4.12.2025

4月12日(土) 今日の様子

 

10:50ごろ開店します。

バタースコーン、季節のスコーンがいちご(ひとまず今日まで)、週替わりがカプラ、チーズチーズ、くるみイチジク、アールグレイ、

ふたくちタルト変わらず、いちごアーモンドクリーム、くるみカラメル、


レモンアイシングマドレーヌ

12:45 いちご、くるみイチジクのスコーン、くるみカラメルのタルトはなくなりました。

13:00 バタースコーンはたくさんあります。チーズチーズとアールグレイそこそこ、パイ風スコーンアップルシナモンを2時くらいに焼く予定です。←2:10ごろになりそうです。

2:10 アップルシナモンはたくさん並びましたが、入れ替わるように他はほぼなくなりました。バタースコーンはそこそこまだあります。

2:45 バタースコーン、パイ風スコーンそれぞれ3つずつとなりました。

2:50 なくなりましたので閉店します。今日は失敗続きのため(ひとつはおととい仕込んだものが既に間違えていた)やる気を喪失。間違えたタネを家用のクッキーに作り直すちまちま作業で無心になってみましたが、やる気は復活しませんでした、いつもならば、もう少したくさん焼けたかなあと思いますが。。とにかく。たくさんお客様が来てくださり嬉しかったです。今日もありがとうございました。