お休みのお知らせ

8月1日(日)から8月9日(月)までお休みいただきます。そのあと、13日(金)もお休みします。（日木は定休日です）

7/31 スコーンほぼなくなりました

本日7月31日(土)スコーンはほとんど無くなりました。今日も暑い中ありがとうございました。

7/30 スコーンほぼなくなりました。

本日7月30日(金)4時現在でスコーンはほぼありません。これから強い雨がくる予報、近くまですごい雨雲が迫ってきています。お気をつけて。

今日もありがとうございました。

7/27 まだパラパラとあります。←閉店しています。

↓時間も何も書いていなかった。。。反省。

5時半に閉店しています、という、何の意味もなさない事後報告、ごめんなさい。

今日もありがとうございました。

なんの脈絡もありませんが、皆様！ご自愛くださいませ。

本日7月27日(火)はスコーンまだパラパラとございます。

明日7月28日(水)はお休みしますので、定休日と合わせて連休です。

刺すような日差しだったり、雨が降ったり、ざわざわ落ち着かない天気です。なんだか気持ちまでざわざわざわざわ。

営業します。（カフェは変わらずお休み）

本日7月27日(火)、台風の予報でしたが大丈夫そうなので営業します。むしろ朝は風があって涼しい、湿度だけが。。。と、思ったら突然雨！

7/26 スコーン少なくなりました、他。

本日7月26日(月)スコーンは全部の種類が1個か2個ずつ残っているだけとなりました。

ちょっと早めになりそうですがなくなり次第閉店します。今日も蒸し暑い中ありがとうございました。

明日は台風がひどそうだったらお休みしますが、明日また改めてこちらでお知らせします。

今週のスコーンは『香ばしレーズン』と『ごま黒糖』です。

7/24 閉店しました

本日7月24日(土)スコーン突然売り切れのため既に閉店しています。今日も暑い中ありがとうございました。

本日7/24営業してます。季節のスコーンはありません。

本日7月24日(土)は営業しています。

季節のスコーンだけ材料の都合により焼きませんのでよろしくお願いします。

7/23 金曜日 おやすみです

本日7月23日(金)は以前お知らせした通りおやすみです。念のため。

28日水曜日もおやすみです。念のため。

7/20 まだまだたくさん と 週替わりのスコーン

今週のスコーンは『カプラ』と『カルダモンシナモン』です。

本日7月20日(火)は15時現在チーズチーズを除いてまだまだたくさんあります。週替わりのスコーンもまだまだあります。

夏休み

以前のブログでオリンピックが開催されるならばお店を閉めるか半無人販売にするか、と書きましたが、東京は無観客になりましたので今まで通りの窓口での持ち帰りのみの営業でいこうと思います。

そしてオリンピックの後半は早めの夏休みをとってしまおうと思っていて、先日お知らせした7月23日と28日も休みますが、そのあと8月1日〜9日までお休みする予定です。よろしくお願いします。

7/17 追加で焼きましたので

本日7月17日(土)スコーン追加で3時ごろに焼きましたので4時40分現在まだ少しございます。とはいえ命の危険すら感じる暑さ、買いに来てくれなんて言えません。ついでがあれば寄ってみてください。あと10個程、なくなり次第終了です。今日は激辛暑い中、ありがとうございました。

季節のスコーン

季節のスコーンは『ルバーブ〈アールグレイアーモンドクリーム〉』です。（注意：アーモンドクリームに卵使用）

とにかく酸っぱいそして身体に良いらしいという植物のルバーブと、アールグレイ入りのアーモンドクリームを、アールグレイ入りの生地に乗せて焼きました。たまに作っているタルトっぽい形、これはもうスコーンとは呼べないやつです。

以下雑談。

ルバーブを食べると、小学生の頃に学校帰りの河川の土手でバリっともぎってかじっていた『すいば』という雑草を思い出します。色も味も似てるし同じ種類なんではなかろうか。名前が変わると急におしゃれになる不思議。ルバーブ、ルバーブ、良い響き。

お休みのお知らせ

7月23日（祝・金）、7月28日（水）は

お休みさせていただきます。

7/14 夕方カプラ 16時45分頃

↓空、真っ暗になりましたが18時20分現在まだ営業中。19時で閉店します。もし、スコーンが残ってしまったら久しぶりに我が家の朝食に。帰り道が不安な本日、皆様もお気をつけて。

↓追記:16時45分頃に再開いたします。

本日7月14日(水) 午前中焼いたスコーンがなくなり次第一旦閉店し、夕方に再開いたします。お天気がアレなのでそれほどたくさんではありませんが、夕方しか来られないお客様はよろしければお待ちしています。時間はまた後ほどお知らせします。午前中焼いたスコーンがなくなり次第一旦閉店しますのでご注意ください。

また、季節のスコーンは本日はお休みです。

7/13 売り切れました

本日7月13日(火)は売り切れました。お天気も、感染症も、いろいろな意味で戦々恐々の中、今日もありがとうございました。

7/12 14時現在既にスコーン少なめです

本日7月12日(月)は、たくさん買う方がいらしたら一気になくなるバタースコーンをそこそこ残し、もうあんまりありません。猛暑だし、午後また昨日みたいに降るかも、と言われているので、少しだけ少なめに仕込んだのですが思いのほかたくさんお客様にいらしていだだきました。ありがとうございます。

お天気の不安もありますので、追加で焼く事はしませんのでよろしくお願いします。

以下雑談。

昨日はすごいお天気でした。私の住む部屋からはヒョウがパチパチぴょんぴょんとお隣の屋根にぶつかっては飛び上がっているのがずっと見えていました。

『Capraは古い建物だし、ヒョウが当たって窓とか壁とかヒビが入ったりしないかしら』と心配していましたが、何の被害も無かったようです。周囲が建物に囲まれているおかげだと思います。

周りに建物がないお宅はすがすがしくて羨ましいと思う事もありますが、台風などの時は心細いです。（実家が田舎で、そうでした）こういう時は吹雪の中のペンギンのコロニーが思い浮かんで、隣同士がくっついてると安心だなと思ってしまいます。良い事と悪い事は表裏です。

7/10 13時20分現在でスコーン残りわずか←14時半閉店しました。

↓少し早いですが14時半閉店しました。

本日7月10日(土)13時20分現在でスコーンは残りわずかとなりました。仕込んでいた分を今からほんのちょっとだけ焼きます。ほんのちょっとですので、早めの閉店となりそうです。今日も暑い中ありがとうございました。

7/7 チーズチーズだけたくさんあります

本日7月7日(水)3時15分現在、チーズチーズだけまだたくさんあります。

今しがたバタースコーンとチーズチーズだけ焼いて、バタースコーンたくさんありますとブログをアップしたとたんに、バタースコーンだけたくさん買う方が数人一度にいらして一気にほぼなくなりましたので、あわてて5分後にブログを消しました。その間にご覧になった方、申し訳ありません、もうあんまりないです。

今日は夕方カプラはやりませんのでなくなり次第終了ですが、3時に焼けたチーズチーズだけいつまでも寂しくたたずんでいるかもしれないです。

7/6 スコーンほぼなくなりました

本日7月6日(火)スコーンほとんどありません。重くるしい天気の中今日もありがとうございました。

7/5 バタースコーンだけたくさん

本日7月5日(月)は5時現在、なぜかバタースコーンだけ、たくさんあります。他は売り切れております。バタースコーンだけはいつもたくさん焼いているにも関わらず無くなるのが早く、残念がられる事が多いのに、本当に毎日違って不思議です。

なくなり次第閉店となります。今日もありがとうございました。

今週のスコーン

7月5日(月)からの週のスコーンは『ごま黒糖』『香ばしレーズン』です。

ごく短期の季節のスコーン

新生姜で作ったシロップの副産物でジンジャー系のスコーンをつくりました。試作を重ねていたものとは別物ですが、少しの間だけこちらが並びます。（今日はもう売り切れてしまいました。）普通のジンジャーより若干ソフトなので、シナモンと隠し味にりんごジャムを合わせて、辛みのパンチというよりは地味深いじんわり美味しい味になりました。一応こんな風にお知らせしていますがこの『ジンジャーシナモン』はジンジャーの副産物がわずかなため、短い期間な上に１日一度しか焼けない上に何時に焼けるかわかない上に現在取り置きをお断りしている上、たまたまあったら宜しければ買ってください。

御礼と、マスカルポーネレモン終了のお知らせ

国産レモンがいよいよ手に入らなくなりましたのでマスカルポーネレモンは終了しました。近いうちに新しいスコーンのお知らせができればいいなと思っております。ただいま試作を繰り返しています。過去と同じで良いじゃない、と思われるかと思いますが、今は新しいものを作りたい気分で、そこがお店をやる楽しみでもあるのでお許しください。

そして、六月はお店の誕生日ということで今年もお花をいただきました。本当にありがとうございます。お花といっても、なんと、石鹸で出来たお花ですと！紙石鹸というものがあるのはぼんやり知っていて、とても上品で素敵なものが世の中にはあるんだなぁと思った記憶はあったのですが、それがこんなリアルな花束になったものがあるとは、びっくりです。あまりに気になったので一枚もぎとって手を洗ってみましたが、泡がちゃんとたって、石鹸でした。実物を見てもらうことができないのが残念ですがこれならば長い間飾れるので、みなさんに気軽に見てもらえるような世の中に早くなると良いのになと願います。

7/3 スコーンほとんどありません

本日7月3日(土)はスコーンもう、ほとんどありません。

朝は雨、晴れたら急に暑くなり、もう、カラダついていかない。ゆるゆるとごまかしごましのんびりと、しかし流されず、行こうと思います。今日もありがとうございました。

7/2 お休みします

本日7月2日(金)お休みいたします。天気予報的には午後は雨も風も強そうです。皆様お気をつけて。