2月28日(金)今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。ドライトマト、チーズチーズ、山ぶどう、9:20にバタースコーンは焼き上がり予定、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。

セットまたはコーヒー単品をご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

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11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子で開店します。焼けたものから並べます。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりがごま黒糖、季節のスコーンがクランベリービターチョコ（今日でおしまい）、

ふたくちタルトはりんごアーモンドクリーム、くるみカラメル

レモンアイシング マドレーヌ

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2:50 レモンアイシング マドレーヌはなくなっています。クランベリービターチョコは今日までで、追加で焼きましたのでまだあります。ほかもまあまあたくさんあります。

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4:10 バタースコーンなくなりました。クランベリービターチョコとごま黒糖はそこそこ、ほかはなくなったり少なかったりです。

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5:00 クランベリービターチョコはまだ５つありますがほかはだいぶちらほら程度になってます。カフェは15分まで入店できます。

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6:15 商品なくなりましたので閉店します。今日もありがとうございました。

カフェは1:00から。アップルパイ、しばらくは常にあります。

2月25日(火)今日の様子

9:00 おはようタイム開店しました。ドライトマト、チーズチーズ、山ぶどう、9:20にバタースコーンは焼き上がり予定、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。

セットまたはコーヒー単品をご注文いただくとお二階が使えます。（平日に限ります。）

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11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店しました。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりがごま黒糖、季節のスコーンがクランベリービターチョコ（もうすぐおしまい）、

ふたくちタルトはりんごアーモンドクリーム、くるみカラメル

レモンアイシング マドレーヌ

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3:00 バタースコーンはたくさんありますが他はパラパラとひとつふたつずつあるのみです。

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3:55 バタースコーンはたくさんありますが、他はくるみカラメルひとつのみです。追加は焼きません。

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6:00 バタースコーンふたつのみとなりました。なくなり次第閉店します。今日もありがとうございました。

カフェ1:00から。アップルパイあります。

2月24日(月) 今日の様子

  

11:00 お持ち帰りのみで開店しました。祝日なのでカフェはお休みです。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、アールグレイ、週替わりがごま黒糖、季節のスコーンがクランベリービターチョコ（もうすぐおしまい）、

ふたくちタルトはりんごアーモンドクリーム、くるみカラメル

レモンアイシング マドレーヌ

ものによっては11:30ごろになります。

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11:45 今日もなんとなくのんびりです。一応世間はお休みなのでたくさん焼いてみましたが、どうなる事でしょう。家の朝ごはんがないので余ったら持って帰れるので良いですが、あんまり余っても困る。連休でお忙しいとは思いますが何かのついでに覗いていただけると嬉しいです。

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1:15 バタースコーン、ごま黒糖はたくさん焼いたのでまだあります。なくなったものこそありませんが、ほかはきれいにうっすらと並んでいて次のお客様でいくつかの種類がなくなるかも？という感じになっています。

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3:50 バタースコーンもわずかになりました。チーズチーズとごま黒糖はそこそこ、ほかはなくなったりあっても2個。今日はもう追加は焼きません。

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5:10 閉店しました。寒い中今日もありがとうございました。

2月22日(土) 今日の様子

 11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店します。土曜日なのでカフェはお休み、ちなみに明後日も祝日なのでお持ち帰りのみです。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、アールグレイ、アールグレイ、週替わりがカルダモンシナモン、季節のスコーンがクランベリービターチョコ、

ふたくちタルトはりんごアーモンドクリーム、くるみカラメル

レモンアイシング マドレーヌ

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12:15 連休初日だからか土曜日の割には客様が少ないのでまだたくさんあります。よろしければ。バタースコーンとクランベリービターチョコは追加で焼きます。

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2:30 なくなったもものもありますが、まだ結構たくさんあります。カルダモンシナモンを自分が食べたいが為にたくさん焼きましたが焼きすぎたかもしれません。クランベリービターチョコも追加で焼きましたので並んでます。

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4:40 カルダモンシナモンだけたくさん、他はなくなったり少なかったりです。バタースコーンはもうないです。

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5:50 わずかに商品まだありますが、6時には閉店します。

月曜日は祝日ですので今日と同じような感じで11:00ごろからのお持ち帰りのみです。よろしくお願いします。

一瞬雪がちらつきました。関東ですと少しの雪ならばテンションが上がりますが、東北の今年の雪は本当に大変そうです。今日も寒い中ありがとうございました。

2月21日(金)今日の様子

9:00 おはようタイム開店しました。ドライトマト、チーズチーズ、山ぶどう、9:20にバタースコーンは焼き上がり予定、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。

セットまたはコーヒー単品をご注文いただくとお二階が使えます。（平日に限ります。）

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11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類、焼けたものから並べて開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、アールグレイ、週替わりが明日までカルダモンシナモン、季節のスコーンがクランベリービターチョコ（11:30ごろになります）

ふたくちタルトはりんごアーモンドクリーム、くるみカラメル

レモンアイシング マドレーヌ

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12:30 少なくなったものもありますが追加でバタースコーンはどんどん焼いてますのでたくさんあります。

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1:45の様子

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5:00 チーズチーズひとつのみとなってます。なくなり次第閉店します。今日も寒い中ありがとうございました。

1:00 カフェ開店します。アップルパイあります。アップルパイは店内のみ。←5:15ラストオーダーですので閉店しています。

ブサイクだが美味しいと思う、手前味噌。

2月21日(金)よりまたよろしくお願いします。

ちょっと（営業日としては2日）休んで確定申告の書類を作っていただけですが、定休日とあわせて随分休んだ気がします。

今日は仕込みをしていましたら良い匂いがするからかやってるかなー、とのぞいてくださるのをちらほら感じまして、忘れられてない、という安心を感じました。

2月21日(金)からもまたよろしくお願いします。

17日(月)、18日(火) お休みします。

お休みのお知らせ

2月17日(月)、18日(火) お休みします。

定休日の日曜、水曜、木曜とあわせて連休となりますのでよろしくお願いします。

2月15日(土) 今日の様子

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店します。土曜日なのでカフェはありません。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、アールグレイ、週替わりがカルダモンシナモン、季節のスコーンがクランベリービターチョコ

ふたくちタルトはりんごアーモンドクリーム、くるみカラメル

チョコレートマドレーヌ

焼けたものから並べます。全部そろうのは10分ごろです。

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12:20 綺麗に全種ありますが、それぞれ1個から3個程度なので急に無くなる可能性もあります。

バタースコーンを追加でやいていますので30分ごろにはまたバタースコーンはたくさん並びます。アールグレイを寝かせてますのでこちらは1時前くらいになります。

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2:20 追加の分もだいぶなくなりました。くるみカラメルが少しあり、チーズチーズの追加をすぐ焼きます。バタースコーンとチーズチーズは追加でもう一回だけ焼きますが、3時少しすぎになります。

3:30 今日の最後の回が並んでます。全部午後に追加で焼いた分です。休日の今の時間はゆっくりな事が多いのでよろしければ覗いてみてください。

3種のみ。

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5:00 バタースコーンはなくなってチーズチーズとくるみカラメルが四つずつ。なくなり次第閉店します。挨拶早いですが今日もありがとうございました。←閉店しています。

2月14日(金)今日の様子

9:00 おはようタイム開店しました。山ぶどう、チーズチーズ、9:15にバタースコーンは焼き上がり予定、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。

セットまたはコーヒー単品をご注文いただくとお二階が使えます。（平日に限ります。）

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11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりがカルダモンシナモン、季節のスコーンがクランベリービターチョコ

ふたくちタルトはりんごアーモンドクリーム、くるみカラメル

チョコレートマドレーヌ

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11:30 りんごアーモンドクリームは一旦なくなってますが。今つぎの分を焼いてますので12:00ぐらいにふたたび。クランベリービターチョコもあと一つになってますが12:30ごろまた並ぶ予定です。

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12:15 バタースコーン、カルダモンシナモン（追加が今オーブンに）たくさんあります。くるみイチジク、チーズチーズはそこそこ、他はなかったり少なかったり。クランベリービターチョコはなくなってますが30分ごろにまた並びます。

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1:05 たくさん買ってくださる方が続いたので、カルダモンシナモンは少しありますが他はとても少なくなってます。

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1:20 カルダモンシナモンが３つあるのみとなりました。

今日はだいぶ焼いたのですがとはいえ時間が早いので、ひと息ついてからバタースコーンとチーズチーズ少しだけ追加で焼く事にします。

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2:00 お持ち帰りのお菓子類は一旦なくなっています。バタースコーンとチーズチーズを少しだけ焼きますがもう少しかかります。

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2:30 ごろ追加の分が少しだけ並びますがほかはありません。

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3:50 全てなくなりました。（クッキーは少しあります）カフェは下記の通り営業中。

カフェ6時まで。5:15まで入店可。店内用のバタースコーンとアールグレイのスコーン、あとサクサクのアップルパイあります。

2月11日(火) 今日の様子

祝日なので朝の部はなく、

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類、焼けたものから並べて開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、アールグレイ、週替わりがカルダモンシナモン、季節のスコーンがクランベリービターチョコ（11:30ごろになります）

ふたくちタルトはりんごアーモンドクリーム、くるみカラメル

チョコレートマドレーヌ

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12:10 祝日だからか祝日なのにか、いつもに増してのんびりです。まだいっぱいありますのでよろしければお立ち寄りください。

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1:40 チーズチーズ、りんごアーモンドクリームはなくなりました。チョコレートはスコーンもマドレーヌもたくさんあります。むしろチョコレートばかりたくさんあります。

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3:00なんだかんだで減ってきていたので一応バタースコーンとチーズチーズをもう一度焼きましたら、お客様ぼちぼち来てくださってありがとうございます。

風が強くて寒すぎるので窓しめてます。中に入っていただくか、ベルを鳴らしてください。

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だいぶ商品少なくなってます。本日は5:00に閉店いたします。挨拶早いですが、今日も本当に寒い中ありがとうございました。

2月10日(月) 今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。ドライトマト、山ぶどう、チーズチーズ、9:15にバタースコーンは焼き上がり予定、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。

セットまたはコーヒー単品をご注文いただくとお二階が使えます。（平日に限ります。）

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11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子で開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりがカルダモンシナモン、季節のスコーンがクランベリービターチョコ

ふたくちタルトはりんごアーモンドクリーム（変わらずグラニースミス）、くるみカラメル

チョコレートマドレーヌ

今更ですが、季節のスコーンのクランベリービターチョコは毎年この時期に作っているスコーンで、カカオ分70%のクーベルチュールチョコレート（簡単に言うとある程度の基準を満たした良いチョコレート）とココア、ほんの少しのラム酒をまぶしたドライクランベリーを混ぜ込んでカカオニブ（カカオ豆を砕いたもの）をトッピングしたものです。今週いっぱいは作りますがその後は材料次第なので未定です。

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12:10 ものすごくのんびりです。今なら選び放題、たんまりあります。私のお気に入りのカルダモンシナモンも全くでてません。

珈琲豆もまだ販売中。

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3:40 タルトとマドレーヌはまだたくさんありますが、スコーン類が今日は先に少なくなってきました。チーズチーズ、山ぶどうはなくなり、クランベリービターチョコはあとひとつ。それでも最近の今の時間にしてはたくさんある印象です。よろしければ覗いていってください。

バタースコーンはバックヤードにもまだ少し。

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6時少し前です。スコーン類はなくなってます。タルト２種とマドレーヌがほんの少しずつあります。少し延長してみますがなくなりましたら閉店します。←閉店しました。寒い中今日もありがとうございました。

カフェ1:00から　アップルパイあります。

2月8日(土) 今日の様子

 

開店30分遅れますとお知らせしてましたが、

11:20 開店しました。できたものから並べてますので結局全部そろうのは30分ごろになります。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、アールグレイ、週替わりのカプラ、季節のスコーンはビターチョコクランベリー、

ふたくちタルトは、りんごアーモンドクリーム、くるみカラメル、

マドレーヌはチョコレートです。

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12:20 クランベリービターチョコはあとひとつになりました。くるみイチジクとカプラはたくさんあります。他はぼちぼちだったりなかったりですが、今日はぼちぼち追加で焼きます。

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1:05 チーズチーズとバタースコーンがふたたび並んでます。カプラは相変わらずたくさんまだあります。クランベリービターチョコが2時ごろまた並びます。

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2:20 一気に商品なくなりました。カプラだけたくさん、アーモンドクリームがほんの少し。くるみカラメルだけちびちび焼きます。

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ちょっとなくなるのが今日は早かったのでもう一度バタースコーンとチーズチーズだけ寝かせてます。3:30ごろまた並ぶ予定です。いつもは午後はゆっくりなのですが今日は珍しく早かったですが、さすがに3時半に焼けてもあんまりお客様はこなそうなので宜しければ覗いてみてください。

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3:30 焼き立てのバタースコーンとチーズチーズのみ少し並んでます。チーズチーズの焼き立て、すごく美味しいんです。ちびちび焼いてたくるみカラメルはあとひとつ、もう焼くのを今日はやめます。

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4:30 想定通りですが、ピタッとお客様がいらっしゃらなくなったのでまだ少しずつあります。宜しければ。なくなり次第閉店します。←5:30現在、バター2個、チーズチーズ3個になってます。今日は商品があっても6時に閉店します。今日も寒い中ありがとうございました。

2月7日(金)今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。コーンペッパー、山ぶどう、チーズチーズ、9:20にバタースコーンは焼き上がり予定、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。

セットまたはコーヒー単品をご注文いただくとお二階が使えます。（平日に限ります。）

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11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店しました。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりのカプラ、季節のスコーンはビターチョコクランベリー、ふたくちタルトは、りんごアーモンドクリーム、くるみカラメル、マドレーヌはチョコレートです。

11:30 ですが朝からお客様少なく。なんでかなー。冷え込んでるから？まんたんに揃ってます。

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2:15 ゆっくりゆっくり少なくなってます。バタースコーン、カプラ、くるみイチジク、クランベリービターチョコはたくさんあります。朝のスコーンとタルト、マドレーヌはなくなったり少なくなったりです。

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4:45 くるみイチジクがそこそこ、他は少なめになってます。バタースコーンもあとふたつとなりました。

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5:45 全体にわずかになってます。全部で9個。なくなりましたら閉店します。今日も寒い中ありがとうございました。

カフェ1:00から。アップルパイあります。

2月5日(水) 夕方カプラ開店予定

本日、夕方より夜にかけてお持ち帰りのみで開店する予定です。

時間はまた直前にお知らせします。

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4:40ころ開店予定です。

バタースコーン、アールグレイ、チーズチーズ、カプラ、クランベリービターチョコ、ふた口タルトのくるみカラメル、りんごアーモンドクリーム。

以上です。

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6:50 風が強くなってから、お店の前を通る人たちはすごいスピードで家路を急いでいるように見えます。寒すぎる日はやっぱり開くのをやめようと思いました。とは言え今日は開店してしまったので、たくさんお持ち帰りするのが決定のような気がしてます。（夕飯は今お弁当で食べましたので長期戦になる気は満々です。）

8時までは確実に、ヘタしたらもっとやってますので宜しければお通りの際に覗いていただけると嬉しいです。

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8:00 バタースコーンとチーズチーズとアールグレイがごっそりあります。クランベリービターチョコはあと２つ。他はありません。さすがに多いので8:30まで残業とします。

閉店しました。今日も本当に寒い中ありがとうございました。ブログをご覧になって来てくださったお客様もいらしたようで、急なお知らせにも関わらず来ていただきありがとうございました。

明日は定休日です。寒いのでご自愛ください。

珈琲豆入荷のお知らせ

  

明日2月4日(火)に珈琲豆が入荷します。

午前中に到着予定ですので午後にはお渡しできると思います。

Capraブレンド100g900円　いれものお持ちの方は50円引きいたします。

前回、個性的で美味しかったのでイパネマをもう一度お願いしました。初めはすごい香りだ！と強めの個性にひき気味でしたが何回か試飲していたらすっかり好きになっていました。こういうことは人でもありますね。こちらは豆売りはしていませんが店内でお飲みいただけます。

2月4日(火)今日の様子 珈琲豆も販売してます

 9:00 おはようタイム開店しました。コーンペッパー、山ぶどう、チーズチーズ、9:20にバタースコーンは焼き上がり予定、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。

セットまたはコーヒー単品をご注文いただくとお二階が使えます。（平日に限ります。）

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11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類の販売で開店します。

バタースコーン、くるみイチジク、週替わりのカプラ、季節のスコーンはビターチョコクランベリー、

ふたくちタルトは今日も11:30ごろになりますが、りんごアーモンドクリーム、くるみカラメル、

マドレーヌはチョコレート、こちらも11:30ごろになります。ココア生地にクーベルチュールのチョコレートを刻んで混ぜココアのアイシング をかけてます。

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1:20 雨がきそうです。朝から午前中にかけてたくさん買ってくださる方が続いてせっせと追加の準備をして焼きましたがピタッとお客様がとまりました。そういうわけで商品はたくさんあります。太陽がでたら客様きてくださると良いですが、そもそももう今日はずっとどんよりでしょうか。私自身は今日はすごい気圧を感じています。ビターチョコクランベリーは少なくなってます。

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4:20 ぼちぼち少なくなってますが、バタースコーンはまだそこそこあります。くるみカラメル、チョコレートマドレーヌ、カプラが3個ずつ、くるみイチジク、クランベリービターチョコがひとつずつ。

自作の棚に珈琲豆も。

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5:10 状況変わらずですが今日は6時に閉店するつもりです。また雲が垂れ込めて風が出てきましたねぇ。

6:00 少しまだありますが閉店します。今日もありがとうございました。

カフェは1:00から。アップルパイあります。←閉店しています。

2月3日(月)今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。コーンペッパー、山ぶどう、チーズチーズ、9:25にバタースコーンは焼き上がり予定、11:00まではお持ち帰りでコーヒーとセットでお得です。

セットまたはコーヒー単品をご注文いただくとお二階が使えます。（平日に限ります。）

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11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類の販売、開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりのカプラ、季節のあんこ（今日でおしまい）、

ふたくちタルトは、りんごアーモンドクリーム、くるみカラメル、ちょっと今日はぼんやりしてしまっていてこちらは11:30ごろになります。

今日からしばらくマドレーヌはチョコレートです。ココア生地にクーベルチュールのチョコレートを刻んで混ぜココアのアイシング をかけてます。

朝のコーンペッパーと山ぶどうもまだあります。

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2:00 あんこ、りんごアーモンドクリームのタルトはそれぞれひとつになってます。とはいえ、私自身もお客様の入りもとてものんびりでほかはまだ結構ありますのでよろしければ。

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2:40 くるみカラメルのタルト、バタースコーン、くるみイチジクはそこそこありますが他は一気に少なくなりました。

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5:10 商品ほぼなくなってます。なくなりましたら閉店します。今日も寒い中ありがとうございました。

カフェは1:00から。アップルパイあります。←5:15入店時間ラスト、閉店しました。

2月1日(土) 今日の様子

11:00 お持ち帰りドリンクとお菓子で開店します。土曜日なのでカフェはお休み。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりのアールグレイ、季節のあんこスコーン（月曜まで）、

ふたくちタルトはきんかんアーモンドクリーム、くるみカラメル、

レモンアイシング マドレーヌ。

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11:35 今日はいまのところ、土曜日の割にとてものんびりです。よろしければ。

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12:25 ふたくちタルト2種類なくなりましたが、きんかんのほうはもう一度少し焼きます。きんかんは今日でおしまいです。あんことマドレーヌも一旦なくなりましたが追加で焼きます。

マドレーヌは来週からチョコレートに変わります。

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1:25 先ほどできたマドレーヌを除きほぼなくなってます。あんこもすぐになくなりました、すみません。くるみイチジクとチーズチーズのタネを寝かせてあるのでこれから焼きます。2時少し前くらいになる予定です。

2時に並ぶ前にマドレーヌもほぼなくなりました。バタースコーンをもう少し仕込むことにしました。またお知らせします。

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3:00 バタースコーンの追加が焼けました。ほかは、さっき焼いたくるみイチジクとチーズチーズがほんのわずかに。それから、きんかんがなくなってアーモンドクリームが半端に残ってしまったので来週から再開予定だったりんごアーモンドクリーム（グラニースミス）をほんの少し焼きました。

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4:35 なくなりましたので閉店しました。今日も寒い中ありがとうございました。明日は寒そうなので、皆様ご自愛ください。