12月12日(火)
11:45ごろお持ち帰り開店。今日は定番の他は洋なしカスタードのふたくちタルト、だいぶ遅れてマドレーヌ、それから今週からシュトーレン風スコーンです、こちらも12時ちかくになる予定です。
シュトーレン風スコーンは、クリスマスらしい甘い香りのスパイスとラム酒漬けのドライフルーツたっぷり、アーモンドプードルで中はしっとり、粉糖でお化粧したもの。ほぼ毎年作っています。来週いっぱいまでの予定です。
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1:15ぼやぼやしてましたら、バタースコーン、マドレーヌ、シュトーレン風、くるみイチジクのみとなりました。
3:30 マドレーヌほんの少しのみです。なくなりましたらお持ち帰りは閉店します。←すべてなくなりましたのでお持ち帰りは閉店しました。
カフェは5:15までのご入店、6:00まで。店内で召し上がっていただくバタースコーンのご用意はあります。
なんだか今日は自分がぼんやりしている事に焦ってしまい、お客様もにも焦りが伝わってしまったので、反省。今日いらしたカフェのお客様はおおらかそうな方で焦る私にお気遣いいただきました、感謝です。そういうお客様が多く助かっています。
