6.29.2024

6月29日(土) 今日の様子


11:10ごろ開店します。焼けたものから。定番4種のバタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジクのスコーン。ふたくちタルトはくるみカラメルとルバーブアールグレイ、少し遅れてマドレーヌならび、さらに遅れてアプリコットのスコーンです。

11:40アプリコットが並んで、全部そろいます。

12:00 アプリコットは並べたばかりでしたがなくなりました。あまりに早かったのでまた焼きます。ルバーブアールグレイのふたくちタルトもなくなりました。こちらも少しだけ後で焼きます。

1:30 アプリコットの追加並びます。ルバーブのタルトも追加しますと書きましたがお客さまピタッと止まってしまいましたのでやめておこうかな、と思い直しました。

1:45 バタースコーンなくなりました。あとで少しだけ焼きます。

2:05 お客さまが続いて一気になくなってしまいました。くるみカラメルのふたくちタルトが少しあるのみです。

マドレーヌをほんの少し焼きました。

2:35ごろバタースコーンの追加がならびます。

3:25 このような感じになりまして、なくなり次第閉店します。


5:00 閉店しました。お客さまはパタっと途絶え、バタースコーン、マドレーヌ、くるみカラメルが各2個ずつになって随分時間がたってましたが、全部一緒に買っていただけました。ありがとうございます。いつもこの時間はお客さまこなくなっちゃうんだよなぁと、(やる事はあるのに)本を読みつつ待ちながら。このいつもの閑古鳥タイムも何事も起きてないからのんびり待っていられるわけですから、幸せな事です。読んでた本に影響されました。今日もありがとうございました。

6.28.2024

6月28日(金) 今日の様子

  

9:20 セイボリースコーンとアイスコーヒーをメインにおはようタイム開店しました。



11:00 甘い系のお菓子やスコーンの販売開始します。アプリコットのスコーンとマドレーヌは少しおくれますが11:15ごろには全部揃います。

11:50の現状 今日はどうなることやら

11:50 もう少し小雨かと思ってました、ずっとがっつり降るようですね。この時期は天気予報はころころ変わるので仕方ありません。なんでも完璧に予想できる世の中のほうがつまらないから良いですかね。とはいえ、こんな感じで閑古鳥ですのでよろしければ何かのついでにお待ちしています。生協が改装中なので人通りが減っているみたいで、スーパーの偉大さを思い知らされます。いつまでもあそこにあってほしい、生協。

4:00 マドレーヌ、ふたくちタルトのルバーブ、チーズチーズはなくなりましたが、ほかはちょびちょびとあります。

5:25 バタースコーン、アールグレイ、コーンペッパー、ドライトマトがちょっとずつになりました。雨がほぼ止みました、いまさらー。スコーンがあっても今日は6時ごろには閉店します。今日もありがとうございました。


カフェは今日は1:30に開店します。←閉店しました。

6.26.2024

6月26日(水) 今日の様子

  

最近、平日の営業日の9時半前くらいからセイボリースコーンとコーヒーを販売していましたが、明日6月26日(水)は都合により朝の営業はありません。

11:10ごろお持ち帰り開店します。昨日とほぼ同じ顔触れで、ルバーブアールグレイのふたくちタルトが追加。アプリコットのスコーンは30分ごろになります。

12:50 アプリコットのスコーンと、ルバーブアールグレイのふたくちタルトはわずかです。ほかは結構あります。

4:25 なぜかお客さまぴたっといらっしゃらなくなって、まだまだたくさんあります。カフェも今日は(も)空いてます。5:15までのご入店で6時閉店です。

6:00 おかげさまでだいぶ少なくなりました。チーズチーズよっつ、アールグレイがみっつ、くるみイチジクがひとつです。カフェは閉店してます。お持ち帰りはなくなり次第ではありますが6時半には今日は閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。


今日はなぜかアールグレイスコーンたくさん



2:00 カフェオープンしました。

梅シロップできました


梅シロップも出来ました

 

赤しそシロップは既に(たしか。多分。)お知らせしてましたが、梅シロップもできました。

今年はいつもに増してどちらもいい感じにできた気がしてます。梅も赤しそも農薬不使用の農家さんから取り寄せました。

写真を見ると砂糖の量にギョッとしますが、最終的に梅のエキスでこんなになります。夏には特に必要なエネルギーに満ちているように思うのですが、うんちくはとにかく、美味しい。この時期にしか作ることができないと思うとますます美味しいのですが、時期をすぎると持て余す事もあり是非みなさま夏の間に飲みに来てください。





梅ソーダ600円、水割りに変更550円。


6.25.2024

6月25日(火) 今日の様子

  

9:15 おはようタイム、セイボリースコーンとアイスコーヒーメインで開店しました。既に暑い。

スコーンひとつとコーヒーのセットで600円。

11:00ごろ店内甘い系スコーンならびます。バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、の定番4種と、レモンアイシング マドレーヌ。あとから今日はふたくちタルトは一種くるみカラメルのみと、アプリコットのスコーンです。

11:40 アプリコットならびました。

2:00 アプリコットなくなりました。アールグレイとくるみカラメルはあとひとつ、ほかは結構あります。

3:10 くるみイチジクもなくなりました。むしむししますが思いのほかお客様きていただいて、ありがたい。

5:30 マドレーヌだけそこそこありますが他はほぼありません。6時には閉店します。今日もありがとうございました。


2:10ごろに今日はカフェ開店します。

6.22.2024

6月22日(土) 今日の様子


11:00ごろオープンします。バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、レモンアイシング マドレーヌ、くるみカラメルふたくちタルト、ルバーブアールグレイふたくちタルト、以上です。

マドレーヌとふたくちタルトは10分くらい後になります。

12:00 今日はマドレーヌが既にわずかになったので追加で焼きます。

12:30 一瞬なくなっていたくるみイチジクの焼き立てならんでます。アールグレイなくなりましたが1:00少し前にまた並びます。



1:30 レモンアイシング マドレーヌはあと3個で今日はもう焼きませんが、一旦なくなっていたふたくちタルト2種の追加が並ぶので1:30の時点では結構いろいろたくさんある予定。バタースコーンは少なくなってますがまた後で焼きます。←バタースコーンなくなりました。次の分は2時過ぎる予定です。

2:15 なくなったものをだいぶ追加で焼きましたので、マドレーヌを除き、全部わりとたくさんあります。過去の土曜日であれば息切れしてもう閉めてしまっていた時間帯、夫がいるので持ちこたえています。まあ結局のところ、ふたり分の収入も必要なわけで。よろしければ是非お立ち寄りください。

4:00すぎました。写真のような感じです。後から焼いたタルトはまったく動きなしです。タルトは高温多湿を避け2、3日間は美味しいので、よろしければ明日のおやつにも。ルバーブのほうは冷やしたほうが美味しいと思います。


5:10 ふたくちタルトのルバーブアールグレイが四つと、くるみカラメルがひとつのみとなりました。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。

6.21.2024

6月21日(金) 今日の様子


9:15ごろおはようタイム(セイボリースコーンとコーヒー)開店してましたが、ブログ忘れてました、すいません。11:00ごろから甘い系スコーンの販売を店内で始めます。

今日は忘れ物で玄関から部屋の中を3往復くらいしました。そんな感じの日です。

11:00 甘い系スコーンとお飲み物の店内販売始めます。今日は都合によりレモンアイシング マドレーヌはお休み。

朝のセイボリースコーンのコーンペッパー、ドライトマト、まだあります。バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、くるみカラメルのふたくちタルト、ルバーブアールグレイのふたくちタルト、全て11:00に焼けています。

今日はいつもよりなんだか上手に焼けた気がします。こんな天気じゃお客様こないだろうなーと思いながら焼いたので無欲の勝利かも。

4:00 雨が上がりはじめてお客様たくさん来ていただき、お菓子少なめになってきてます。くるみカラメルなくなりました。

4:05 バタースコーンもなくなりました。ほかも2、3個ずつです。急な追い上げで嬉しい驚きです。

5:30 コーンペッパーひとつと、香ばしかレンツふたつのみとなりました。なくなりましたら閉店します。今日は雨の中ありがとうございました。

1:45 カフェ少し早めにオープンしました。雨宿りにいかがでしょう。ぼんやりできます。ぼんやりしすぎて眠くなるかもしれません。2人席が2卓と、1人席が2卓、のみ。5:15までご入店可、6時に閉店いたします。←閉店しました。

入ってくるお客様みなさんに、『カフェやってますか?』と聞かれて、いつもの事なので『やってますよ』と答えていたのですが、入口の小さいほうの看板が『お持ち帰りのみオープン』になっていました。それでも何故か今日はたくさんの方にカフェご利用頂きとても嬉しいです。ありがとうございました。




いつもより美味しそうに焼けた、気がする

傘は入ってすぐのカウンター下へ


今日は湿度がすごいのでスコーンお持ち帰り後、焼き直しをおすすめします。

6.19.2024

6月19日(水) 今日の様子


9:20 セイボリースコーンとコーヒーのセットがお得なおはようタイム開店しました。

11:00より甘い系のスコーンとふたくちタルト開店します。バタースコーン、アールグレイ、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりの香ばしカレンツクリームチーズ入り、くるみカラメルのふたくちタルト、ルバーブアールグレイのふたくちタルト、レモンアイシング マドレーヌはだいぶ後からとなります。

マドレーヌは11:55ごろになります。

1:15 暑いですね。今日はまだまだたくさんあります。

3:20 気づいたらこんな時間に!!時間が止まったようにたくさんあります。ドライトマトはなくなってます。くるみカラメルもなくなりました。ほかはどっさり。

5:45 夕方にさしかかってお客様に来ていただきお菓子は減っては来てますが、いつもと比べたらたくさんまだあります。アールグレイなくなりました。

7:00 10年目の出足としてはとほほな感じで、まだそこそこ商店ありますがそろそろ閉店いたします。今日も暑い中ありがとうございました。

1:30からカフェ開店できます。暑いのでよろしければどうぞ。←閑古鳥のままカフェは閉店しました、残念。

今回分の珈琲豆、まだあります。なくなり次第ではありますが今週いっぱい販売予定です。

10年目です

 

唐突ですいませんがお店が10年目に突入しています。

常に凪のまま過ごすのが楽なのでスルッと過ごして行こうと思いましたが、買ってくださる方々が続けさせてくれたので感謝の気持ちだけはお伝えしようとブログを書いている次第です。

私がお客様に何かすべきなのですが、逆に、今年もあるお客様からお祝いをいただいてしまいました。開店から毎年、本当にありがとうございます。気まぐれに休んでしまう事のある当店のことを考えて、日持ちのする美しいものを毎年くださいます。タイミングが合わなくても大丈夫なようにと言う心遣いで。

のらりくらりとマイペースに今まで続けさせていただいた事、買いに来てくださる全てのお客様に感謝いたします。ありがとうございます。

色がどうかな、と心配されてましたが

しっくりきています


些細な事ですが、ロゴを変えました。お土産紙袋のシールについているやつです。お店を始める時の不安感が全面に出たような間に合わせのようなロゴで9年間来てしまいましたが、今度のはちゃんと考えたのでなかなか気に入ってます。新しいロゴには『ほっこりかつ楽しい気持ちになってもらえたら』という意図がこもってます。(意図が伝わるかどうかは別の話ですけど)
大昔はグラフィックデザイナーでしたので、久しぶりの作業でしたがパソコンの仕事は驚くほど指が覚えていて自分の身体に感心。いろいろ見切りをつけて辞めた仕事でしたがロゴを考えるなどの楽しい作業ならばまだできるのかなーなんて妄想します。

手土産にいかが?取手付き30円袋もあります



ブログのヘッダーも新しいロゴに変えなくては。無料なのに広告が一切出ないという理由だけで使っているこのブログも、使いにくいからいつかちゃんとしようと思ったまま10年目。阿部寛のホームページ程ではないですが(ご存知ない方はぜひご覧になってみてください)デジタルなのにアナログ感さえ感じるこのブログも、まあ、当店らしいと思うのでそのままに。

6.17.2024

明日6月18日(火) お休みします


6月18日(火)はお休みします。

早朝の現在はそこまで降っておらず迷いましたが

開店時間中はずっと強い雨の予報なのでやはりやめておきます。

すごく暑くなったと思えば冷たい雨で。皆さまご自愛ください。


6.15.2024

6月15日(土) 今日の様子


11:00 開店します。バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみいちじく、今日はふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメルの2種。カプラがほんの少し出遅れ、レモンマドレーヌはだいぶ後になります。

11:50 マドレーヌ並びました。チーズチーズ一旦なくなってますが今焼いてますので12:00には並びます。焼き立てが美味しいのでよろしければ。

12:40 くるみイチジクが早々になくなっていたので今追加をまるっと焼いていますが、需要がありますかどうか。今日は割と追加して焼いてますのでまだたくさんあります。くるみイチジクも12:50ころにもう一度並びます。

珈琲豆も販売してます。

2:00 今日はなぜかレモンマドレーヌがぜんぜんへりませんし、追加で焼いたくるみイチジクとバタースコーンがたくさんあります。あとはルバーブアールグレイのふたくちタルトそこそこ、カプラ少し。

くるみカラメルのふたくちタルト、アールグレイ、さっき?焼けたチーズチーズなくなってます。

3:45 バタースコーンはそこそこ、くるみイチジクとレモンマドレーヌはそれぞれ2個、以上となりました。

夫が淹れるようになってさらに美味しくなったアイスコーヒーも是非。赤じそソーダも好評です。50円引きで水割りに変更できます。


これは店内用のグラスですけど。

4:10 バタースコーンが3個となりました。なくなりましたら閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。←閉店しました。

6.14.2024

デカフェ (カフェインレス)淹れます


今回はデカフェの豆をグラウベルコーヒーさんにお願いしましたので、店内カフェご利用かお持ち帰りでお飲みいただけます。メキシコのウォッシュドです。豆は少ないので販売はできません。

グラウベル(GLAUBELL COFFEE)さんで豆の通販されてますので、よろしければ検索してみてください。年に数回は現地に行かれて、その間はオンラインショップも焙煎もお休みされます。極力農薬を使わずデカフェ も良さげな方法の物を扱われていて『味の好みはあれど珈琲豆に明るくない私』が全幅の信頼を寄せている女性焙煎士さんです。

現段階ではアイスにすると私のドリップでは酸味が出過ぎてしまうためホットか、アイスならばミルクコーヒーのみです。


珈琲豆入荷しました


珈琲豆が入荷しました。

今日6月14日(金)午後には販売できますので、ご入用の方はぜひ。

6月14日(金) 今日の様子


9:10 おはようタイム開店しました。セイボリー(しょっぱい系)スコーンとコーヒー のセットがお得になってます。既に真昼の暑さでげんなりではありますがよろしくお願いします。



甘いスコーン類は11:00ごろとなります。またお知らせします。

10:45ごろ店内での販売を始めます。定番のバタースコーン、アールグレイ、くるみいちじくと、セイボリースコーン、くるみカラメルのふたくちタルト、11:00ごろにカプラ、さらに後半にレモンマドレーヌです。

12:00マドレーヌならびました。セイボリースコーンのドライトマトはなくなり、くるみカラメルのタルトはわずかになってますが他はたくさんあります。暑いのでよろしければ店内でどうぞ。

2:00 商品少なくなりました。取り急ぎ。

バタースコーンはたくさんありますが、他はカプラとマドレーヌがわずかにあるのみとなりました。

絶対にお客様少ないと思って実際昼過ぎまでそうだったんですが一時頃から一気に商品なくなっていきました。もうちょっと焼けば良かったですが後の祭りです。今仕込んでも焼けるのは夕方すぎで、当日売り切りスタイル、残ってしまったら嫌なので今日はもう焼きません。

4:40 バタースコーン2個のみとなりました。なくなりましたらお持ち帰りは閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。カフェは5:15まで入店可、6:00までです。

カフェ2:05開店しました。

珈琲豆の販売もはじめてます。

6.12.2024

6月12日(水) 今日の様子


9:10 おはようタイムはじまりました。セイボリースコーンと今日はアイスコーヒー のセットが11時以降よりもお得になってます。朝の忙しい時間ですが朝淹れたコーヒーとスコーンでひと息どうでしょう。

店内でのスコーンやお菓子の販売は11:00ごろから。またお知らせします。

11:10 開店します。今日はいちごルバーブのふたくちタルトとレモンアイシング マドレーヌがおくれます。定番のスコーン並んでます。←今日はいちごルバーブお休みします。

11:35 マドレーヌ並びました。今日からマドレーヌはレモンピールが生地の中へ混ぜ込まれとてもシンプルな見た目に。これくらい地味な見た目のほうがお店に似合う。


12:40 くるみカラメルのふたくちタルトなくなりました。アールグレイとチーズチーズもわずか。

今日はまだセイボリー系のドライトマト(ほんのりカリー風味)と、コーンペッパーもまだあります。カプラ、くるみいちじく、のナッツ系スコーンチームはまだたくさんあります。

暑いので全く期待していなかったのですが思っていたよりはお客様きていただけて感謝です。

思ったより早くタルトがなくなったので、やはりいちごルバーブのふたくちタルトをほんの少し焼く事にしました。1:30ごろになります。

2:10 バタースコーン、くるみいちじく、アールグレイの定番トリオもなくなりました。セイボリー系とカプラはけっこうあります。今日は手土産の方が多いようですね。

6:00 商品わずかにありますが今日はとてもぼんやりしている事もあり閉店します。今日は本当に暑い中ありがとうございました。


カフェは2:00に開店します。

6.11.2024

6月11日(火) 今日の様子

  

9:15 おはようタイム開店しました。セイボリースコーンを中心に、今日はアイスコーヒーのセットがおとく。

昼の部11:00ごろから。またお知らせします。

11:00 店内販売開店します。定番のバタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジクのほかは、週替わりのカプラ、ふたくちタルトのくるみカラメル、いちごルバーブ(明日まで)。レモンアイシング マドレーヌは後からとなります。

11:40 マドレーヌならびました。今日は今のところとてものんびりで暑いので一日中のんびりになる予感。


2:40 なんだかんだで、ふたくちタルトは両方なくなりマドレーヌはあと3つ、今日はスコーン類がまだあります。とはいえ、とても暑くなるという予報だったのであまりたくさん焼いていませんから、すごくいっぱいという感じでもなく。偏った人気(ちなみに私も好き)のある個性派スコーンのカプラは今日はまだ結構あります。

5:40 くるみいちじく、チーズチーズ、アールグレイ、カプラが少しずつあるだけとなりました。

7:00 閉店しました。ちょっと残業でしたがこんな日もあるさ、ということで、今日もありがとうございました。明日もよろしくお願いします。


カフェは2時にオープンしました。

昔の真夏くらいの気温になってますね。今じゃこんなものでは真夏とは言えなくなくなってしまいましたが。撮影がてら赤しそソーダを飲んだので少し元気になりました。

今日から赤紫蘇ソーダありますよ


今年も赤紫蘇ソーダ

 

今年も作りました、赤紫蘇ソーダ。

農薬不使用の赤紫蘇を取り寄せてつくってます。

昨年までよりも若干甘さ控えめに。

 


私の赤紫蘇シロップとの出会いはまだ10代の終わり、当時夏休みの住み込みバイトをしていた伊豆の旅館でした。

調理場のお姉様が「すごい色だけど疲れがとれて美味しいんだよ」とこっそりくれたぐい呑み一杯。既製品の赤紫蘇シロップを水で割ったものでした。

自分で作れるとも知らなかったし、まさかこれを作る仕事をするとは思いもしていなかった、あの頃です。

今日からシロップがなくなるまで。


6.08.2024

6月8日(土) 今日の様子


11:00 開店します。昨日と同じ顔ぶれ、土曜日なのでカフェはお休みです。焼けたものから並べています。今日はタルトとレモンアイシング マドレーヌが少し遅れます。

11:50 全てならんでますが、アールグレイはひと足早くなくなりました。

12:15 アールグレイだけなくなりましたが他はまだたくさんあります。いつもすぐなくなる週替わりのごま黒糖も暑いせいか人気がありません。来週の週替わりはカプラを焼く予定です。

1:55 バタースコーン、いちごルバーブのふたくちタルト、レモンアイシング マドレーヌはたくさんあります。他は少なかったりなかったりです。

4:00 バタースコーン、レモンアイシングのマドレーヌは少しずつありますが、ほかはもうありません。お隣の階段の塗装のにおいがきつく窓口は閉めましたが、まだやってますのでどうぞよろしくお願いします。

5:15 4:00から一歩も前進していません。土曜日の午後ってこうなんですよね〜。


5:25 ブログご覧になっていただいたのかわかりませんが、急になくなりました。中で販売するようになってしばらくたちますが、中と窓口、半々くらいで買っていただけるようになりました。今日もありがとうございました。

珈琲豆の次回 来週末の予定です

  

今回はたまたまお客様が重なって珈琲豆の販売分がすぐなくなってしまい、いつも買ってくださる数少ないリピーターの方に届けられず申し訳ありませんでした。

心苦しかったこともあり、いつもよりだいぶペースは早いですが、次回の分を発注しました。

まだグラウベルコーヒーさんの都合が大丈夫かわからず確定ではありませんが、来週末の14か15日あたりに次回分入荷予定です。

もうどこかで豆を買っていたらそれはそれで、ではありますが、届いたらまたここでお知らせしますのでよろしければまたお待ちしています。

6.07.2024

6月7日(金) 今日の様子


9:20 セイボリースコーンとコーヒー を中心に窓口からお持ち帰りでおはようタイム開店します。

甘い系スコーンは11:00ごろからです。またここでお知らせします。

↑どうやら、ブログの更新ができてなかったようで、お知らせが1時間も遅くなってしまいました。火曜、水曜、金曜日のだいたい9時半前後には朝の部の【おはようタイム】やってます。

11:00 店内にて販売始めます。定番のスコーンとセイボリー系が少しは既にならんでいます。ふたくちタルトとごま黒糖は少しあとからになります。

11:55 全て並びました。今日はのんびりですー



1:30 とてものんびりですが、のんびりながらもくるみイチジクと朝のセイボリー系スコーンはなくなりました。

4:45 バタースコーンはいくつかありますが、他はちょびちょびとなりました、おかげさまです。

6:00 まだ少しありますので、なくなり次第ではありますが6時半くらいまでは営業する予定です。←閉店してます。今日もありがとうございました。


カフェは2時から開店できます。←閉店しました。


以下雑談。

朝から良い天気なのになんとなくジトっと重い感じがずっとしていて、こういう日は失敗ばかりします。とはいえ最近は失敗しない日の方が少ないので、失敗するのが通常営業になってきました。自分に甘く、その分、他人にも甘く優しくなれてきたような、来ないような。


6.05.2024

珈琲豆入荷しました 追記:今回分は既になくなりました

下記でお知らせした珈琲豆ですが、入荷当日に【珍しく】たくさんの方が買いに来てくださったため今回分は既になくなりました。

焙煎して長い時間たちすぎると個人的には味が落ちると思ってますので、お店で淹れる分プラスお裾分け程度の数しか注文していない為、今回に限ってこういう事になりましたが、しばらくしたらまたお知らせしますのでよろしくお願いします。

↑↑↑↑↑↑↑↑

急になってしまいましたが、珈琲豆入荷しました。

コクと甘い香りを感じる、ホットももちろんアイスコーヒーでもとても美味しい当店オリジナルのブレンド。グラウベルコーヒーさんに焙煎していただいています。

100g 900円。入れ物お持ちの方は50円引きいたします。

なくなり次第ではありますが、入荷してからだいたい1週間くらいの間販売します。是非。

6月5日(水) 今日の様子

  

今朝もセイボリースコーンとコーヒーでオープンしました。夫はファニーな上にちゃんとしているので予定よりだいぶ早く9時10分くらいには開店しました。

朝の分は売り切れてしまいました。一旦閉店しています。

そのほかのスコーンなどは、11:00ごろとなります。またお知らせします。

急ですが、珈琲豆入荷しました。午後になったら販売できます。

11:00 焼けたものから並べて販売します。昨日と同じ顔ぶれで、ごま黒糖が少しおくれ、マドレーヌはだいぶ後。今日はふたくちタルトが一種追加『イチゴルバーブ(アーモンドクリーム)」です。こちらは既に並んでます。

12:00 少し前、レモンアイシング のマドレーヌ並びます。チーズチーズがわずか、イチゴのタルトはひとつになりましたが今から少し焼きます。あとはたくさんあります。

1:20 追加で焼いたイチゴルバーブはあと2つ、くるみカラメルはまだ結構あります。チーズチーズなくなりましたが他はそこそこあります。いつもすぐなくなってしまうごま黒糖もならまだあります。




3:00 イチゴルバーブのふたくちタルト、チーズチーズはありません。種類はたくさんありますが全体に少なくなりました。バタースコーンはたくさん焼いたのでまだそこそこあります。

4:50 バタースコーン6個のみとなりました。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。

カフェは今日は2時から開店に決めました。コアタイムは3時からですが、準備が早くできたら早めの開店をしています。

6.04.2024

6月4日(火) 今日の様子


今日もおはようタイムやってます。だいたい9時半前後から。お得なコーヒー とのセットもあります。




11:00 昼の部開店、バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、チーズチーズの定番4種のほかは今日はごま黒糖(11:20ごろ)。くるみカラメル、レモンアイシング マドレーヌはお昼すぎる予定です。

12:25 レモンアイシングのマドレーヌならんでます。

1:00 くるみイチジク、チーズチーズ、セイボリースコーンはわずか。レモンアイシング マドレーヌは早くもあと3個となりました。くるみカラメルが一旦なくなりましたが20分ごろまた少し並びます。バタースコーンも二個ですが30分頃にはもう一度少しならびます。

1:55 種類はたくさんありますが、それぞれ数はほんの僅かずつとなりました。今日はもう追加では焼きません。

2:25 商品ほぼなくなってます。

3:00 商品なくなりました。ドリンクのお持ち帰りできますのでよろしくお願いします。

真夏、酷暑となったら窓口を締め切って中のみでの販売となるかもしれません(もちろん、諸事情で中に入るのが大変な方は変わらず窓口から)。今は中でも窓口からも買えます。今年の夏はどんなでしょうか。。インドの酷暑被害が他人事に思えず心配です。


今日は2:00にカフェ開店します。

6.01.2024

6月1日(土) 今日の様子


11:05ごろ開店します。土曜日なのでお持ち帰りのみです。

定番のバタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジクのほか、カルダモンシナモン、香ばしカレンツ、くるみカラメルのふたくちタルト、あと、後半になってからレモンアイシング マドレーヌです。

12:10 マドレーヌ並びます。カルダモンシナモンはわずかですが他はたくさんあります。

1:45 カルダモンシナモンはなくなり、くるみイチジクとアールグレイ、マドレーヌは少なめです。ほかはたくさんあります。よろしければ。

3:00 商品だいぶ少なくなりました。

3:15 急ですが、商品なくなりました。今日は暑い中ありがとうございました。