乳製品はめいらくさんという所で頼んでいます。うちのような弱小店舗で取引額が少なくても配達してくれる、ありがたい会社。取り扱い商品の一覧が昔ながらの紙ベースでしかなかったが最近少しネットで業務用取り扱い商品も見られるようになったので何か使えそうなものあるかなーと見ていたら、新しい豆乳が出ていました。飲んでみたらとても飲みやすい。豆乳くささがなくてコーヒーにあわせても良かったので、オーツやアーモンドミルクはもうやめて、コレにする事にしました。
けれどめいらくさんに話をきいてみたら2年前から作っているけれどぜんぜんスーパーにはおろせていないらしい。おいしさが認知されるまでは時間がかかるものだけれど売ってなかったら広がらない。結局、人気があるのと美味しいのは別物なんですよね。ブランド力って事ですね。
カフェで他社の調整豆乳で作っていた豆乳ラテも、これからはこの無調整豆乳でつくります。このシリーズの調整豆乳も余計な添加物が入っていなくて味も美味しかったけど、スーパーではほぼ売ってない。ラテにしても豆乳臭さが少ないので美味しく感じます。
ちなみに、スジャータめいらくはオンラインショップもあるようです。この商品が消えてなくなって欲しくないという個人的な理由で、勝手にこの商品をアピールしてみました。特にご家庭でコーヒーと合わせたい方「大豆にこだわり生しぼり製法で作った」豆乳はまとめ買いしかできませんが常温保存可で賞味期限がすごく長いという優秀なパッケージなので問題ないと思います。