11:00お持ち帰りのドリンクとスコーンとタルトで開店しした。
スコーンはバタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、紅玉サンド、ジンジャー(今日だけ)
ふたくちタルトが、りんごアーモンドクリーム、洋なしアーモンドクリーム、くるみカラメル、スイートポテトラム風味
ジンジャーはシロップを少し作ったので久しぶりに作りましたが、今日だけの分しかありません。すりおろし生姜とザラメ入り、黒胡椒を少しトッピング。
今日はタルトが4種です。タルトの土台にスイートポテトは紅はるかとバターなどを合わせたものをのせてます。ほんのりラムを使用しました。ねっちりずっしりした食感で満足感があります。
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12:25 はりきってたくさん焼いたタルトは全体にありますが、スコーンは全て一旦なくなりました。追加で焼きますが、1:20ごろになる予定です。
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1:20 取り急ぎ、追加のチーズチーズが焼けました。紅玉サンド、バタースコーン、くるみイチジクが順次ならびます。35分ごろには揃います。(ジンジャーはの追加はありません。スイートポテトもなくなりました。)
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1:35 追加がそろいました。
なくなってしまったので焼きましたが、休みの日の午後はいつものんびりなのでどうなりますことやら。お待ちしてます。
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2:50 しばらくのんびりでしたが、追加の分は一気に少なくなりました。全体にちょびっとずつあります。
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3:50 だいぶ少なくなってますが、満遍なくちらほらとございます。何かのついでに覗いていただけると嬉しいです
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4:25 スコーンはチーズチーズひとつのみ、ふたくちタルトの洋なし3個、りんご、くるみカラメル、それぞれひとつ、以上となりました。
5:30 商品わずか。なくなり次第ではありますが、6時には閉店します。今日もありがとうございました。
珈琲豆の販売は今回分は今日まで。
土曜日なのでカフェはお休みです