9:00 おはようタイム、セイボリースコーンとアイスコーヒーで開店しました。
11:00 昨日と同じ顔ぶれで甘い系のスコーンお持ち帰り販売を開店します。マドレーヌは少しあとになります。
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12:00 マドレーヌ並んでます。チーズチーズ、コーンペッパー、ドライトマトはわずかですが、ほかはまだあります。
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1:05 くるみカラメルのふたくちタルト、マドレーヌ、くるみイチジク、そこそこあります。ほかもぼちぼち全種類ちょっとずつ。
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3:55 チーズチーズとココナッツバナナはなくなってます。マドレーヌは５つありますがほかはぽちぽちといったところです。
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6:00にまだなってませんが、雨がふってきてしまったので閉店します。今日もありがとうございました。
珈琲豆（100g 900円）もまだ販売してますので、よろしければ。濃いめに入れて急冷してアイスコーヒーにしても美味しいオリジナルブレンドです。
1:00 早いですがカフェ開店します。
9:00 おはようタイム、お持ち帰り、セイボリースコーンを中心にアイスコーヒーとセットがお得な時間、開店します。
11:00甘い系のスコーンやお菓子のお持ち帰り、開店しました。ドライトマト、コーンペッパー、バタースコーン、チーズチーズ、季節のスコーンはココナッツバナナ、材料の都合上今日明日の週替わりがカプラ、くるみカラメルのふたくちタルト、少しおくれてレモンアイシング マドレーヌです。
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12:30 たくさん買ってくださる方がいらして、くるみイチジクを除き、それぞれ少なめとなってます。とはいえこの暑さですので何かのついでに寄っていただけるとありがたいです。お待ちしてます。
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1:00 相変わらずくるみイチジクはまだありますが他は随分となくなりました。
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2:15 たまにこういうことが起こりますが、くるみイチジクだけが取り残され、ほかはほぼないというくるみイチジからしたら寂しいありさまです。くるみイチジクには悪いですがこの暑さの中来てくださるお客さまがいるだけ感謝です。空が危ういですね、皆さまお気をつけて。
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4:45 くるみイチジクがふたつあるのみとなりました。なくなり次第閉店します。ちょっと早いですが今日も暑くてむしむしのなかありがとうございました。（←閉店してます。）
1:00 カフェ開店しました。カフェのご入店は5:15までです。
以下雑談。
先週まで普通に見えた2階のカシワバゴムの木が突然ほぼ枯れてしまいました。土が完全に乾いたら水やりするというものすごく簡単な世話だけで9年以上一緒にいてくれたのに。。植え替えしなかったのも良くなかったんでしょうが（別のゴムの木で植え替えに失敗して枯らした事があったため尻込み）エアコンを入れないとものすごく暑くなるので根が煮えてしまったのかも。でも、家のベランダのフィカス （こちらもゴムの木）も昨年の夏にいったん葉が2枚くらいになって今は見事に復活しているので、もしかしたらなんとかなってくれるかもと期待してそのままにしています。だれか詳しい人がいたら教えてほしい。
今日はいつもより少し早めに開店予定です。暑いのでカフェも同時に開店します。（店頭にあるものとドリンクのみです。）お持ち帰りなくなり次第、だいたいカフェも閉店します。
10:35ごろ開店します。バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりはカプラスコーン、季節のスコーンのココナッツバナナ、ふたくちタルトのくるみカラメル、レモンアイシング マドレーヌです。外、すでに暑い。。。
珈琲豆販売中。
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12:00 昨日の反省を踏まえあまりたくさん焼かなかったこともあってココナッツバナナとレモンアイシングマドレーヌはなくなりました。
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14:20 これくらいまでなくなってます。
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4:25 土曜日の午後は相変わらずお客さまピタッといらっしゃらなくなります。とはいえ今日は商品もそこそことなってますので商品があっても5時半くらいには閉店します。
昨日の夜に急にお知らせしましたが、今日から再開します。
9:05 朝の部開店。セイボリースコーンとアイスコーヒーをメインに。
11:00甘い系スコーンもお持ち帰り開店しました。今日から、アールグレイは週替わりに。季節のスコーンとしてココナッツバナナを今日は焼きます。週替わり、カプラです。タルトはすっかりアーモンドクリームの準備を忘れてまして今日はありません。
前のブログでカフェはお休みと書きましたできそうでしたのでカフェ開店してます。
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4:55まだ商品たくさんあります。
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6:00まだまだぜんぜんありますのでお持ち帰り7:00までとします。カフェは閉店しました。それでもまだありそうなので、あとは冷凍して我が家の朝ごはんにします。挨拶がはやいですが、今日も暑い中ありがとうございました。
以下雑談。
今日はリハビリ営業とはいえ、普通に暇すぎてぼんやり。夏ですね。お菓子屋さんやパン屋さんはみんな口を揃えて「夏はお客さまがこない」と言うので、仕方ないと思ってますが、もう少しやりようがあるだろう、私よ、と思う気持ちと、無理にあがいてもなるようにしかならない、何事もね、と思う人生哲学のような気持ちがないまぜになって、夏はいつも落ち込んだりソワソワしたり、落ち着かないです。
10:30 開店します。
焼けたものから並べてます。マドレーヌも今日は並んでます。今日はルバーブアールグレイありません。山ぶどうは後になります。
11:05 山ぶどうも並びます。
明日からしばらくお休みしますのでよろしければ今日のうちにいかがでしょうか。いまのところ、お休みは1週間ほどになる予定、梅雨があけていそうです。再開はこちらでまたお知らせします。
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13:35 バタースコーン、チーズチーズ、ドライトマトはなくなってます。
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| 13:35こんな感じです |
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3:30 マドレーヌふたつと、くるみカラメルのふたくちタルトよっつのみとなりました。
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まだ商品少しだけありますが天気がこうなっちゃうと誰もこないので4:30には閉店します。前のブログでちょろっと伝えただけで今日はお伝え忘れてましたが、本日カフェはお休みしてます。今日もジトジトの中ありがとうございました。
明日からしばらくお休みいただきます。再開はまたお知らせします。
通常は月曜日は定休日ですが、今日は営業します。
10:10 開店します。焼けたものから並べますが15分にはマドレーヌを除き、全部並びます。顔触れは先週と同じ（定番スコーン、山ぶどうスコーン、ふたくちタルト２種）マドレーヌはだいぶ後になります。
11:00 マドレーヌ並びました。全部そろってます。
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12:10 写真のような感じになりました。今日は夕方に雷つきの大雨だと朝のラジオで聴いたのであまり焼かなかったのですが、ちょっと予報はソフトに変わってきているようです。
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| 今日もスコーンは焼き直しをお勧めします |
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1:20 商品満遍なく少なくなっています。山ぶどう、ドライトマトはありません。チーズチーズとマドレーヌはひとつずつ、ほかは２つずつです。
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14:10 ルバーブアールグレイのふたくちタルトふたつ、くるみイチジクひとつ、チーズチーズひとつのみとなりました。
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3:20 だいぶ膠着状態でしたが、なくなりましたので閉店しました。今日もありがとうございました。
さすが休日の午後、お客様いらっしゃらなくなりました、いつも通りですけど。2:45状況変わらずですが雲行きが怪しくなったら閉店する可能性がありますが悪しからず、でございます。
明日も営業して、あさってから都合によりしばらくお休みします。
10:40ごろから焼けたものから並べます。今日はセイボリースコーンもあります。
元気が出る気がする味、赤しそシロップ。無農薬の赤しそをたっぷりと使って作ってます。写真は水割り（ジュース）。お持ち帰りはソーダ割が550円、水割りが500円。この季節にぴったりです。シロップはまだありますが梅シロップよりはぜんぜん少なく、なくなりましたら今季は終了です。
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1:00 セイボリー系がまだありますが他はだいぶ少なくなりました。いつもなくなりかたがとても偏っていて不思議ですが自分では売れ行きは調整できないのでいたしかたなし。
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| 1:00の様子。このあとすぐくるみカラメルは無くなりました |
9:10 お持ち帰りセイボリースコーンとアイスコーヒー、開店しました。甘い系のスコーンは11:00くらいから。
11:00 甘い系のスコーンとお菓子とドリンクのお持ち帰り開店します。バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、週替わりの山ぶどう（香ばしカレンツから名前変えました、カレンツって何ですか？と何十回か聞かれていて分かりにくさは不買に繋がるのかもという思いから）、セイボリースコーンのドライトマト〈カリー風味〉と、コーンペッパーもまだあります。チーズチーズは朝の段階で売り切れてしまいました。それから、ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、レモンアイシング マドレーヌ、以上です。久しぶりに梅雨らしい一日。
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1:30 バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、山ぶどう、これら４種のスコーンはたくさんありますが、他は少なかったりなかったりです。
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4:45 状況ほぼ変わらず。よろしければ何かのついでに覗いていただけると嬉しいです。トースターなどでカリッと焼き直してお召し上がりください。
6:00ですがまだ上の写真のとおりまるっとそのままありますのでお持ち帰りは7時まで営業します。
浴衣を着た子供さんが結構歩いてますがお祭りか何かしてますか？残念なお天気ではありますけど、浴衣を着られる機会は少ないので良いですねぇ。
都合により7月17日水曜よりお休みします。代わりに普段はお休みの月曜にお持ち帰りのみで営業、火曜日もお持ち帰りのみとさせていただきます。
次の週の火曜日より通常営業の予定ですが、予定が変わったらまたここでお知らせします。
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| きたないメモですが |
9:00 おはようタイム開店します。セイボリースコーンとアイスコーヒーのセットがお得です。暑いので通りがかりに是非。
11:00 甘い系のスコーンとお菓子、店内お持ち帰り開店しました。焼けたものから。マドレーヌは20分くらいです。
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1:00 まだたくさんあります。アールグレイだけ若干少ないくらい、あとは満タン。
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4:50 今日はまだまだたくさんあります。後ほど改めてお知らせしますが、来週から少しお休みいただきます。よろしければ今のうちにお買い求めいただいて冷凍など、いかがでしょう。
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6:20 まだたくさん（特にバタースコーン）ありますが6:30ごろには閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。
1:00にカフェオープンします。早め。
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| 1:00 まだたくさんたくさんあります |
本日もカフェ開店（1:30か2:00ごろになると思います）までの時間は、ドリンクテイクアウトしていただいたお客さまは二階をお使いいただけます。なんのお構いもいませんし、飲んだ後のコップやゴミは一階までお持ちいただきますがそれでもよろしければ涼みにきてください。
11:00ごろ開店します。今日の週替わりは香ばしカレンツです。クリームチーズは入ってません。
マドレーヌは後からになりますが他はならんでます。
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11:45 マドレーヌ並びます。ルバーブアールグレイのふたくちタルトはなくなりました。
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1:00ちょっと前。レモンアイシング マドレーヌ、スコーン類、まだたくさんあります。
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2:30 くるみカラメルもなくなりまして、現在の様子。香ばしカレンツ週替わり、たくさんあります。空気重いですねぇ、ひと雨くるのかな。さっきラジオからあまちゃんの音楽が流れてきて一瞬ウキウキしました、音楽のパワー恐るべし。
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| 2:30現在 |
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5:45 香ばしカレンツ２つとマドレーヌひとつのみとなりました。なくなり次第閉店します。今日もありがとうございました。←閉店しました
今日は暑いのでカフェの準備ができるまでは、【ドリンクをテイクアウトしていただいたお客さま、テイクアウトの容器のままオールセルフでよければ二階を解放】しますのでよろしければお使いください。
1:30 カフェ開店しました。
平日の営業日はおはようタイムと称してセイボリースコーンとコーヒーをメインに早くて9時過ぎごろ開店してましたが、明日はありません。
11:00過ぎごろからの甘いお菓子からのスタートとなりますのでよろしくお願いします。時間は直前に改めてお知らせします。
10:30ごろ、焼けたものから開店します。ドリンクのお持ち帰りできますので、是非。
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痛恨の間違え。早めといいつつ、11:30からと書いてましたが実際は10:30。。。10:30から開けてたんです！だれも来ませんでした。
そういうわけで既に開店してます。
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12:20 くるみカラメルがなくなりそうだったので、「焼いても残っちゃうかも」と思いながら焼いてます。くるみ好きがたくさん来てくださったのでしょうか、今日はくるみイチジクがあと2個、レモンアイシング マドレーヌは3個、他はたくさんあります。
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2:30 こんな感じになってます。湿度が上がってきたのか何なのか、急に身体が重くなってきました。
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| 2:30の様子 |
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3:50 バタースコーン、チーズチーズは4個ずつ、アールグレイひとつ、カルダモンシナモン３つ、です。雲行きが怪しいですね。もうお客さまいらっしゃらなそう。雨が来そうなので今日は雨が止んでから夜に帰るとします。急ですが、このブログをご覧になった方はドリンクご注文いただけたら雨宿りに二階お貸しします。
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やっと雨止みましたか。まだ少しスコーンありますので片付けしながら閉店準備して、7:00に閉店します。
梅ソーダを飲んだ方がとても美味しいとおっしゃってくださいました。私は氷砂糖と青梅を重ねて混ぜていただけですが、とても嬉しい。今年は梅が不作でなかなか高級でしたからホント良かったです。今は、でがらしの梅を甘く煮直してソーダに入れてますので梅も食べられますが、梅がなくなったら梅なし梅ソーダになります。でがらしの煮直し梅が入ってるほうが良い方は、いまのうちに梅ソーダをどうぞ。
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11:00 甘い系のスコーンとお菓子、ドリンクのお持ち帰り開店します。といいつつ、現在10:45ですが今日はもうだいたい焼けてますのでよろしければこれをご覧になった方はフライング気味にご入店可能です。お菓子は火曜日から同じ顔ぶれです。
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1:20 チーズチーズとセイボリースコーンはなくなってます。
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2:50 灼熱。今日は朝のまだ比較的過ごしやすい時間帯にお客さまがきてくださってありがたいです。くるみイチジクのスコーンとアールグレイのスコーンがまだたくさんあります。追加で焼いたマドレーヌもそこそこ。他はなくなったりぼちぼちという感じです。この暑さですから来てくださいとは言えませんが何かのついでにのぞいていただけると嬉しいです。
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6:00 マドレーヌ、くるみイチジク、アールグレイ、バタースコーンがまだ四つ五つずつあります。3時前のブログ更新からあんまり様子が変わっていませんが夕方になってやっとお客さま少し。なくなり次第ではありますが6:30には閉店します。
自分用に梅シロップの水割りを作って飲んでます。梅シロップソーダ割のお持ち帰りは550円、水割りは500円です。
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| 日差しがもう、おそろしい |
カフェは今日は1:30に開店できます。←閉店しました。
9:05 セイボリースコーンのドライトマト（カリー風味）、チーズチーズ、コーンペッパー並んでます。アイスコーヒーとスコーンひとつのセット600円です。
個人的なおすすめはドライトマト、旨みがすごくてじわじわと美味しいです。遅めの朝ごはんにいかがでしょう。しなっとしてしまったら是非焼き直しを。
11:00 昨日と同じ顔触れで開店します。なんと、全部揃っています。
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4:30 この暑さにも関わらずお客さま来ていただいてありがたいです。とは言えまだぼちぼちあります。よろしければお待ちしています。
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5:45 ルバーブアールグレイのふたくちタルトみっつ、バタースコーンふたつ、アールグレイとチーズチーズがそれぞれひとつずつ、以上となりました。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。
本日カフェは1:30開店します。店頭のお菓子とクッキーくらいしかありませんが、のんびりできます。よろしければ。
9:30 おはようタイム開店します。セイボリースコーンとアイスコーヒーのお持ち帰りができます。朝は少しおとくです。
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11:00 甘い系のスコーンとお菓子の販売を店内で始めます。今日は遅延のため到着がだいぶ遅くてスコーンが少し並んだくらいで開店します。
定番のバタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジクのほか、少し遅れてカルダモンシナモンのスコーン、さらに遅れてレモンアイシング マドレーヌ、もっと遅れてふたくちタルトのくるみカラメル、ルバーブアールグレイです。全部そろうのはお昼前くらいになると思います。またお知らせします。
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11:45マドレーヌとふたくちタルト並び、全部揃います。
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| 振り子時計が眠りを誘いますけどよろしければ |
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| 自分用 |