9:05 セイボリースコーンとアイスコーヒーでお持ち帰り開店。
11:00 甘い系スコーンとお菓子と、ドリンクのお持ち帰り開店しました。
バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、コーンペッパー、ドライトマト、アールグレイ、あと今日はアプリコットのスコーンを焼きました。
ふたくちタルトは材料の都合でいちじくのみ。
レモンアイシング マドレーヌも並んでます。今日はたくさんありますので是非。
明日からしばらくの間お休みいただきます。材料の都合で今日は追加では焼かないのですが、バタースコーンがすでにやや少なめとなってますので、どうしてもという方がもしいらしたら、お早めに。
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12:00 いちじくのふたくちタルトは一旦なくなってますが今焼いています。全体にまだまだたくさんありますのでよろしければ。
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| タルト並びました |
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3:40 だいぶ少なくなってます。
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5:50 商品ごくわずかですので６時には閉店します。今日もありがとうございました。
明日から9日まで休みします。よろしくお願いします。
カフェ1:00から。←5:15ラストオーダー、閉店してます。
9:10 お持ち帰りのセイボリースコーンとアイスコーヒーで開店しました。
11:00 お持ち帰りの甘い系スコーンとお菓子とドリンクのお持ち帰り開店。
今週は今日明日しか営業しないので材料の都合で先週と同じ顔ぶれです。
バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりがアールグレイ、季節もののココナッツバナナは今日で今季はおしまいです。
ふたくちタルトは、くるみカラメル、いちじく、の2種類。
レモンアイシング マドレーヌは11:30ごろになる予定です。
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12:10 タルトは２つともなくなってます。くるみイチジクとセイボリースコーンはわずか、ほかも今日は既に少なめです。いちじくのふたくちタルトはすぐ焼けるので少し追加しますが他は焼きません。
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1:20 いちじくのふたくちタルトの追加は並んでいます。バタースコーンはたくさんあります。他はぼちぼち。
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4:00 タルト類、コーンペッパー、ココナッツバナナはありません。バタースコーンは結構あります。他はそれぞれひとつかふたつずつとなりました。
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6:00 まだ少しだけスコーンがありますのでなくなり次第ではありますが6:30まで営業します。挨拶、早いですが今日もありがとうございました。
以下雑談。
今日は降ったり止んだりで憂鬱な午前中でしたが、本当に少しだけ秋の気配を感じたような。夏の風物詩だった蚊が最近の猛暑で時期をずらしてきているようでしっかり刺されてしまいました。これから気候はどうなっていくのでしょう。不安はありますが考えても答えが出ない事は考えないという術を最近やっと学びました。
カフェは1:00から。←カフェは閉店しました。
11:00よりお持ち帰りスコーン、お菓子、ドリンク開店します。
通常土曜日はカフェはお休みですが、今日は暑いのでドリンクお持ち帰りの方はよろしければ2階をお使いください。（お水やお手拭きのサービスはありません。セルフですので紙コップなどのゴミは一階までお持ちください。）
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1:15 こんなぐあいになりました。これで全部です、それほどたくさんはありません。今日は追加で焼きませんので、どうしても、という奇特な方がいらしたらお急ぎ頂けると幸いです。
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| 1:15 |
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1:50 商品だいぶ少なくなりました。種類はありますがそれぞれ一個二個といったところです。ほぼなくなりましたら、2階はしめますのでよろしくお願いします。
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3:40 タルト２種と、くるみイチジク、アールグレイ、ココナッツバナナ（火曜で最後）が綺麗にひとつずつあります。
なくなり次第閉店します。半セルフカフェは遅くとも4:30には閉店する事にしました。
早いですが、今日も暑い中ありがとうございました。今日明日は阿波踊りですね。
世界的にも日本的にも、（多分みなさん誰もが）個人的にも、いろいろな事がありますが、踊り念仏で一旦忘れる、最高ですね。もっぱら見る阿呆のほうですが。家の布団の上で真似して今日は踊ろうと思います、ドスドス響きそうなので。
9:05 お持ち帰りセイボリースコーンとアイスコーヒーで開店。
11:00 甘い系のスコーン、お菓子とドリンクお持ち帰り開店します。
セイボリースコーン（ドライトマト、コーンペッパー、チーズチーズ）バタースコーン、くるみイチジク、週替わりのアールグレイ、もうすぐおしまいのココナッツバナナ。ふたくちタルトは、くるみカラメル、いちじく、の２種。
レモンアイシング マドレーヌは20分ごろになる予定です。
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| マドレーヌ並びました |
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2:40 写真を差し込むのに失敗したら、なんだか文の揃えがおかしくなってしまいましたがこのままいきます。
アールグレイはなくなり、くるみカラメルとマドレーヌはあとひとつ、ほかはたくさんあります。今日もとても暑いですね。暑い中きていただいたお客様、ありがとうございます。
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5:53 まだありますので今日も残業いたします。なくなり次第ではありますが７時に閉店します。
カフェ1:00 開店しています。店頭販売しているものは店内で食べられます。お待ちしてます。
8月21日(水)は朝の販売はありません。11:00ごろからの開店になります。
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11:00 お持ち帰り開店しました。
昨日と同じ顔ぶれに、少し遅れてイチジクのふたくちタルトが少し並びます。
クレームダマンド（アーモンドクリーム）の上にオーブンでセミドライにしたイチジクを乗せて焼いていますのでイチジクはべちょっとしてませんが、若干歯にくっつきます。イチジクは若干ココナッツみたいな香りがしますね。
ココナッツバナナは今週いっぱいくらいです。
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5:35 アールグレイ、バタースコーンはそこそこ、くるみイチジク、チーズチーズは少しずつまだあります。雨が降りそうになってしまいました。商品があっても６時半ごろには締める予定です。
カフェは1:00から。←閉店しました。
今日はカフェで召し上がっていただくための、ちょっと変わったお菓子があります。「ココナッツミルクとバナナのスコーンプディング」。バインミー屋さんで売っていたココナッツミルクのパンプディングが好きで、スコーンで同じようなものが作れないか試作。私は美味しいと思いますが、これは受け入れてもらえるのか？しばらく考えを寝かせても迷いは消えず。
少ししかありませんが、まあカフェのお客様も少ないので。ういろう？すあま？のようなねっちり食感が好みをわけるお菓子です。冷えたまま食べます。珍しもの好きな方はどうぞ。
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| ねっちりむっちり、小ぶりだけどお腹にたまる。 |
9:00 セイボリースコーンとアイスコーヒーでお持ち帰り開店します。
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| チーズチーズ、ドライトマト、コーンペッパー |
甘い系は11:00ごろから。
セイボリースコーン（わずかになってます）、バタースコーン、ココナッツバナナ、くるみイチジク、週替わりがアールグレイ、
レモンアイシング マドレーヌと、くるみカラメルのふたくちタルト
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12:50 くるみカラメルのふたくちタルトとコーンペッパーはなくなりました。他も少なめです。
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1:40 どういうわけか、マドレーヌ二個のみとなりました。今日は涼しい日並みに商品がなくなっていきます。とは言えこの暑さなので追加は焼きません。
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だいぶ時間がたちましたが4時ごろにすべてなくなりました。今日も本当に暑い中ありがとうございました。
カフェは1:00から開店してますが、こちらは閑古鳥です。バタースコーンだけは店内用にご用意があります。ソルベもありますので、休憩がてらお寄りいただけると嬉しいです。
11:00 開店しました。
バタースコーン、くるみイチジク、チーズチーズ、季節のココナッツバナナ（もう少しで終了）、週替わりの山ぶどうのスコーン
くるみカラメルのふたくちタルト、レモンアイシング マドレーヌです。
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11:30 山ぶどうは一つになりました。ほかはたくさん。
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12:50 山ぶどう、くるみカラメルのふたくちタルトはなくなりました。ぼちぼちものによって少なくなってます。
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4:35 チーズチーズとレモンアイシング マドレーヌひとつのみとなってます。なくなり次第閉店します。ちょっと早いですが、今日も本当に暑い中ありがとうございました。
いい忘れてましたが、レモンアイシング マドレーヌに使用しているはちみつがアカシアに変わりました。しばらくアカシアです。
今日はカフェはお休みですが、お持ち帰りドリンクをご注文いただいた方に限り2階を解放しますのでよろしければ暑さ避難にお使いください。テイクアウト容器で容器のゴミなどは一階までお持ちください。←お持ち帰りの品わずかとなりましたので閉店します。
明後日金曜日は天気予報を見て仰天しました。雨はさておき、9メートルの風の予報はちょっとまずいですね。
予報外れるといいですけど。
予報がそうとうに外れないかぎりお休みします。
せっかくのお盆休みがアレですけどまずは身の安全ですね。皆さまもお気をつけて。
9:00 セイボリースコーンを中心におはようタイム開店しました。バタースコーンも９時半ごろに焼けます。
11:00ごろから甘い系のもののお持ち帰り、カフェは1:00からです。
バタースコーン、チーズチーズ、コーンペッパー、ドライトマト、山ぶどう、くるみカラメルのふたくちタルト、少し遅れてマドレーヌ、今日は都合によりくるみイチジクがお休み（というか失敗）です。
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3:25 コーンペッパーとドライトマトがわずかにあるのみとなりました。急ですみません。
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6:00 一個だけになってこう着状態ですので閉店します。今日も本当に本当に暑い中ありがとうございました。
カフェのご入店は5:15までです。
9:10 セイボリースコーンを中心に開店しました。30分ごろにはバタースコーンも並ぶ予定。
11:00 甘い系のスコーンなどとお飲み物、お持ち帰り開店します。
今週の週替わりは山ぶどうのスコーン、季節のスコーンは変わらずお気に入りのココナッツバナナです。ほかはバタースコーン、チーズチーズ、ドライトマト、コーンペッパー、レモンアイシング マドレーヌ、くるみカラメルのふたくちタルト。
混ぜ込んでいるバナナは一旦セミドライにしてますのでドロドロしておらず甘みも凝縮していて美味しいです。色は悪くなっちゃいますが美味しさ優先でやってます。
4:00 少なくなったものもありますがまだ結構あります。ほんとに暑くて嫌になりますが、お出かけの用事があれば、ついでにのぞいていただけると嬉しいです。
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| 4:00 こんな感じ。 |
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6:00 まだ全体に満遍なくうっすら商品ありますので、無くなり次第ではありますが７時まで営業します。風が出てきて少しましになりましたが今日も日差しにやられる感じでした。暑い中お立ち寄りいただいた皆様、今日もありがとうございました。
1:00 カフェ開店します。←閉店しました。
お盆休みも通常通りのリズムで開店してます。
10:55お持ち帰り開店します。
バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、ココナッツバナナ、アプリコットのスコーンと、
くるみカラメルのふたくちタルト、レモンアイシング マドレーヌ
アプリコットだけ10分くらいになります。
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1:10 少なくなったものもありますが、こんな感じでまだお菓子、ございます。
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4:30 暑いですね。いや、暑い。まだけっこうあります。
実家のお土産に買ってくださった方もいらして嬉しいです。
土曜日、特に今日は三連休初日なので特にだと思いますが、夕方はお客様がピタッといらっしゃらないので、今日もご多分にもれずですが、6時まであけて今日は閉店します。帰る時間まで暑そうでげっそりします。こんな暑い中買いに来ていただいたお客様、ありがとうございました。
9:05 セリボリースコーン中心にアイスコーヒーと、お持ち帰り開店。
11:00 甘い系のスコーンのお持ち帰り販売はじめます。マドレーヌは30分ごろになります。
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| アプリコット と ココナッツバナナ |
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1:30 バタースコーン、くるみいちじく、くるみカラメルのふたくちタルトは2個ずつになりましたが他はたくさんあります。コーンペッパー、ドライトマト、チーズチーズ、アプリコット、ココナッツバナナ、レモンアイシング マドレーヌ。
今日も暑いです。何かのついでに覗いていただけると嬉しいです。
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5:15 なくなったり少なくなったものもありますがまだまだあります、宜しければ。今日も7時までかなぁーと思ってます。
7:00 おかげさまでだいぶ少なくなって閉店しました。今日も暑い中ありがとうございました。
1:00 カフェ開店しました。梅のミルクソルベとネクタリンのソルベあります。←閉店しました。
今朝はおはようタイムの営業はありません。
11:00くらいに甘い系のスコーン、お菓子持ち帰り開店予定です。
10:45 開店します。バタースコーン、ドライトマト、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりのアプリコット、ココナッツバナナ、くるみカラメルふたくちタルト、レモンアイシング マドレーヌ。焼けたものから並べます。全部そろうのは11時すこし後になります。
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12:00 異様にのんびりです。七夕まつりにみんな行くからだ、と言い聞かせてますが。
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3:05 くるみイチジクのスコーンだけひとつになりましたが他は全部まだまだたくさんあります。何かのついでに寄っていただけると嬉しいです。
カフェ1:00から開店します。今日はソルベがあります。梅シロップと牛乳を使って作ったしっかり甘酸っぱいものと、ネクタリンを皮ごと使ってアマレットというアーモンドリキュールをほんの少し混ぜ込んだ杏仁ぽい味のミルクソルベです。
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| 四時ですけどこんなに。 |
今日から七夕まつりなんですね。昨年は激混みで商店街が通れず中杉通りまで出ましたが、それでも混んでいてなかなか大変、でも自由に人がつどえる喜びであふれていました。今年はどんなでしょう。
以下雑談。
あまりにのんびりなので久々に長めの雑談です。ほんとに雑談なので興味のない方は読まないでくだはい。
小さい頃はお祭りが好きだった気がします。（遠い記憶すぎて自信はありませんが）盆踊りと屋台は好きだった、という確信はあります。
小さい頃、私の田舎では盆踊りの前に近所の公民館での練習が何回かあり、消防団（だったと思う）のおじさん達が盆踊りを教えてくれていました。多少不真面目でも学校のように怒られる事もなかったし学校の外で他の生徒と会うことにテンションが上がってみんな走り回っていた記憶があります。
大人になったら人混みが嫌いになり、お祭りにもすっかり行かなくなってしまいました。大人になっても楽しそうにお祭りに参加している人をみると羨ましく思います。
今日はそれでもお祭りの商店街をとおって帰ってみようと思います。人混みは嫌いで、前のめりにお祭りに参加はしなくなりましたが、お祭り気分を味わいたいという気持ちはゼロになってない、それでまあよしとします。
雑談2。
昨日のブログでさらっと書いた、夫のギックリ腰未満はどうにか持ちこたえているようです。私の貸していたぼろっぼろのコルセットを卒業し自分のものを購入。新品コルセット、今後の人生で何回お世話になる事でしょうか。コルセットは高かったとはいえ、出番は少ないに越した事はありません。冷房と気温の暑さの乱高下でギックリ腰になりやすいようなので皆様もお気をつけて。
9:15ごろおはようタイム開店します。朝はセイボリースコーンとアイスコーヒーのお持ち帰りができます。
ただいま夫がぎっくり腰直前の状態になってます。気圧もあると思います。
11:00甘い系のスコーンとドリンクのお持ち帰り開店しました。
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1:00 くるみカラメルとチーズチーズはなくなりわセイボリースコーンとココナッツバナナはわずかです。お知らせ忘れてましたが今日の週替わりはアプリコットです。
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5:10 急で申し訳ありませんが、くるみイチジクひとつになりました。
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5:15 なくなりました。今日は昼下がりはとてものんびりだったのでぼんやりしていて、夕方にふわっとお客様がいらしたのでお知らせ遅くなり申し訳ありませんでした。今日も暑い中ありがとうございました。
1:15 カフェ開店しました。←閉店してます。
今日はいつもより少し早く、おそくとも10時半までには焼けたものから並べて開店する予定です。
10:25 焼けたものから並べてお持ち帰り開店しました。
10:50 商品全部並びました。バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、季節のスコーンのココナッツバナナ、週替わりのカルダモンシナモン、今日は材料の都合でカプラも少しあります。くるみカラメルのふたくちタルトと、レモンアイシング マドレーヌです。
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12:00 バタースコーン一旦、ほぼなくなりました。ほかはたくさんあります！ほかがたくさんありすぎて作るの迷いましたが、やはり次の分を仕込んでます。
マドレーヌなくなりました。
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12:35 たくさん買ってくださる人が続いたので一気に商品なくなってます。バタースコーンがあと10分ほどで焼けますがほかはだいぶ少なくなりました。暑い中ありがとうございます。
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1:15 追加のバタースコーンも四つのみとなり、あとはカプラが３つとカルダモンシナモンふたつ、以上です。
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2:35 カプラ3つ、バタースコーンとカルダモンシナモンはひとつずつ、以上となりました。暑い中来ていただけてありがたいです。
なくなり次第閉店ではありますが、土曜日はこれくらいの時間からパタッとお客様こなくなりますので商品あと少しとはいえ、のんびりお待ちしてます。
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4:30 カプラがふたつのみとなりました。なくなり次第閉店します。本当に暑い中、今日もありがとうございました。←閉店しました。
珈琲豆もまだ販売中。
公園で夕方に盆踊りがあるみたいですね。暑いのでお気をつけて。
9:00ごろ開店してました。お知らせ遅くなりました。
11:00ごろ甘い系のスコーン、お菓子のお持ち帰り開店します。
バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりが材料の都合上で今日明日はカルダモンシナモン、季節のスコーンはココナッツバナナ、くるみカラメルのふたくちタルト、レモンアイシング マドレーヌ（これだけ11:30ごろ）です。朝のセイボリーもまだ少しあります。
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12:50 チーズチーズはなくなりました。セイボリー系はあまりありません。猛暑のわりには減ってきていますがまだまだありますのでよろしければ何かのついでに覗いていただけると嬉しいです。
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3:50 商品だいぶ少なくなっです。暑い中来ていただけてありがたいです。くるみカラメルのふたくちタルト、バタースコーン、カルダモンシナモンが少しずつだけとなってます。カフェのご入店は5:15までです。
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5:20 1時間ほど膠着状態です。まだちょっとあります。外に出るとくらっとするくらい暑くなっていたので来てくださいとは言えませんが、通りがかりに覗いていただけると嬉しいです。カフェは閉店しました。
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6:00 ほんの少しだけありますが、6:30には閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。明日は土曜日なのでカフェお休みです、念のため。
1:00 今日も少し早めですがカフェ開店しました。