本日焼いた分が売り切れまして、今年のマンゴークリームチーズは終了しました。
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今年も
久米島のマンゴーを使ったマンゴーとクリームチーズのスコーンを
今日からお出ししてます。
もはやスコーンの形状はしておらず
ミニタルトといった風貌です。
クリームチーズをベースにしたクリームに
角切りのフレッシュマンゴーを乗せて焼いています。
生地はカリカリです。
昨年、好評でしたので今年も同じものです。
ただ、今年は少しマンゴーの仕入が少なめですので
お好きな方はお早めにどうぞ。
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| マンゴークリームチーズ |
