2.10.2025

2月10日(月) 今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。ドライトマト、山ぶどう、チーズチーズ、9:15にバタースコーンは焼き上がり予定、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。

セットまたはコーヒー単品をご注文いただくとお二階が使えます。(平日に限ります。)


11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子で開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりがカルダモンシナモン、季節のスコーンがクランベリービターチョコ
ふたくちタルトはりんごアーモンドクリーム(変わらずグラニースミス)、くるみカラメル
チョコレートマドレーヌ

今更ですが、季節のスコーンのクランベリービターチョコは毎年この時期に作っているスコーンで、カカオ分70%のクーベルチュールチョコレート(簡単に言うとある程度の基準を満たした良いチョコレート)とココア、ほんの少しのラム酒をまぶしたドライクランベリーを混ぜ込んでカカオニブ(カカオ豆を砕いたもの)をトッピングしたものです。今週いっぱいは作りますがその後は材料次第なので未定です。


12:10 ものすごくのんびりです。今なら選び放題、たんまりあります。私のお気に入りのカルダモンシナモンも全くでてません。

珈琲豆もまだ販売中。


3:40 タルトとマドレーヌはまだたくさんありますが、スコーン類が今日は先に少なくなってきました。チーズチーズ、山ぶどうはなくなり、クランベリービターチョコはあとひとつ。それでも最近の今の時間にしてはたくさんある印象です。よろしければ覗いていってください。

バタースコーンはバックヤードにもまだ少し。



6時少し前です。スコーン類はなくなってます。タルト2種とマドレーヌがほんの少しずつあります。少し延長してみますがなくなりましたら閉店します。←閉店しました。寒い中今日もありがとうございました。

カフェ1:00から アップルパイあります。