは『カプラ』と『カルダモンシナモン』です。
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13時15分スコーンほとんどなくなっていましたが、バタースコーンとアールグレイだけ追加で焼きました。
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15時現在、バタースコーンを少し残すだけとなりました。なくなりましたら閉店します。意外に寒い中、今日もありがとうございました。
本日3月26日(土)は10時55分頃開店します。春の嵐らしいので早めに用事をすませたい方が多いでしょう。焼けたものからだします。
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14時現在、スコーンはブルーチーズ黒いちじく、アプリコット、マスカルポーネを残すだけとなっています。少なめです。
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14時50分に売り切れの為閉店しました。風の強い中ありがとうございました。
本日3月25日(金)は焼けたものから並べます。11時10分ごろの開店です。
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アプリコットを除いて11時半の時点で全て並んでいます。アプリコットだけ12時前くらいになります。
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一旦少なくなっていたスコーンですが、部分的に追加で焼きましたので、13時15分現在、焼きたてがまあまああります。よろしければお立ち寄りください。
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15時半現在スコーンわずかです。なくなりましたら閉店します。
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15時45分閉店しました。今日もありがとうございました。
※コーヒー豆届きました。お店は閉店していますが、いる間はご購入できますので中に気配を感じたらお声がけください。〈カプラブレンド100g700円〉
本日3月23日(水)は11時30分すぎた頃に開店します。
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14時20分現在なくなった種類もいくつかありますが、追加で焼いたバタースコーンとマスカルポーネレモンはそこそこあります。
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15時現在スコーンはほんのわずかとなりました。
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15時45分に売り切れました。今日もありがとうございました。
本日3月22日(火)はお天気が悪いので焼けたものから並べますので11時すぎに開店します。全部揃うのは11時45分頃です、多分。
いつもはスコーンの購入はおひと家族10個までですが、今日は一日中冷たい雨なので総数の個数制限はありません。
今週のスコーン『ブルーチーズ黒いちじく』と『アプリコット』です。
ルビーチョコアールグレイは明日でおしまいです。
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14時前現在まだまだたくさんあります。さむい。
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スコーンわずかにありますが18時半に閉店します。明日はすごしやすくなりますように。
本日3月19日(土)は11時45分ころ開店します。12時前には全部並ぶ予定です。
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14時過ぎ現在スコーンはかなり少なくなっています。今日はすでにたくさん焼いたので、今寝かせているバタースコーンを少しだけ、もう一度焼きますが、それがなくなりましたら閉店します。
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15時すぎに閉店しました。今日は新しいお客様がたくさんいらしたように感じます、春ですね。今日もありがとうございました。
Capraブレンドの珈琲豆が入荷する予定です。
3月25日金曜日 午後よりお渡し可能 100g700円
数量限定で１週間程度販売する予定でなくなり次第終了です。
〈お取り置きご希望の方はお声がけください。〉
※入荷の予定が変更になる場合もあります。ご了承ください。
酸味は少なめで香りの良い、スコーンやバターを使った焼き菓子によく合うブレンドです。バタースコーンを食べながらこのブレンドを飲み、鼻息をふーっとすると、鼻の奥の香りがとても美味しいです。エチオピア、ブラジル、スマトラの豆をブレンドしています。
15〜20年位は前の事だと思う。お洒落な家具屋が立ち並ぶ目黒通りにあった雑貨のお店で、凄いものを見た。『埃（ほこり）で出来たブローチ』
埃っぽく見えるキャラクター商品でもない、まごう事なき、埃の塊、5センチ位のゴミがフェルトにくっつけられて裏に留め具が付いていた。実際は埃っぽく作られたものかもしれない。少し赤い糸くずが混ざったものだったと記憶してる。さすがに赤い糸は意図的に混ぜたのかも。糸は意図的に。
15年以上たった今でも忘れていない、もちろん買わなかったけど。価値の無い物にお金を払うって何欲を満たすの？物の価値ってなんだろうなぁ、と考えさせられた。
生きるのに必要な物は本当はとても少ない事には気づいてはいる。けれど必要ないもの（私の場合ほぼ甘い食べ物）買わずにいられない。人間らしくていいじゃない、なんて言い訳をしながら。
心が満たされていたら、欲しいものは生きるのに必要な物だけになるのかもしれない。どこぞの国の大統領も、心が満たされていたら隣の国を侵略しようなんて思わないのだろう、美味しいピロシキではきっともう満足できないんだ。朝目覚めて生きてる事に感謝、とまでは思えないけれど、たい焼きで満たされる今の自分で良かったなぁと心から思う。みんなが小さな欲求をちょっとずつ満たして、世界平和。
寒の戻りにもほどがある、身体中の関節がヒィーーと言っているのを感じます。暇なのでこんなブログを書く余裕まで今日はあります。当店のスコーンがお金を払ってでも買う物かどうかについては、考えないようにしておきます。
本日3月18日(金)はお天気悪いので焼けたものから並べます。定番4種からのスタート。11時頃にはあけます。全部揃うのはお客様しだいなので未定です。暇だったら12時までには全部そろいます。
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11時55分に全部揃いました。
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17時現在、少ないですがまだスコーンございます。お近くを通った時に覗いていただけると嬉しいです、寒いですけど。
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18時半、最後の３個は我が家の朝ごはんに。←と思ったらお客様いらっしゃいました。売り切れましたので閉店します。今日は心底寒い中、本当にありがとうございました。夜中まで冷たい雨らしいです、風邪などひかないように一枚多く掛けて寝ないとです。
本日3月16日(水)11時40分頃開店します。
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14時15分、急にスコーンがほとんどなくなってしまったので、今日は夕方カプラをする事にしました。今出ているものがなくなったら一旦閉店します。これから仕込んで夕方にもう一度焼きます。またこちらでお知らせします。
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16時40分ごろに再開予定です。バタースコーンは3個までとさせていただきます。
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18時20分、香ばしレーズン3個とアールグレイ2個です。18時40分になってもまだあったら我が家の朝ごはんとなります。今日もありがとうございました。
明日は木曜、定休日です。
本日3月15日(火)11時40分頃開店します。全部そろうのは12時過ぎると思います。
今週のスコーンは『ごま黒糖』と『香ばしレーズン』です。
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15時時すぎ現在、ほぼバタースコーンのみとなりました。バタースコーンは間違えて少し多めに焼いてしまったのですが、それにしても今日に限ってバタースコーンだけ買う方がいらっしゃらないので、いつも足りなくなるバタースコーンがたくさんある状態です。
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17時20分、バタースコーンわずかになりこう着状態になりました。3日に一度は、バタースコーンはないの？といろんなお客様に聞かれるのに今日はずうっとあります。いつもは足りなくなっちゃっても、今日のような日もあるという事でむやみにたくさん焼けません、そこはご理解くださいませ。無駄にするのだけは嫌なのです。
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17時40分、ブログをたまたま見たお客様が買いに来てくださいました。今日もありがとうございました。
本日3月12日(土)は11時40分頃開店します。全部揃うのはもう少し後になります。
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12時過ぎに全部並びました。今日はお客様のんびりスタートで、あわあわしないで出来ています。
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13時40分だいぶ偏った感じではありますが、スコーンはまだあります。後から焼いたバタースコーンはあっという間になくなりましたがアールグレイはあります。あとはカプラとマスカルポーネレモン。おやつにどうでしょう。
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13時55分現在、急にカプラ3個残すだけとなりました！すみません。今日はもう焼きませんのでなくなり次第閉店です。花粉舞う中ありがとうございました。
本日3月11日(金)11時半に開店しました。全部そろうのは12時近いと思います。
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14時前現在、一部の種類を除きまだまだたくさんスコーンあります。今日はなくなりかたがすごく偏っております。追加で焼いたバタースコーンはおひと家族3個までといたします。
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15時40分、スコーンは少なめです。相変わらず偏っております。季節のスコーンはまあまあありますが他のスコーンはほぼありません。
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17時25分、ずいぶんこう着状態でしたが売りきれのため閉店しました。今日もありがとうございました。
本日3月9日(水)は11時45分ころ開店しています。全部焼きそろうのは12時頃です。
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13時20分、蓋を開けてみれば昨日よりお客様が少なくてまだまだスコーンあります。昨日は朝は雨だったし寒かったのでたくさん焼かなかったのですが割と早めになくなってしまいました。今日はくるみイチジクとアールグレイを除いてまあまああります。開店時間が遅かったからかなぁ。
しばらくは季節のスコーンが2種ある分、開店が遅くなってしまいます。（今年もルビーチョコレートを使ったものを少しの間、販売中）その分早く来て仕込みをしたら済む話ですが、なかなかできません。すいません。
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14時20分、マスカルポーネレモンだけそこそこ、カプラが少々ありますが他のスコーンはほとんどありません。
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16時半に閉店しています。今日もありがとうございました。
明日は木曜、定休日です。
何人かのお客様に雑談を楽しみにしていると聞いてから、書こう書こうと思っていたのですが、世界の理不尽なニュースを見ると書く気がわかず、どうしたものかなぁと思っていました。
今日は天気は良くないしお客様が少ないと思ってスコーンは少なめに焼き、そして思ったより全然早く売り切れ閉店しましたのでその分雑談を。でも、そんなに楽しい話ではないかもしれませんのであしからず。
新型コロナで不安になってどうしようもなかった数ヶ月前、私は繰り返しマツケンサンバの動画を観て正気を保っていました。（正確にはマツケンサンバII）おいおい店主、大丈夫？と思った方、もちろんいらっしゃるでしょう。真実だからしょうがない。
最近、良くも悪くも新型コロナに心が慣れてきたかなぁというところへ、追い討ちをかけるように理不尽で悲しいニュース。ロシアとウクライナの兵士の記事を読んで泣きそうになってた先日、家人が黙って隣に座りノートパソコンを私のほうに向けました。そこにはマツケンサンバの動画。カオス！（松平健さんのファンの方々、こんな使い方してすいません。）私の頭は悲しいニュースから一旦離れる事が出来ました。
昨今は世界的な悲しいニュースも『他人事ではない、自分ごとの様に考えなさい』というのが正しいとされがちですけど、心のキャパは人それぞれ。自分の心が幸せじゃなければ他人は幸せにできませんから、出来る事だけしたら、あとは全力で逃げたほうが良いと個人的には思っています。
私にとってはマツケンサンバは暗い気分からの全力逃走の妙薬です。もしかしたら他にも効く方がいるかもしれないので、よろしければお試しください。ふざけてませんよ、本気です。
本日3月8日(火)11時25分ころ開店します。
今週のスコーンは『カプラ』と『カルダモンシナモン』です。
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14時半現在でスコーンはかなり少なくなっています。今日は寒いし雨なので、追加のスコーンはほんの少ししか焼いていませんが、思ったより早く閉店になりそうです。
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14時45分閉店しました。寒い中ありがとうございました。
本日11時40分より少し前に開店します。全部そろうのは50分くらいかと思います。
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12時45分現在スコーンほとんどありません。今から追加で焼きますので40分後の1時半くらいには少し並びます。定番のみで数もそれほどありませんが午後はのんびりしている事が多いのでよろしくお願いします。
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13時25分現在、そろそろスコーン焼けますが、バタースコーンはおひと家族3個までとさせていただきます。
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14時15分現在スコーンほとんどなくなりました。バタースコーンだけ少々。なくなりましたら閉店します。
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15時に閉店してます。今日もありがとうございました。明日明後日は定休日、お休みです。
本日3月4日(金)11時20分ごろ開店します。『アプリコット』は少し後になりますがほかは30分頃には揃います。
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12時前現在でスコーンは後から焼けたものを除き少なくなってしまいました。追加で焼く分の焼き上がりはこちらでお知らせします。
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13時半に少し焼き上がりました。今からの時間はバタースコーンはひと家族3個までとさせていただきます。午後に焼けたものはのんびり無くなって行くことが多いです。通りかかる事があれば覗いてみていただけると嬉しいです。
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15時50分、スコーンほぼ売り切れました。ちょっとだけ春めいてきました。花粉の飛ぶ中、今日もありがとうございました。
先週入荷したコーヒー豆ですが今日までの販売となります。とはいえ、販売用にご用意したものはあとひとつとなりました。（明日は所用によりお休みしますし、明後日は定休日ですので今回分の販売は今日までとしました）
必要な方はお声がけくださいませ。
本日3月1日(火)は11時20分頃開店します。焼けたものから並びます。全部揃うのは少し後になります。
お知らせすっかり忘れてましたが、今週のスコーンは『ブルーチーズ黒いちじく』と『アプリコット』です。
アプリコットは他のスコーンと焼成温度が違う（カッコよく言いましたが単に焦げやすいから低い温度で焼いている）のでいつもずいぶん後になってしまいます、申し訳ない。
12時40分現在どちらもたくさんあります。アールグレイとチーズチーズだけわずかです。
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15時現在でスコーンわずかとなりました。
※昨日お知らせしましたが、明日3/2は所用によりお休みしますのでよろしくお願いします。