1月17日(火)
11:35開店。全部揃うのは45分ごろ。今日も同じ顔ぶれで、定番のほかは黒まめアーモンドクリームのふたくちタルトとあんこのスコーン、アプリコットヨーグルトのマフィンです。
↓
14:30 なくなった種類もありますがまだあります。来週は激寒だと天気予報で言っていたのでなんとなく今日はたくさん焼きました。アールグレイも2回焼いたので今日はまだそこそこあります。
↓
15:50 急でしたが、たくさん買ってくださる方が続いて売り切れました。寒い中ありがとうございました。
店内用のバタースコーンはございますのでカフェご利用の方はお声がけください。
また、ヤケドしました。腕に真っ赤な薬を塗り周りにつかないよう、ヤケドをさわらないよう、ラップをしてます。赤いけど血ではないのでお気になさらず。
本日はcafe14:45〜
おひとりさまカフェについて。
https://cafecapra.blogspot.com/2022/09/blog-post_28.html?m=1
1月16日(月)
ここのところはお休みしていた月曜日ですが今日は夜だけ営業します。
16:40より。
昼営業よりは少しだけ数が少ないですが、まあまあ焼いてますのでよろしければ通りがかりに覗いてみてください。
↓
17:30 なくなった種類もありますがあんこのスコーンとアプリコットヨーグルトのマフィンはそこそこあります。あとはわずかです。
追記:今日はバタースコーンはおひと家族3個までとさせていただきます。
↓
17:50 一気に商品なくなりました。あんこのスコーンが3個、なくなりましたら閉店します。思ったより早くなっなってしまいましたが今後も時々夜カプラ開催しますので、よろしくお願いします。
↓
19:00に売り切れ閉店しました。今日もありがとうございました。
今日と明日（13日、14日）お休みいただきますが、16日月曜日は夜だけお持ち帰りの営業をする予定です。
夕方開店、夜閉店。普段来られないお客様に届くと嬉しいのですが。
詳しい時間は当日（ギリギリ）にまたここでお知らせしますのでタイミングが合えば覗いてみてください。
1月11日(水)
11:30ごろ開店。今日は昨日同様、あんこのスコーンと黒まめアーモンドクリームのタルトと、アプリコットヨーグルトのマフィンがあります。
↓
13:00なくなった種類もありますがまだあります。あんこも追加で焼きました。バタースコーンとアールグレイをこれから少し焼きます。
↓
16:35 黒まめアーモンドクリームのふたくちタルトのみとなりました。4個あります。なくなりましたらお持ち帰りは閉店します。
本日はcafe15:00〜
おひとりさまカフェについて。
https://cafecapra.blogspot.com/2022/09/blog-post_28.html?m=1
黒まめを煮たのは人生初。生協の黒まめの袋の裏に書いてあるちょっと変わった煮方で。過去に聞いたり見たりしたのと全然違うけど初めてがこの作り方でいいのかなと思いつつ。ものすごく柔らかく煮える事がない分、シワも寄りにくく皮もむけてしまいにくいやり方のようです。ひね豆だとこのやり方では厳しいかもしれませんが今回はちょうど良く炊けました。
1月10日(火)
11:40ごろ開店。今日明日は、定番のほかはあんこのスコーンと、黒まめアーモンドクリームのふたくちタルトです。丹波ではないですが北海道産の黒豆をゆーっくり炊きました。栗と同様『柔らかく炊けたねー』という良くできたものより、ちょっと硬めが好きですので、そうなってます。
↓
12:00 あんこは既に少ないです。すごい風です。お気をつけて。
↓
12:40あんこ追加で焼きました。バタースコーンもやいてます。
↓
15:15 バタースコーンとあんこのスコーンだけとなりました。バタースコーンはまあまあありますがあんこは僅かです。
↓
16:35バタースコーンが少しあるだけとなってます。風が強い上に冷たいので、こういう日はいつもよりのんびりで、「まだあってよかった」なんて言っていただけるのはとても嬉しいです。が、窓口開けっ放しの営業は寒くて寒くてこたえます。
↓
17:00閉店しました。カフェもそろそろ閉店です。今日も寒い中ありがとうございました。
本日はcafe15:00〜
おひとりさまカフェについて。
https://cafecapra.blogspot.com/2022/09/blog-post_28.html?m=1
1月7日(土)
11:30ごろ開店。定番のほかは、あんこのスコーンと、アプリコットヨーグルトのマフィン。ふたくちタルトはお休みです。種類は少ないですが数はいつもと同じくらいは焼きますのでよろしくお願いします。
↓
13:00商品だいぶ少なくなっています。今日は追加分も早めに焼き終わって並べていますのでなくなり次第閉店になります。あとから焼いたアールグレイだけ少し多めにあります。
↓
13:40ごろ閉店しました。今日も変わりなくありがとうございました。