10.31.2023

2023/10/31 今日の様子


10月31日(火)

11:45a.m.開店します。全部そろうのは50分ごろです。今日は洋なしマスカルポーネマフィン焼きました。洋なしタルトは午後に少しでます。

1:00p.m. バタースコーン少なくなっていましたが今追加でたくさん焼いています。ふたくちタルト2種は少なくなってますが全体にたくさんありますのでよろしければお立ち寄りいただけると嬉しいです。

1:30p.m. 追加のバタースコーンも出した端から減りましたが今日はまだ焼いてますのでもうすぐたくさん並びます。マフィンもそこそこ。他は急に少なくなりました。

5:30p.m. マフィンひとつとなりました。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。カフェはラストオーダーの時間が過ぎましたので閉店しています。

珈琲豆入荷、準備もできました。

10.28.2023

2023/10/28 今日の様子


10月28日(土)

11:40a.m.ごろ開店します。昨日と同じ顔触れですが、洋なしカスタードのふたくちタルトは12:00近くになる予定。紅玉サンドも45分か50分ごろになります。

0:05p.m. だいぶバタバタしましたが一旦落ち着きました。スコーン類はだいぶ少なくなってますが、バタースコーンと紅玉サンドはまた焼く予定です。

0:55 少しだけ追加のバタースコーンが並びます。

1:20p.m. 追加のものもなくなりましたが、寝かせてあるのでまた焼きます。またお知らせします。

2:10p.m. 紅玉サンドとバタースコーンが並びます。ほかはほぼありません。

2:30p.m. バタースコーンだけ買う方が多く早くもちょっとだけです。ぜひ紅玉サンドもどうぞ。

3:30p.m. 紅玉サンドのみ、そこそこあります。ほかはありません。

3:35p.m. 商品なくなりましたので閉店しました。引っ越したのにわざわざきてくださったり、夫の元同僚さんがきてくださったり、そのほか久しぶりに来てくださった方にも会えて嬉しかったです。もちろん、初めて来てくださった方も。今日も本当にありがとうございました。

 

10.27.2023

2023/10/27 今日の様子


10月27日(金)

11:30a.m. 開店します。一昨日と同じ顔触れで、紅玉サンドは45分ごろになります。

明日焼くものから、きび砂糖を素焚糖に変更します。奄美諸島の砂糖です。今までのきび砂糖より少し複雑というかやわらかい味がします。商品になった時の味はほぼ変わらないと思いますが、気づいたらあなたの舌は天才です。

0:40p.m. 取り急ぎ。現在ほぼ商品ありません。バタースコーンのみ今から焼きます。またお知らせします。

1:10p.m.ごろバタースコーンの追加が並びます。

4:00p.m.追加の分はあまり動かず、まだあと8個バタースコーンがありますがほかはありません。

今日は追加する前までに一気になくなったのに、追加でやいたらお客様がぴたっととまってしまいました。

都合によりもしスコーンがあっても5:00p.m.ごろには閉店します。←閉店しました。今日もありがとうございました。


※本日カフェは都合によりお休みします。お持ち帰りのみの営業で、商品なくなり次第閉店いたします。

10.25.2023

珈琲豆の入荷予定


次回の珈琲豆は31日の火曜日の午後到着となる予定です。今週中にお知らせいただければ入荷数を増やせます。たくさん欲しいという方は今週中にお好きな数量(100g単位)を教えていただければお取り置きもいたしますので、是非。

カプラブレンドは今回から900円(入れ物お持ちの方は100gにつき50円引き)値上げしてます。


到着次第こちらでお知らせします。よろしくお願いします。

10月25日(水) 今日の様子


2023/10/25 11:40ごろお持ち帰り開店。昨日と同じ顔触れです。紅玉サンドは50分ごろになりますが他は並んでます。

1:00p.m. りんごアーモンドクリームは少なくなってますが全体にたくさんあります。バタースコーンもなくなりかけてましたが追加がオーブンに入っています。よろしければお買い物の帰りにでものぞいていただけると嬉しいです。

1:30p.m. ブログをご覧になっていただいたのかどうかわかりませんがお客様が続いて来てくださって、一気に商品すくなくなりました。バタースコーンはまだありますが他は少なかったりなかったり、です。

2:20p.m. またまたたくさんお客様きていただき、なくなってしまいました。今日は追加の準備がないのでおしまいとなります。洋なしカスタードが一つあるだけですので、なくなり次第、お持ち帰りは閉店します。←3:00p.m.お持ち帰りは閉店してます。(ドリンクのみのお持ち帰りはできます。)

カフェで召し上がっていただけるバタースコーンはご用意あります。今日は少し早いですが2:30にカフェ開店します。

10.24.2023

10月24日(火) 今日の様子

 

2023/10/24

11:35a.m.ごろお持ち帰り開店。カフェは3:00p.m.からラストオーダー5:15p.m.ごろ。今日はマフィンはありません。ふたくちタルトは洋なしカスタードとりんごアーモンドクリーム。今日のタルトのりんごは秋映です。あとは紅玉サンドがあります。

1:10 P.M. さわやかなお天気ですが今日はとてものんびりで、まだまだたくさん並んでいます。バタースコーンも追加でたくさん焼きました。

1:35p.m. 紅玉サンドとりんごアーモンドクリームのふたくちタルトはなくなりました。今日は定番がたくさんまだありますのでよろしければどうぞ。

3:30p.m. バタースコーンはたくさんあります。ふたくちタルトの洋なしカスタード、アールグレイ、チーズチーズがそれぞれ少しずつ。以上となりました。

4:50p.m. ほぼほぼ商品おわりそうです。なくなり次第閉店します。今日もありがとうございました。

10.23.2023

10月23日(月) 夕方のみ 時間未定


2023/10/23 夕方から開店します。定番のスコーンと紅玉サンドのみ焼きます。少なめとなりますが夕方以降しか来られない方、お待ちしてます。


4:45ごろお持ち帰りのみ開店します。種類は少ないですがよろしくお願いします。焼けた順から並べます。

開店時間が変になってました。。。焦りすぎ。もう開いていますし、全部そろいましたのでよろしければお待ちしてます。

6:25P.M. アールグレイ一個、紅玉サンド一個のみとなりました。なくなり次第閉店します。他の事をしながらだったのであたふたして更新がうまくいかず申し訳ありませんでした。今日もありがとうございました。

気候がいいうちは月曜日、たまに夕方カプラ開店するつもりですので、どうぞよろしくお願いします。

10.21.2023

10月21日(土) 今日の様子


2023/10/21

11:40A.M. お持ち帰り開店。カフェは土曜日なのでお休みです。ふたくちタルトが洋なしアーモンドではなく洋なしカスタードになり、りんごヨーグルトマフィンが洋なしマスカルポーネのマフィンに変わりました。洋なしがかたかったので、マフィンの中でシャキシャキしてます。マフィンはフレッシュの洋なしを使っている為変色しがちなので今日中にどうぞ。ふたくちタルトは12:00近くになります。

なんとなく涼しくなったのでカスタードいけるな、と思っただけですので、また戻るかもです。

0:15P.M.今日は早くも定番がチーズをのぞきわずかとなりました。チーズチーズとマフィンをのぞき、それぞれほんの僅かです。

0:25P.M. 紅玉サンドはなくなりました。ほかもわずかです。バタースコーンと紅玉サンドだけあとで焼きますがだいぶ後になります。

バタースコーンは1:40P.M.ごろもう一度並びます。

2:00P.M. ごろ紅玉サンドも焼けます。

2:35P.M. 追加で焼いたものもほぼなくなりました。チーズチーズがそこそことマフィンと紅玉サンドが少しずつ、以上となります。土曜日の午後はのんびりですが今日はいつもよりなくなるのが早めでしょうか。『土曜日の午後はのんびりだ』といつも言っていたのですが、気候もいいし、ブログを見て来てくださる方も徐々に増えてきたようで想定より早くなくなる事が増えました。

3:30P.M. 今日、最後のお客様、たくさん買っていただいたので全部なくなりました。今日もありがとうございました。急に寒くなるそうで、みなさまご自愛ください。

10.20.2023

10月20日(金) 今日の様子


2023/10/20

11:45ごろお持ち帰り開店。しばらく同じ顔触れです。紅玉サンドは12:00近くになります。

1:20P.M. バタースコーンだけほぼなくなっていましたが追加が少し焼けます。ふたくちタルト2種、りんごアーモンドクリーム、洋なしアーモンドクリームのタルトは少なめですが他はたくさんあります。いい忘れてましたが、今日のりんごは千秋という種類です。最近よく見かける秋映の親的存在らしいです。

2:20P.M. くるみイチジクとアールグレイはなくなりました。ふたくちタルトもりんごがあとひとつ。今日はチーズチーズがなぜかぜんぜんでません。りんごのマフィンもそこそこあります。

2:55P.M. 気づけば、チーズチーズとりんごヨーグルトマフィンのみとなっていました。数はあります。よろしければ。

5:35P.M. 商品ほぼなくなりました。チーズチーズがあとふたつ。なくなりましたら閉店します。カフェはラストオーダーの時間過ぎてますので閉店しています。今日もありがとうございました。

午後になって気圧からくる『ぐあーん』がすごい!私なんかよりもずっとひどい気象病のお仲間の皆様、お大事に。


カフェ3:00P.M.〜

10.18.2023

10月18日(水) 今日の様子


2023/10/18

11:40ごろお持ち帰り開店します。昨日と同じ顔触れです。紅玉サンドのみ50分ごろになります。

0:35P.M. 今日もお客様少なめ、まだまだたくさんあります。お買い物ついでに覗いていただけると嬉しいです。

1:20 P.M. バタースコーンとアールグレイはわずかです。他は結構あります。

2:25 P.M. 定番のスコーンは先にほぼなくなりました。今日はとても偏っていてマフィン、タルト、紅玉サンドなど季節のものがまだまだあります。

3:20 P.M. 今日は『こんなに偏らなくても。。。』という感じでマフィンだけズラリと居残りです。あとは、りんごアーモンドクリームのふた口タルトがひとつ。

4:40 P.M. すべてなくなりました。今日もありがとうございました。カフェのラストオーダー(入店)は5:15P.M.ごろです。


今日は夕方になってから、商品がなくなってしまった棚を覗いてくださる方が多く、夕方営業の必要性を感じました。来週の月曜日にでも、夕方カプラができたらなと思っています。

10.17.2023

10月17日(火) 今日の様子


2023/10/17 11:30ごろお持ち帰り開店。紅玉サンドは40分ごろ。今日も週替わりはありません。定番の他は紅玉サンドスコーン、りんごヨーグルトマフィン、りんごアーモンドクリームふたくちタルト、洋なしアーモンドクリームふたくちタルト、です。

12:15なんだかわかりませんがお客様が極端に少ないです。ですからまだまんたんに並んでいます。

12:55 紅玉サンド、バタースコーン、りんごタルトはほぼなくなりましたが他はたくさんあります。バタースコーンと紅玉サンドスコーンはまた焼きます。

1:35p.m. 追加で焼いたぶんが並びましたので(りんごアーモンドクリームはなくなりましたが)ふたたび商品まんたんに近くなりました。

3:40 P.M. くるみイチジクとタルト2種はなくなってます。ほかはぼちぼち。

5:10 P.M. バタースコーンはなくなりまして他も少なめではありますが、今日はまだあります。最近はこの時間にはもうなくなっている事が多いですが、なんでしょう、今日はお客様が少なかったです。

お客様ぜんぜん来なくなってしまいましたが全部であと5個。なくなり次第閉店します。今日もありがとうございました。カフェは閉店しています。


雑談。

なんだかわかりませんが、スリランカの番号から電話がきました。番号の下にスリランカと書いてあったのでそれを信じるならば、スリランカからの着信。海外の番号だとこんなふうに表示されるのか。スリランカといえばセイロンティーを使っている事ぐらいしか縁がありません。知らない=恐怖、ですから、もちろん出ませんでしたが。

夜が冷えてきたので朝から身体がガチガチで、軽いストレッチですら筋を痛めるのでもうどうしたら良いものかわかりません。揺らすくらいが良いんですかね。お店の中でひとりで揺れてたらストレッチしてるんだなと思ってください。

そういえば昔、金魚運動のマシンってありましたね。ついでにスタイリーという全身運動の謎のマシンのCMミュージックが頭に流れました。幼い頃のCMの音楽というのは恐ろしく身体にしみつくものです。きっとスタイリーと聴いて、同世代か少し上の世代の何人かの人の頭の中に『あの曲』が流れた事でしょう。

今日は暇だったのでくだらない事をつらつら書いてしまいました。

10.14.2023

10月14日(土) 今日の様子


2023/10/14 11:40ごろお持ち帰り開店。カフェはお休み。昨日の顔触れに加えりんごアーモンドクリームのふたくちタルトも並びます。

12:35 バタースコーンと紅玉サンド、りんごふたくちタルトはなくなりました。紅玉サンドは今オーブンに2回目が入ってます。バタースコーンもまた焼きます。チーズチーズはまだありますが他はだいぶ少なくなってます。

1:00p.m. 追加でバタースコーンを焼いてます。10分ごろには並びます。

2:00p.m. 後から焼いたものとなぜか今日はチーズチーズがけっこうあります。ほかは少なくなってます。

3:00p.m. バタースコーン5個とチーズチーズ4個、のみとなりました。

4:00p.m. 商品なくなりましたので閉店しました。今日もありがとうございました。


今日のりんごはマフィンもサンドもオール紅玉。縁のあった長野の農家さんから毎年取り寄せています。(足りなくなったら八百屋さんで買ってますけど。)

10.13.2023

10月13日(金) 今日の様子


2023/10/13 11:40ごろ開店します。今日は定番の他はりんごヨーグルトのマフィン、洋なしアーモンドクリームのふたくちタルト、紅玉サンドのスコーンです。全部そろうのは50分くらいになります。

12:30 バタースコーンがなくなりました。後で少しだけ追加で焼きます。紅玉サンドは追加で焼いたのでまだあります。

13:50 今日はチーズチーズと洋なしアーモンドクリームのふたくちタルト、追加で焼いたバタースコーンもわずかです。ほかはそこそこあります。

15:25 マフィンとアールグレイのスコーンだけそこそこありますがほかはほとんどありません。

15:55 りんごヨーグルトマフィンがほんの少しあるのみとなりました。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。

カフェあいてます。店内で召し上がるためのバタースコーンはご用意あります。17:15ラストオーダーです。

10.11.2023

10月11日(水) 今日の様子


2023/10/11 11:40ごろお持ち帰り開店します。栗のスコーンが終わり、今日から紅玉サンドのスコーンで、店頭に並ぶのは今日は50分ごろになります。ふたくちタルトは洋なしアーモンドクリーム、マフィンはお休みです。

15:05 追加で焼いた紅玉サンドのスコーンはまだまだあります。洋なしアーモンドクリームのふたくちタルトとバタースコーンもそこそこ。他はわずかです。

17:20 商品ほんのわずかです。バタースコーン2個、ふたくちタルト3個、紅玉サンドひとつ。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。←17:30なくなりました。カフェも閉店しています。

10.10.2023

10月10日(火) 今日の様子


2023/10/10 11:40ごろお持ち帰り開店。今週も季節のスコーンはお休み、定番のバタースコーンとチーズチーズ、くるみイチジク、アールグレイのほかは、栗アールグレイのスコーン(今日まで)、スイートポテトのふたくちタルト(こちらも今日で一旦おしまい。冬にもう一度復活、多分)です。マフィンも今日はお休みですが、商品のなくなり方によっては後半に登場するかもです。


珈琲豆はあと2パックあります。28日の焙煎ですが、それでもよろしければお声がけください。

13:45 ぼちぼち少なくなっています。バタースコーンを追加で焼きましたのでこちらはけっこうあります。アールグレイも少し、他はだいぶ少なくなりました。栗3個。スイートポテトタルト2個。最後です。

14:30 バタースコーンも一気に少なくなりまして、全体にすくなくなりました。

15:11 商品はわずか。なくなりましたらお持ち帰りは閉店します。

カフェは17:15頃ラストオーダーです。


今朝寒かったので割烹着型のエプロンにしたんですが、もう暑くて仕方がありません。着るものに迷う季節です。

10.07.2023

10月7日(土) 今日の様子

  

2023/10/07 11:40ごろお持ち帰り開店。今日はマフィンがお休みで、ふたくちタルトが3種並びます。栗のスコーンは50分ごろになります。今年の栗は早いですが今日の分をいれてあと2回です。気が向いたらまた秋後半でやるかもですが。

12:20 バタースコーンは一旦なくなりましたが今少し追加を焼いてますので15分後くらいには並びます。栗のスコーンはあと3個、他も全体的に少なくなってます。

13:20 バタースコーンをまた追加で焼きました。先程焼いたものがまだまだあります。スイートポテトのふたくちタルトも追加で少し焼きました。ほかは綺麗にまんべんなくうっすらあります。

13:40 ほぼバタースコーンとスイートポテトのふたくちタルトのみ、どちらも今ならたくさんあります。

14:35 バタースコーン3個、スイートポテトのふたくちタルト2個、以上となりました。だいぶ少なくなりましたが土曜日の午後はとてものんびりですので何時まであるか、です。

15:00 予想より早く少し前に商品なくなりましたので閉店しました。今日もありがとうございました。


今朝は通勤路で、お出かけスタイルの方々とたくさんすれ違ったので『今日は天気がいいけど家にいない人が多いからお客様もそれほどかなぁ』と予想してきましたが、意外とたくさんきていただけました。おかげさまで早めの閉店となってしまいました、閉店後にのぞきに来ていただいたお客様方、申し訳ありませんでした。

10.06.2023

10月6日(金) 今日の様子

2023/10/06 11:40ごろお持ち帰り開店します。カフェは15:00からです。マフィンは11:55ごろになります。

13:05 まんべんなくなくなっていったので、気づいたら商品が少なくなってました。バタースコーンは今追加を焼いていて20分くらいには並びます。マフィンもそこそこ。ほかは少ないです。

14:10 バタースコーンのみとなりました。

15:45 商品なくなりました。お持ち帰りは終了です。今日も意外と暑い中ありがとうございました。

10.04.2023

珈琲豆入荷について


金曜日に入荷予定と言っていた珈琲豆ですが諸々ありまして既に入荷しています。

ただし、28日に焙煎したものです。


今回から900円とお伝えしてましたが、そのような事情で申し訳ないので今回まで780円での販売となります。

もしそれでもよろしければ既に入荷していますのでご購入お待ちしてます。

2023/10/04 今日の様子


10月4日(水) 11:45ごろお持ち帰り開店。カフェは15:00からです。マフィン以外は焼けてます。マフィンは12:00ごろになります。

今後、スコーンの総数12個のしばりをなくしました。が、各種4個までは変更ありません。よろしくお願いします。

13:25 全くお客様がいらっしゃいません。というか、全く人が通りません。全くはウソですけど、驚くほど人が少なく。。今なら買い放題。

15:45 バタースコーンとスイートポテトのふたくちタルトはなくなりました。洋なしマスカルポーネのマフィンはたーくさん、チーズチーズのスコーンとくるみイチジクのスコーンはそこそこ、栗アールグレイと、アールグレイのスコーンと、洋なしアーモンドクリームのふたくちタルトはほんの少しあります。

16:40 チーズチーズ少しとマフィンそこそこのみとなってます。

17:55 商品なくなりましたので閉店しました。今日もありがとうございました。急に寒くてなんだか調子を崩しました。暑くても寒くても文句を言う店主です。



今日は湿度があるので焼き直しをおすすめします。

昨日の忙しさと足して割りたい、飲食店に立つ誰もが思う妄想です。もしかして、通行止めになってる?と思って外にでて確認しましたら、普通に学生さんが歩いてきました。

10.03.2023

2023/10/03 今日の様子


10月3日(火) 11:40ごろお持ち帰り開店。栗のスコーンだけ55分ごろになります。

チーズの配達を待っていた関係でチーズチーズだけ遅くなり12:10ころ焼き上がりです。

チーズチーズに限っては焼き立てが最高に美味しいので、タイミングあえば是非。

13:20 タルト類はわずか、栗も3個。お昼ごろにくるみイチジクが早くなりそうでしたので追加で仕込みましたが、アールグレイのほうが先にあとひとつに。仕込んだ以上は焼かないと、ですから、今日はくるみイチジクが13:30ごろにはたくさん並んでます。バタースコーンもたくさん追加しました。マフィンはたくさんあります。

16:40 バタースコーンとマフィンはまだ少しずつあります。ほかはごくわずかです。

17:20 なくなりましたので閉店します。カフェも閉店しています。今日もありがとうございました。

10.02.2023

2023/10/02 夕方のみ開店


10月2日(月)

久しぶりに気持ちの良い天気にであえましたので、夕方カプラを開催します。夕方から夜にかけて開店します。時間はまた直前にお知らせします。種類を絞っての開店ですが、栗アールグレイのスコーンは焼きます。よろしくお願いします。

16:55やっと、開店します。遅くなってしまいました。ただし栗までそろうのは17:10ごろです。今日は(も)特別営業ですのでカフェはお休みです。

17:10栗のスコーンも並びました。バタースコーンをたくさん焼きましたがちょっと遅くなってしまったのでお買い物帰りや、お子様のお迎え帰りのお客様はいらっしゃらないかも。お仕事帰りのお客様がいらっしゃると良いなと思っております。

18:00 バタースコーンはけっこうあります。他もちょっとずつ満遍なくあります。もう完全に夜になりました。店頭のライトが点いているのは珍しいのでみんなチラチラ見ていきます。

18:10 栗のスコーンはなくなりましたが他はあります。バタースコーンもまだ少しあります。

18:40 バタースコーン含め、だいぶ少なくなって少しほっとしています。商品が多少あっても19:00には閉店しようと思いますのでよろしくお願いします。

19:00 なんとありがたい事に、閉店しようとした頃にお客様にきていただけて、全てなくなりました。今日も突然の告知にもかかわらずわざわざ来ていただいたお客様もいらして、嬉しい限りです。本当にありがとうございました。