9:05 セイボリースコーンとアイスコーヒーでお持ち帰り開店。
11:00 甘い系スコーンとお菓子と、ドリンクのお持ち帰り開店しました。
バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、コーンペッパー、ドライトマト、アールグレイ、あと今日はアプリコットのスコーンを焼きました。
ふたくちタルトは材料の都合でいちじくのみ。
レモンアイシング マドレーヌも並んでます。今日はたくさんありますので是非。
明日からしばらくの間お休みいただきます。材料の都合で今日は追加では焼かないのですが、バタースコーンがすでにやや少なめとなってますので、どうしてもという方がもしいらしたら、お早めに。
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12:00 いちじくのふたくちタルトは一旦なくなってますが今焼いています。全体にまだまだたくさんありますのでよろしければ。
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| タルト並びました |
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3:40 だいぶ少なくなってます。
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5:50 商品ごくわずかですので６時には閉店します。今日もありがとうございました。
明日から9日まで休みします。よろしくお願いします。
カフェ1:00から。←5:15ラストオーダー、閉店してます。
9:10 お持ち帰りのセイボリースコーンとアイスコーヒーで開店しました。
11:00 お持ち帰りの甘い系スコーンとお菓子とドリンクのお持ち帰り開店。
今週は今日明日しか営業しないので材料の都合で先週と同じ顔ぶれです。
バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりがアールグレイ、季節もののココナッツバナナは今日で今季はおしまいです。
ふたくちタルトは、くるみカラメル、いちじく、の2種類。
レモンアイシング マドレーヌは11:30ごろになる予定です。
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12:10 タルトは２つともなくなってます。くるみイチジクとセイボリースコーンはわずか、ほかも今日は既に少なめです。いちじくのふたくちタルトはすぐ焼けるので少し追加しますが他は焼きません。
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1:20 いちじくのふたくちタルトの追加は並んでいます。バタースコーンはたくさんあります。他はぼちぼち。
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4:00 タルト類、コーンペッパー、ココナッツバナナはありません。バタースコーンは結構あります。他はそれぞれひとつかふたつずつとなりました。
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6:00 まだ少しだけスコーンがありますのでなくなり次第ではありますが6:30まで営業します。挨拶、早いですが今日もありがとうございました。
以下雑談。
今日は降ったり止んだりで憂鬱な午前中でしたが、本当に少しだけ秋の気配を感じたような。夏の風物詩だった蚊が最近の猛暑で時期をずらしてきているようでしっかり刺されてしまいました。これから気候はどうなっていくのでしょう。不安はありますが考えても答えが出ない事は考えないという術を最近やっと学びました。
カフェは1:00から。←カフェは閉店しました。
11:00よりお持ち帰りスコーン、お菓子、ドリンク開店します。
通常土曜日はカフェはお休みですが、今日は暑いのでドリンクお持ち帰りの方はよろしければ2階をお使いください。（お水やお手拭きのサービスはありません。セルフですので紙コップなどのゴミは一階までお持ちください。）
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1:15 こんなぐあいになりました。これで全部です、それほどたくさんはありません。今日は追加で焼きませんので、どうしても、という奇特な方がいらしたらお急ぎ頂けると幸いです。
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| 1:15 |
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1:50 商品だいぶ少なくなりました。種類はありますがそれぞれ一個二個といったところです。ほぼなくなりましたら、2階はしめますのでよろしくお願いします。
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3:40 タルト２種と、くるみイチジク、アールグレイ、ココナッツバナナ（火曜で最後）が綺麗にひとつずつあります。
なくなり次第閉店します。半セルフカフェは遅くとも4:30には閉店する事にしました。
早いですが、今日も暑い中ありがとうございました。今日明日は阿波踊りですね。
世界的にも日本的にも、（多分みなさん誰もが）個人的にも、いろいろな事がありますが、踊り念仏で一旦忘れる、最高ですね。もっぱら見る阿呆のほうですが。家の布団の上で真似して今日は踊ろうと思います、ドスドス響きそうなので。
9:05 お持ち帰りセイボリースコーンとアイスコーヒーで開店。
11:00 甘い系のスコーン、お菓子とドリンクお持ち帰り開店します。
セイボリースコーン（ドライトマト、コーンペッパー、チーズチーズ）バタースコーン、くるみイチジク、週替わりのアールグレイ、もうすぐおしまいのココナッツバナナ。ふたくちタルトは、くるみカラメル、いちじく、の２種。
レモンアイシング マドレーヌは20分ごろになる予定です。
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| マドレーヌ並びました |
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2:40 写真を差し込むのに失敗したら、なんだか文の揃えがおかしくなってしまいましたがこのままいきます。
アールグレイはなくなり、くるみカラメルとマドレーヌはあとひとつ、ほかはたくさんあります。今日もとても暑いですね。暑い中きていただいたお客様、ありがとうございます。
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5:53 まだありますので今日も残業いたします。なくなり次第ではありますが７時に閉店します。
カフェ1:00 開店しています。店頭販売しているものは店内で食べられます。お待ちしてます。
8月21日(水)は朝の販売はありません。11:00ごろからの開店になります。
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11:00 お持ち帰り開店しました。
昨日と同じ顔ぶれに、少し遅れてイチジクのふたくちタルトが少し並びます。
クレームダマンド（アーモンドクリーム）の上にオーブンでセミドライにしたイチジクを乗せて焼いていますのでイチジクはべちょっとしてませんが、若干歯にくっつきます。イチジクは若干ココナッツみたいな香りがしますね。
ココナッツバナナは今週いっぱいくらいです。
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5:35 アールグレイ、バタースコーンはそこそこ、くるみイチジク、チーズチーズは少しずつまだあります。雨が降りそうになってしまいました。商品があっても６時半ごろには締める予定です。
カフェは1:00から。←閉店しました。
今日はカフェで召し上がっていただくための、ちょっと変わったお菓子があります。「ココナッツミルクとバナナのスコーンプディング」。バインミー屋さんで売っていたココナッツミルクのパンプディングが好きで、スコーンで同じようなものが作れないか試作。私は美味しいと思いますが、これは受け入れてもらえるのか？しばらく考えを寝かせても迷いは消えず。
少ししかありませんが、まあカフェのお客様も少ないので。ういろう？すあま？のようなねっちり食感が好みをわけるお菓子です。冷えたまま食べます。珍しもの好きな方はどうぞ。
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| ねっちりむっちり、小ぶりだけどお腹にたまる。 |
9:00 セイボリースコーンとアイスコーヒーでお持ち帰り開店します。
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| チーズチーズ、ドライトマト、コーンペッパー |
甘い系は11:00ごろから。
セイボリースコーン（わずかになってます）、バタースコーン、ココナッツバナナ、くるみイチジク、週替わりがアールグレイ、
レモンアイシング マドレーヌと、くるみカラメルのふたくちタルト
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12:50 くるみカラメルのふたくちタルトとコーンペッパーはなくなりました。他も少なめです。
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1:40 どういうわけか、マドレーヌ二個のみとなりました。今日は涼しい日並みに商品がなくなっていきます。とは言えこの暑さなので追加は焼きません。
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だいぶ時間がたちましたが4時ごろにすべてなくなりました。今日も本当に暑い中ありがとうございました。
カフェは1:00から開店してますが、こちらは閑古鳥です。バタースコーンだけは店内用にご用意があります。ソルベもありますので、休憩がてらお寄りいただけると嬉しいです。
11:00 開店しました。
バタースコーン、くるみイチジク、チーズチーズ、季節のココナッツバナナ（もう少しで終了）、週替わりの山ぶどうのスコーン
くるみカラメルのふたくちタルト、レモンアイシング マドレーヌです。
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11:30 山ぶどうは一つになりました。ほかはたくさん。
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12:50 山ぶどう、くるみカラメルのふたくちタルトはなくなりました。ぼちぼちものによって少なくなってます。
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4:35 チーズチーズとレモンアイシング マドレーヌひとつのみとなってます。なくなり次第閉店します。ちょっと早いですが、今日も本当に暑い中ありがとうございました。
いい忘れてましたが、レモンアイシング マドレーヌに使用しているはちみつがアカシアに変わりました。しばらくアカシアです。
今日はカフェはお休みですが、お持ち帰りドリンクをご注文いただいた方に限り2階を解放しますのでよろしければ暑さ避難にお使いください。テイクアウト容器で容器のゴミなどは一階までお持ちください。←お持ち帰りの品わずかとなりましたので閉店します。