5.10.2025

5月10日(土) 今日の様子


10:45ごろお持ち帰り開店します。焼けたものから。

バタースコーン、アールグレイ、チーズチーズ、くるみイチジク、季節のスコーンがよもぎあん、週替わりがカプラ、

ふた口タルトがいちごアーモンドクリーム、くるみカラメル、11:15ごろ。

パイ風スコーンのアプッルシナモン、少し出遅れます。今日で一旦おしまい。

全てならんでいます。

1:15 アップルシナモンなくなりました。ほかもぼちぼちなくなったり少なかったり、カプラはまだありますよ。今日はもう少し焼こうかと思います。またお知らせします。

1:20 一瞬のうちに一気にほぼなくなりました。後でまた少し焼きますので、またお知らせします。

2:30ごろにはバタースコーン、チーズチーズ、アールグレイの追加が並びました。タルトは2つずつ焼きたてが並んでます。カプラなくなりました。

3:45 追加の分もだいぶ少なくなりました。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。


ゴールデンウィーク明け最初の週末だし、朝からジメジメで私の不快指数はMAXだったのでお客様もいらっしゃらないかと思い込んでいましたが、午後になってから一気になくなってしまって、ちょうど穴の時間帯に来ていただいたお客様には申し訳ないことをしました。

でも考えてみたら不快指数がMAXなんて今日の天気で言っていたらこの先の真夏を越えられないのでマインドリセットせねばなりません。平常心、一生の目標、叶うことは無さそうですが、何事も平常心。