11月14日(火)
11:50ごろお持ち帰り開店します。定番の他は紅玉サンドとりんごアーモンドクリーム、12時すぎた頃にマスカルポーネレモンのマフィンがでます。うまくいけば午後にマドレーヌ(アーモンドプードル入り)がでます。
0:10p.m. マフィンならびました。チーズチーズは早くもあとひとつですが、あまりに早いのでもう一度仕込みます。
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1:20p.m. だいぶすっからかんになってますが、今バタースコーンとチーズチーズをオーブンにいれてます。
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既にバタースコーンは並んでいますが紅玉サンドの追加が少しだけ2:00ごろならびます。ふたくちタルトとマフィンはなくなっていてほかも少なくなってます。マドレーヌならびました。予定より1時間おそくなってしまいました。
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3:25p.m. 商品わずかとなりました。今日突然デビューさせたマドレーヌも少ししか焼きませんでしたのであと一つとなりました。試作は重ねてはいましたが、突然表に出されてマドレーヌもびっくりしてることでしょう。
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4:00p.m. 商品ほぼありません。なくなりましたらお持ち帰りは閉店します。急に寒くなってまたしても身体がついてきません。皆様もご自愛ください。