8月15日(火)
11:10ごろには焼けたものから並べて開店します。定番の4種、バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、チーズチーズのスコーンのほかは、チョコバナナのマフィンと、だいぶ後になりますがルバーブアールグレイのふたくちタルトです。チョコバナナのマフィンは冷やしたほうが美味しいです。長時間冷やしすぎると生地の水分が抜けてぽそぽそになるのでそこはご注意を。
ルバーブが今年はまだ売っているのでお気に入りのレシピのため長く出してます。お付き合いください。
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ふたくちタルトは11:50にやっと焼けます。今日は全体に商品少ししか焼きません。すごい湿度で不快ですね。
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12:10お客様は少ないですが、バタースコーンとくるみイチジクは着実になくなっていっています。
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13:05 アールグレイのスコーンとチョコバナナマフィンはまあまあありますが他はないか、ほぼない状態になりました。こんな蒸し蒸し暑い中来ていただき、買っていただき、ありがとうございます。マフィンだけ、異様にあります。15分くらい冷やすとチョコが固まって美味しいですよ。
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13:55 ほぼチョコバナナのマフィンのみ(しかもたくさん!)となってます。こちら今日初だしですがこんなに引きがないとは!いやー、驚き。あまりにひどいので明日以降は、チョコバナナのスコーン(昔作っていたものにココアを加えます)に変えるつもりです。ですから、今日限り。幻のマフィンです。よろしければ何かのついでにお立ち寄りいただけると嬉しいです。
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17:35商品なくなりましたので閉店しています。今日も暑い中ありがとうございました。
今日は特に、需要があるかわかりませんが、
14:30には少し早いですがカフェを開店します。←閉店しました。