11.30.2024

11月30日(土) 今日の様子


10:50ごろ、焼けたものから並べて、お持ち帰りのドリンクとスコーンとふたくちタルト、開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、ごま黒糖のスコーン(しばらく焼きます)、くるみイチジク、週替わりでアールグレイ、アプリコット、

ふたくちタルトが4種、りんごアーモンドクリーム(今日のりんごはグラニースミスなので酸味あり)、洋なしアーモンドクリーム、ルバーブアールグレイ、くるみカラメルです。チョコレートマドレーヌとクッキーもあります。マドレーヌは11:15ごろになります。

11:00 1回目のバターがもうなくなってしまいました。りんごのタルトも。追加は30分後になります、すいません。

12:00 追加で焼いたものもどんどん今日は出ていってしまい、商品ほとんどありません、取り急ぎ。

12:15 なくなりましたので一旦閉店してます。後でもう少し焼きますが1時間はかかります。

1:40 ふたくちタルトのりんごアーモンドクリーム、洋なしアーモンドクリーム、バタースコーン、チーズチーズ、山ぶどう、少しおくれてくるみイチジク、が並びます。

種類は少ないですが、土曜日の午後はいつものんびりですので、宜しければ是非。

2:10 朝は出した端からなくなっていったお菓子も今ならたくさんです。


4:30 バタースコーン、チーズチーズがふたつずつ、山ぶどうとくるみイチジクがひとつずつ、全6個、以上となりました。朝は1時間で倍以上がなくなりましたが2時間半くらいでやっとぼちぼちなくなってきました。なくなりましたら閉店します。

11.29.2024

11月29日(金) 今日の様子


9:00 開店しました。スコーンの種類は少ないですが11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。

11:00 から他のスコーンやタルト、ドリンクお持ち帰り

バタースコーン、チーズチーズ、ごま黒糖のスコーン(しばらく焼きます)、週替わりでアールグレイ、アプリコット、

ふたくちタルトが4種、りんごアーモンドクリーム(今日のりんごはグラニースミスなので酸味あり)、洋なしアーモンドクリーム、ルバーブアールグレイ、くるみカラメルです。チョコレートマドレーヌとクッキーもあります。マドレーヌは15分ごろになります。

1:40 今日も非常に偏っております。このような感じです。アールグレイのスコーンとマドレーヌはたくさんあります。



4:30 なんだかすごく冷えてきましたね。現在スコーンはアールグレイ4、ごま黒糖3、チーズチーズ2、ふたくちタルトがくるみカラメ、ルバーブアールグレイがそれぞれひとつずつ、以上となりした。

5:30 ごま黒糖とアールグレイひとつずつとなりました。なくなり次第閉店します。今日もありがとうございました。

カフェ1:00から

11.27.2024

定休日について念のため再度お知らせ。


以前にもお知らせした通り、12月から、つまり来週から、定休日が変わりますのでよろしくお願いします。

https://cafecapra.blogspot.com/2024/11/blog-post_21.html?m=1

11月27日(水) 今日の様子


9:00 またしてもお知らせ遅れましたが開店してます。スコーンの種類は少ないですが、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。

11:00 バタースコーン、チーズチーズ、ごま黒糖、週替わりのアプリコット、アールグレイのスコーン

今日もふたくちタルトが4種、りんごアーモンドクリーム、洋なしアーモンドクリーム、ルバーブアールグレイ、くるみカラメルです。チョコレートマドレーヌ、です。

考えてみたら水曜日の通常営業は今日で最後でした。来週からは水、木、日曜日が定休日です。ただし、水曜日はたまに夕方、お持ち帰りのみで開けます。

12:05 タルトの準備が出来次第追加で焼く予定です。

12:05 今日は偏ってます。

3:25 アプリコットがそこそこありますが他は、ごま黒糖、ふたくちタルトのくるみカラメル、りんごアーモンドクリームが一個か2個ずつあるのみです。なくなりましたらお持ち帰りは閉店します。

5:10 ひとつ前の更新からお客様がぱたっと止まってまだほぼ状況かわっていません。よろしければお帰りにでも寄っていただけると嬉しいです。

カフェ用のバタースコーンとアールグレイのスコーンのご用意はありますのでよろしければご利用ください。5:15までご入店可能で6:00までです。

6:15 ほんの少しまだありますが家の朝ごはんはすっからかんですからそちらにまわすとして、今日は閉店いたします。今日もありがとうございました。

11.26.2024

11月26日(火) 今日の様子


11:00 お持ち帰り開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、ごま黒糖のスコーン(しばらく焼きます)、週替わりでアールグレイ、アプリコット、

ふたくちタルトが4種、りんごアーモンドクリーム、洋なしアーモンドクリーム、ルバーブアールグレイ、くるみカラメルです。チョコレートマドレーヌとクッキーも少しあります。

珈琲豆販売中。エチオピアを軸とした寒い季節にもぴったりなブレンド、グラウベルコーヒーさんから。100g900円、入れ物などお持ちいただければ850円です。

 ↓

1:50 のんびりです。タルトは少なくなっています。


3:45 マドレーヌ、タルトはあまりたくさん焼いていないこともあってなくなりました。アールグレイがたくさんあります。他はぼちぼちです。


4:25 チーズチーズ、アプリコット、ごま黒糖、アールグレイが少しずつあるだけとなっています。

5:00 お菓子なくなりました。今日も寒い中ありがとうございました。カフェのご入店5:15まで可能です。


以下雑談。

先日、ラジオからマライアキャリーのあのクリスマスソングが流れてきました。「わー!もうそんな季節か」と声にでてしまいました。多分、私の過去の人生で年末近くにいちばん聞いてきた(というか聞かされてきた)曲だからでしょう。焦ります、もう少しで今年が終わる。実際はまるまるひと月あるんですけど、この曲がかかったらもう年末です。あとワムのラストクリスマス。ついで山下達郎。

ある程度の年齢の方ならば共感していただけると思いますが、年々歳をとるのが早くなっていて、それでいて、あの事件は今年の出来事か!もうずっと前の事のような気がする。。。となります。
人の記憶のあいまいさや自由さ、というより都合の良さか、そんなものを感じます。
楽しい事でいっぱいの1年にしたくてもそれは難しいので、記憶を捏造してでも『ああいい一年だった』と思いたいものです。

11.25.2024

11月25日(月) 夕方から夜営業します



4:20ごろ開店します。

バタースコーン、くるみイチジク、ごま黒糖、ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、焼けてます。チーズチーズ、アールグレイが少し遅れてでます。
今日は以上です。


6:05 スコーンまだたくさんあります。よろしければお仕事帰りにでもお立ち寄りいただけると嬉しいです。


7:50 なくなったものもありますがまだまだあります。が、さすがにもう遅いので8時15分ごろに閉店します。もう少し早く開店しないとかもですが、でもそれだと夕方しか来られない方には届かないし、難しいです。今日は喜んでくださったお客様がいらしたので、それで良しとします。

11.23.2024

11月23日(土) 今日の様子


ブログ書こうーと思ったらすごくたくさんお客様がいらして、もう商店なくなってしまいました。11:35です。ごめんなさい。


また少し焼きますのでここでお知らせします。


12:20ごろ、バタースコーンがほんの少し焼けますが他は今もうほぼありません。チーズチーズと山ぶどうとアールグレイとくるみイチジクを仕込んでいますので、1:00ごろそれらがぼちぼち焼けた順に並びはじめます。←すみません、時間少し見誤り12:30ごろ山ぶどうとチーズチーズ焼けます。

1:05 バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、チーズチーズ、山ぶどうのスコーンと、チョコレートマドレーヌが勢揃いしました。一旦なくなっていたので午後の部という感じです。今からは比較的のんびりになると思います。いつもはこんなにすぐなくなる事はなく今日は本当にたまたまですので、品薄のタイミングで来ていただいたお客様もこれに懲りずに、街のパン屋(パンじゃないけど)のような感じでふらっとまた来ていただけると嬉しいです。

1:45 想定内ではありますがお客様ぱったりですので今ならいっぱいあります。

1:45 追加で焼いたのがいっぱいあります

3:00 商品少なくはなっていますが、まだあります。「あとでドリンク取りにきます」と言ったきりのご近所さん、お忘れでしたら次回お越しの際に返金いたします。お気になさらず。

4:30 商品わずかになってます。くるみイチジク、山ぶどうらチーズチーズ、りんごアーモンドクリームのふたくちタルトそれぞれひとつかふたつ。なくなりましたら閉店します。外は寒そうですが、今日もありがとうございました。

11.22.2024

11月22日(金) 今日の様子

  

9:00 お知らせ遅れましたが開店してます。スコーンの種類は少ないですが、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。

11:00 バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりのごま黒糖のスコーン、

今日もふたくちタルトが4種、りんごアーモンドクリーム、洋なしアーモンドクリーム、ルバーブアールグレイ、くるみカラメルです。ほうじ茶マドレーヌ、クッキーも少しあります。

珈琲豆販売中。エチオピアを軸とした寒い季節にもぴったりなブレンド、グラウベルコーヒーさんから。100g900円、入れ物などお持ちいただければ850円です。

12:55 まだたくさん今日はあります。いい天気なのになあ。




2:30 後半に入り急激に少なくなりました。バタースコーンだけこれから仕込むことにしました。

4:25 追加のバタースコーンも少なめに。ごま黒糖、コーンペッパー、タルト、マドレーヌがほんの少しずつあります。

5:10 商品なくなりましたので閉店します。カフェもまもなく入店可能時間過ぎますので閉店します。今日もありがとうございました。

 1:00 カフェ開店。←閉店しました。


※定休日がかわります

https://cafecapra.blogspot.com/2024/11/blog-post_21.html?m=1


11.21.2024

12月より定休日が変わります

 

定休日を変更することにしました。


現状   日曜、月曜、木曜

12月から 日曜、水曜、木曜

たまに月曜の夕方のみやっていた夕方営業は、たまの水曜の夕方営業に変わります。


ここからは変わらずですが、平日営業日は9時ごろから11時がおはようタイムと称してお持ち帰りの数種のスコーンとコーヒー、11時からそのほかのスコーンやタルトなどのお菓子(なくなり次第終了)、カフェは1時から6時(入店は5時15分まで)

土曜と祝日は11:00からお持ち帰りのみの営業です。


ただでさえわかりにくい営業時間、やっと覚えてくださったいう方がいらしたら申し訳ありません。今後ともよろしくお願いいたします。

※表の張り紙に間違えて11月からと書いてしまいましたが、12月からです。次の営業日に急いで直します。

11.20.2024

11月20日(水) 今日の様子


9:05 さむーーい、ですね。おはようタイム開店しました。スコーンの種類は少ないですが、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。あったかいコーヒーとスコーンで体温あげませんか。

11:00 バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、ごま黒糖のスコーン、

今日もふたくちタルトが4種、りんごアーモンドクリーム、洋なしアーモンドクリーム、ルバーブアールグレイ、くるみカラメルです。ほうじ茶マドレーヌ、クッキーも少しあります。

1:15 タルト一旦なくなっていましたが、少しまた焼きましたので並んでます。(ルバーブアールグレイはありません。)スコーンまだまだあります。風がそこまで強くないので思っていたよりは寒くないのかなとは思いますが、雨が降ったり止んだりの日はお客様が少ないのでのんびりやります。とはいえ頭が回転しない気候なのでぜんぜん仕事がはかどりません。

コーヒー豆も販売中。

    1:20の様子、まだたんまり。なくなるといいですが。


5:15 追加で焼いたタルトは全く出ず、でした。読みが外れてがっかりです。スコーンは少なくはなりましたがまだあります。雨結構降ってるのでまあ仕方ないです。ちょっと残業になりそう、お帰り際に寄っていただけると嬉しいです。

6:00 いつもならば閉店の時間ですが、まだ商品だいぶありますので7時までねばってみます。7時になったら商品があっても閉店します。挨拶はやいですが、今日は寒い中ありがとうございました。皆さんの自律神経は大丈夫ですか?私は今日はだいぶやられてます。ご自愛ください、ご自愛します。

カフェ1:00開店してます。ラストオーダー時間過ぎましたので閉店しました。

11.19.2024

珈琲豆、明日入荷予定


11月20日(水) 珈琲豆入荷します。

午前中に到着ですので午後にはお渡しできる状態になるかと。入荷から1週間くらいの間販売しますので、よろしければ。

エチオピアを軸とした寒い季節にもぴったりなブレンド、グラウベルコーヒーさんから。100g900円、入れ物などお持ちいただければ850円です。

11月19日(火) 今日の様子


9:05 おはようタイム開店します。スコーンの種類は少ないですが、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。あったかいコーヒーとスコーン、遅めの朝にいかがですか。

11:00 バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、ごま黒糖のスコーン、

今日はふたくちタルトが4種、りんごアーモンドクリーム、洋なしアーモンドクリーム、ルバーブアールグレイ、くるみカラメルです。クッキーも少しあります。

12:15 商品すごく少なくなってます。取り急ぎ。タルト類今焼いてます。バタースコーンとチーズチーズか12:45ごろの予定。

12:50 追加で焼いたものが並んだので再びたくさんになりました。

12:50 追加のバターとチーズチーズ、焼きたて。

3:00 また後手後手になりまして申し訳ありませんが、お客様続いてきてくださいましてほぼ商品なくなりました。なくなりましたら閉店します。←お持ち帰り閉店してます。今日もありがとうございました。

あカフェ6:00まで。入店は5:15まで。カフェで召し上がっていただく為のバタースコーンとアールグレイのスコーンはございますので、よろしければカフェをご利用ください。

11.18.2024

11月18日(月) 夕方開店


4:00 本当は2、3分すぎですが、開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、ごま黒糖のスコーンと

ふたくちタルトがくるみカラメル、ルバーブアールグレイ、洋なしアーモンドクリームです。

数はとても少ないです。よろしければお近くお通りの時にのぞいていただけると嬉しいです。

4:50の様子。まだけっこうあります

5:20 タルト類はなくなりました。バタースコーン、ごま黒糖はたくさんあります。

7:00 バタースコーンだけたくさんありますが、我が家の朝ごはんのストックにまわすとして、15分には閉店します。

結局風が強まって寒くなっちゃいました。明日はもっと寒いようなので皆さまご自愛ください。

11.16.2024

11月16日(土) 今日の様子


11:00 だいたい焼けてますけど、焼けたものから開店します。

11:00 バタースコーン、週替わりのアールグレイ、くるみイチジク、栗アールグレイ、ジンジャー、山ぶどう、チーズチーズ。

ふたくちタルトがくるみカラメル、ルバーブアールグレイ、洋なしアーモンドクリーム

栗アールグレイとジンジャーは今日まで。少しずつしかないなでお一人2個までです。

11:30 栗、ジンジャー、わずかです。お隣の寅さんアップルパイは行列です。バタースコーンいっぱい焼きました。

12:00 タルト類一旦なくなりました。洋なしアーモンドクリームは今焼いていて、他もまた少しずつ焼きます。

12:40 タルト3種少しずつ焼けました。チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジクたくさんあります。バタースコーンは少なめです。ほかはありません。

2:10 商品わずかとなってます。まんべんなく、ひとつかふたつずつ。今日は追加は焼きませんのでなくなり次第おしまいとなります。

2:20 タルト3種がひとつずつあるのみとなりました。なくなり次第閉店いたします。今日もありがとうございました。

11.15.2024

11月15日(金) 今日の様子


9:00 おはようタイム開店しました。朝は種類は少ないですがホットコーヒーとスコーンがセットでお得です。どんよりしてますね。

11:00 バタースコーン、週替わりのアールグレイ、くるみイチジク、栗アールグレイ、ジンジャー、ドライトマト、山ぶどう、チーズチーズは朝の分でなくなったので後でまた焼きます。

ふたくちタルトがくるみカラメル、ルバーブアールグレイ、洋なしアーモンドクリーム

栗アールグレイとジンジャーは昨日のブログでは今日までとしてましたが、今日はお天気が今ひとつなので少しにして、明日も少し焼くことにしました。数は少ないです。

栗は開店とほぼ同時になくなってしまいました。取り急ぎ。

1:00 こんな感じになってます。ジンジャーまだ少しあります。

間違えて倍量焼いたアールグレイだけ大量に。

3:55 アールグレイがたくさん、ほかはわずかです。くるみカラメルだけ少し焼きます。

4:40 くるみカラメルのふたくちタルト焼けました。アールグレイのスコーンも7個あり。あとはチーズチーズひとつのみ。アールグレイを間違えて倍量焼いた日にかぎり、アールグレイがあまり出ない。こんなことってありますね。

5:00 チーズチーズもくるみカラメルなくなりましたので、アールグレイ6個のみとなりました。くるみカラメルお好きな方、多いようです。焼いた途端、なくなりました。なくなりましたら閉店します。今日もどんより空のもと、お客様たくさん来ていただいて感謝です。

カフェ1:00から

11.13.2024

11月13日(水) 今日の様子


9:00 おはようタイム開店しました。朝は種類は少ないですがホットコーヒーとスコーンがセットでお得です。

11:00 バタースコーン、週替わりのアールグレイ、くるみイチジク、栗アールグレイ(今日と明後日でおしまい)、ジンジャー(今日と明後日のみ)、ドライトマト、山ぶどう、チーズチーズは朝の分でなくなったので後でまた焼きます。

ふたくちタルトがくるみカラメル、ルバーブアールグレイ、洋なしアーモンドクリーム

今日は昨日とうってかわってだいぶのんびりです。

12:10 チーズチーズが焼けました。山ぶどうのぞき、満タンです。12:45になったら写真を撮って昨日と同じ時間との落差をお楽しみいただこうと思ってます。

12:45 勝手にお約束した通り、写真撮りましたので昨日との落差をご確認ください。


昨日と同じ12:45の様子

3:15 栗、山ぶどう、アールグレイのスコーンはなくなりました。タルトはくるみカラメルがひとつのみ。昨日ほど焼いてませんがなんとか少なくはなってきてます。

4:00 追い上げました。くるみイチジクとドライトマトがほんのちょっとずつ。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。季節の変わり目で不安定な体調、気分の方々多いように感じます。反面、涼しくなって超元気!という方、羨ましいなぁと横目で見つつ。どんな方もご自愛ください。

店内で召し上がっていただくバタースコーンとアールグレイのスコーンはあります。


カフェ1:00から5:15ラストオーダーです。

11.12.2024

11月12日(火) 今日の様子


9:00 お持ち帰りのホットコーヒーと三角のスコーンで開店してます。種類は少ないですが、コーヒーとセットでお得です。バタースコーンも15分ごろに焼けます。

11:00ごろから他のスコーンとタルト。

バタースコーンと、洋なしアーモンドクリームのふたくちタルトなくなりました。また焼きます、取り急ぎ。

11:35 私の低いテンションとは裏腹にお客様すごくたくさん来ていただき、私の気分も平均並みにあがってきました。バタバタでしたので後手後手になり、申し訳ありません。

バタースコーン(今は売り切れ、またあとで追加焼けます)、アールグレイ、栗アールグレイ、紅玉サンド(今日でおしまい)、山ぶどう、チーズチーズ、

ふたくちタルトが、くるみカラメル、ルバーブアールグレイ、洋なしアーモンドクリーム(今は売り切れ、後で追加焼きます)

12:45 バタースコーンだけ焼いてますが、なんだかわかりませんがやけに今日はお客様が多かったので割とスカスカです。ありがたい事です。ちょっともう体力的に無理なので今日は追加は焼くとしたら力を使わないタルトとこっそり焼いてるクッキーで、スコーン類は追加では焼きません。お客様が平均して程よく来てくださるといいけど、それは無理なお話で、いろんな日があってこそ楽しいってもの。

バタースコーンはさらにまだありますが、他はあんまり。

1:45 バタースコーン5個、洋なしアーモンドクリームのふたくちタルト5個のみとなっています。クッキーは少し焼けましたが完全に冷めるまで出せないので20分後くらい。

いっも来てくださるお客様は皆、『今日はなんでこんなになくなるのが早いの?』と、驚いています。私がいちばん驚いています、とお答えしてます。

2:45 お持ち帰りのお菓子はクッキー1枚を残し、なくなりました。今日はこれでおしまいにします。カフェで召し上がっていただく用のバタースコーンとアールグレイはありますので、カフェのご利用をお待ちしています。

カフェ1:00.から。ラストオーダー5:15。

11.09.2024

11月9日(土) 今日の様子


11:00 ドリンクとスコーン、タルトのお持ち帰り開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、紅玉サンド、栗アールグレイ、今週の週替わりでカプラ。

ふたくちタルトがくるみカラメル、ルバーブアールグレイ、洋なしアーモンドクリームです。

チーズチーズが2、3分出遅れますが、焼き立てです。チーズチーズの焼き立て、すごく美味しいです。



カプラを主役にカシャリ。

11:40 栗はすでに四つ。栗は来週いっぱいあるかないかくらいなので、お好きな方はお急ぎください。ほかはたくさんあります。

12:40 栗はひとつ、紅玉みっつ、バタースコーンはほぼないので今焼く準備をしています。くるみイチジク、カプラ、チーズチーズはたくさんあります。よろしければ。洋なしアーモンドクリームのふたくちタルトなくなってます。

1:08 バタースコーンの追加焼けました。

1:40 一気に少なくなりました。追加のバターもほぼなくなりました。カプラだけ、すごくたくさんあります。タルトとバタースコーンだけ少し焼こうと思います。

2:20 洋なしアーモンドクリームと、くるみカラメルのふたくちタルトが少し焼けました、さめてから食べた方が美味しいですけど。

バタースコーンの最後の追加分は2:45ごろ並びます。

3:10 全体に少なくなってきてます。バタースコーン3、カプラ4、くるみイチジク2、チーズチーズ2、洋なしアーモンドクリームタルト3、以上です。

4:00 商品少なくなってます。チーズチーズ、カプラ、バタースコーン、洋なしアーモンドクリームのタルトがそれぞれ一個から二個ずつ。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。乾燥してますのでご自愛ください。


土曜日はカフェお休みです。

11.08.2024

11月8日(金) 今日の様子


9:00 おはようタイムはじまりました。スコーンの種類は朝は少ないですが、ホットコーヒーとのセットがお得です。バタースコーンは15分ごろ。寒いですね。暖かいコーヒーと美味しい(自称)スコーン、いかがでしょう。

10:45 なんと、朝のスコーンがもうあと3個。取り急ぎ。お持ち帰りコーヒーはありますよ。

11:00 お持ち帰りの甘い系のスコーンとドリンクで開店します。バタースコーンがなくなったので寝かせ中、11:30ごろになると思います。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、紅玉サンド、栗アールグレイ、今週の週替わりでカプラ。それから、コーンペッパー。

ふたくちタルトがくるみカラメル、ルバーブアールグレイ。

今日は焼けたものから並べてますので、11:00の時点では全部揃ってません。

12:00の様子。バタースコーンはもう一回焼きます。

2:30 カプラだけすごくたくさんありますが、他はだいぶ少なくなったり無くなったりです。

カプラはよくリクエストはされるのですがいつもこんな感じになるんです。食べるととても美味しいんですけど得体がしれないから皆さん手を出しにくいのか。。今でこそ一種につき4個までですが、制限していなかったころカプラは定番だったので、お一人で毎週のように10個位(というか、あるだけ)買う方がいらっしゃいました。その方がいらっしゃらなくなった事もあり、週替わりに変更し、そして今の感じにいたります。懐かしいなぁ、お元気だといいなぁ。もう多分6年とか前の話だと思われます。


3:15 店内用のアールグレイのスコーンを焼いたのでお持ち帰り分にも少しとりわけて出しました。よろしければ。


5:20 カプラのスコーンたくさん、ふたくちタルトのくるみカラメルよっつとルバーブアールグレイふたつ、以上3種となってます。


ちょうど締めようかなーというところにお客様に来ていただけて、なんとかほぼ売り切れ御免となりました。今日も寒い中ありがとうございました。

カフェ1:00から開店してます。

11.06.2024

11月6日(水) 今日の様子


9:00 おはようタイムはじまりました。スコーンの種類は朝は少ないですが、ホットコーヒーとのセットがお得です。バタースコーンは15分ごろ。朝の一息にいかがでしょう。


11:00 今日は昨日とうってかわってなぜか朝からお客様がたくさんで、朝のスコーンはほぼなくなりましたが、他のスコーン焼けましたので開店します。顔触れは昨日と同じ、取り急ぎ。

12:35 栗アールグレイなくなりました、取り急ぎ。紅玉サンド、チーズチーズのこりひとつずつ、さらに取り急ぎ。

12:45

3:40 ちょっとバタバタしてましたので更新遅れて申し訳ありません。商品あと全部で7つとなりました。こっそり焼いているクッキーもありません。

4:20 ルバーブアールグレイのふたくちタルトとカプラがそれぞれひとつずつとなりました。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。

11.05.2024

11月5日(火) 今日の様子


9:00ごろ、開店しました。ホットコーヒーと三角のスコーンがセットでお得になってます。バタースコーンも20分ごろ。

11:00 バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、紅玉サンド、栗アールグレイ、今週の週替わりでカプラ。ほか山ぶどう、ドライトマト。

ふたくちタルトがくるみカラメル、りんごアーモンドクリーム、ルバーブアールグレイ。

カプラは久しぶりに焼きました。カリカリ感をいかすためもあってちょっと形を変えました。ナッツとドライフルーツとココナッツがたくさん入ってオールスパイスが入った個性的な味。リクエストがいちばん多いけど、焼くとそこまで出ない、という面白いスコーン。ちなみに私は好きです。

週末に最後(のつもり)の栗を炊いたので、あと1週間半くらいで今年の栗はおしまいかなぁと思ってます。

11:25 タルトがほぼないのでまた焼きます。他はたっっぷりあります。

12:50 タルト少しずつですがあります。くるみイチジクはひとつですが他のスコーンはたくさんあります。久しぶりのカプラ、たくさんあります。

今日はなんだか頭がまったく回転しません。雨が降る予報でもないのに、なんででしょう。同じ感じの方がいたら教えてほしいです。

4:10 なくなったものもありますが、バタースコーン、カプラ、まだたくさんあります。栗もまだ3つあります。紅玉サンドはなくなってます。

5:30になりますが、まだバタースコーンとカプラとコーンペッパーはたくさんあります。他はなかったり少なかったりです。ちょっと残業になるかなぁという感じ、よろしければ覗いていただけると嬉しいです。

6:40 まだ少しあります。なくなり次第ではありますが7:00には閉店します。今日もありがとうございました。

カフェ1:00から開店してます。←ラストオーダーの時間が過ぎたので閉店しています。

バタースコーンのつけあわせの栗のペースト(80円)がおすすめです。渋皮煮の型崩れなどをブレンダーで潰し、渋皮煮のシロップと煮て最後にラムを垂らしています。

11.02.2024

11月2日(土) 今日の様子


10:45 土曜日はお持ち帰りのみ。開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、紅玉サンド、栗アールグレイ、今週の週替わりでアプリコット。アプリコットは遅れます、というか、焼けたものから並べます、

ふたくちタルトがくるみカラメル、りんごアーモンドクリーム、ルバーブアールグレイ。

珈琲豆もまだ販売中。

ずーんとくる天気ですがお待ちしてます。

11:10アプリコット焼けて、全部揃いました。

1:05 一気に商品すくなくなりました。午前中とてものんびりだったので、追加は仕込んでいません。夕方雨がひどくなるようなのであるだけで終了となります。アールグレイは後から追加で焼いて、すぐに4個になってしまいました。

1:50 紅玉サンドひとつのみとなりました。だいぶ早めですがなくなり次第閉店します。今日もありがとうございました。←閉店しています。

11.01.2024

11月1日(金) 今日の様子


9:00 お持ち帰りのホットコーヒーと三角のスコーンで開店しました。バタースコーン20分ごろ。



11:00 バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、紅玉サンド、栗アールグレイ、今週の週替わりでアプリコット、山ぶどう、ドライトマト。

ふたくちタルトがくるみカラメル、りんごアーモンドクリーム、ルバーブアールグレイ。

紅玉サンドが3つ、ひしゃげました。50円引きにいたします。隠して置いてありますのでひしゃげたので良い方は『ブログで言っていたひしゃげた紅玉サンド』と、お声がけください。

箱で仕入れた紅玉がなくなってきましたので、紅玉サンドはもう少しでおしまいの予定です。



11:45にもなりますが、おはようタイムに何人か来ていただいたきり、なぜかだれも来ていません。過ごしやすい空気なのに。。肩を落としてお昼を食べています。

昨日ハロウィンだったという事に今気づき、なんとなくお客様が少ない事を納得しました。

2:00 一気に商品なくなりました。ほぼタルト類のみになってます。ブログを見て来てくださった方もちらほらいらっしゃるようで、本当にありがたいです。

2:15 タルト類も少なくなりした。雨がきそうです。あとは、最近焼き始めた小麦胚芽のクッキーがあるくらいです。

バタースコーンだけ夕方前にまた焼きます。

3:30バタースコーン少し焼けました。あとはりんごアーモンドクリームのふたくちタルトふたつです。くるみカラメルのふたくちタルトだけ少しまた焼きます。

4:30 バタースコーンと、くるみカラメル、それぞれふたつずつとなりました。カフェは5:15までご入店できます。

5:30 お客様ぱったりでバタースコーンふたつあります。なくなりましたら閉店します。今日は前半本当にお客様が少なくてどうしたものかと思っていましたが、ブログをご覧になったお客様の慈悲の心もあり、最終的には追加で焼く事も出来ました。本当にありがとうございました。

カフェ1:00から