2024/02/13

2月13日(火)

11:40ごろお持ち帰り開店です。定番の他は今日もビターチョコクランベリー（明日まで）、くるみカラメル、マドレーヌです。

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1:20 連休明けだけあって、とてものんびりです。クランベリービターチョコとくるみイチジクは三個ずつ、他は今ならみっちりあります。

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2:45 バタースコーン、マドレーヌ、チーズチーズのみとなりました。数はそれぞれそこそこあります。

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5:30 急ですが商品なくなりましたので閉店しました。今日もありがとうございました。

2024/02/10

2月10日(土)

11:30ごろお持ち帰りのみの開店。定番４種のスコーンの他は、くるみカラメルのふたくちタルト、クランベリービターチョコ（14日まで）が50分ごろ、バターリッチマドレーヌは午後になります。

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12:05マドレーヌ焼けました。定番はバタースコーンのぞきわずかです。

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12:25 お客様たくさん続けて来ていただき、商品は並んだばかりのマドレーヌのみです。あとで少しバタースコーンとチーズチーズのみ焼きますが、少しだけです。またお知らせします。マドレーヌ焼け待ちで来ていただいたのに、ほかがなくてごめんなさい、でした。今日はお天気が良いので。。

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需要があると信じて寝かせる必要のない、くるみカラメルを焼いてます。12:20ごろになると思います。バタースコーンとチーズチーズははそれより少し後かな、というところです。数が少ないのでなくなり次第になります。

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2:45 くるみカラメル二個のみとなりました。土曜日の午後なので何時まであるかわかりませんが、なくなり次第閉店します。今日もありがとうございました。←閉店してます。

カフェは土曜日なのでお休みです。

2024/02/09

 

2月9日(金)

11:40ごろお持ち帰り開店です。定番の他はくるみカラメルのふたくちタルトとバターリッチマドレーヌとクランベリービターチョコのスコーン（14日まで）。全部揃うのは50分ごろになります。

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12:20 今日はくるみイチジクがもうなくなりました。バタースコーンもほぼありませんが追加で焼きます。

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13:00 クランベリービターチョコはひとつになり、アールグレイも少なめです。バターリッチマドレーヌとくるみカラメルのふたくちタルトとバタースコーン、チーズチーズはあります。

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2:30  ほぼバタースコーン、マドレーヌ、くるみカラメルふたくちタルト、のみ。数はそれぞれけっこうあります。

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3:20バタースコーンとくるみカラメルのふたくちタルトはわずか。マドレーヌはたくさんあります。

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4:20 お持ち帰りの商品はなくなりました。今日もありがとうございました。カフェのご入店は5:15までです。

カフェ3:00から。

2024/02/07

2月7日(水)

11:35ごろお持ち帰り開店。定番のスコーン、バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジクの他は、くるみカラメルのふたくちタルト、50分ごろに季節のスコーンのクランベリービターチョコ（14日まで）、だいぶ後半にバターリッチマドレーヌ（今日はひまわりのはちみつ使用）です。カフェ3:00からの予定。

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1:45 アールグレイはなくなりました。他は結構ありますし、バタースコーンの追加も今ならたくさんならんでます。

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3:10 ほぼ、バタースコーン、チーズチーズ、マドレーヌのみとなってます。それぞれ5、6個ずつといったところです。

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4:55 バタースコーンなくなり、他もわずかとなっています。

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5:50 商品ほんのわずかありますが6:00に閉店します。今日も寒い中ありがとうございました。

※クランベリービターチョコはおひとり（おひと家族）二個まで。

2024/02/06 お休み

2月6日(火)は積雪ためお休みします。

2024/02/03

2月3日(土)

11:40ごろお持ち帰り開店します。昨日と同じ顔ぶれで、全部揃ってます。カフェはお休みです。

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1:00 一気に商品すくなくなりましたが、追加を少し焼いてます。2回目を焼いたマドレーヌはたくさんありますが、ほかはなくなったり少なくなってます。2回目のマドレーヌはなぜかまたでべそ形に。でも味は美味しいです。むしろじっとり。

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1:15 追加のアールグレイとバタースコーンならびました。

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1:35アールグレイとマドレーヌはそこそこありますが他はすくなくなりました。

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2:30ほぼ商品ありません。なくなり次第閉店します。今日もありがとうございました。‥とは言え土曜日の午後はのんびりだと相場が決まっていますので、いつ閉店するかはわかりませんけど。←5:20になってもマドレーヌが居残りしてました。土曜日の午後に少し残された物たちはバタースコーンでない限り本当に動きません。バタースコーンに劣らず美味しいと思うのですけど。仕込みもようやく終わったので我が家に持ち帰ることにして閉店しました。

今日は節分ですね。夫は近所の神社の豆まき（とるほう）に参加したけれど何もキャッチ出来ずだったそうです。とほほ。

けれど「終わったらみんなから拍手がおきて良かったよー」とのこと。近所の人々（もちろん全然知らない人々だけれど）が集まってちょっとした行事が出来るなんて、当たり前のようでいて幸せな事なんですよねぇ。

2024/02/02

2月2日(金)

11:35ごろお持ち帰り開店。今日は定番のバタースコーン、アールグレイ、チーズチーズ、くるみイチジクのほかは、カプラスコーン、くるみカラメルのふたくちタルト、後半でマドレーヌです。

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12:00マドレーヌ焼けました。

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2:00商品ほぼなくなってます。

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3:50商品なくなりました。今日も寒い中ありがとうございました。カフェご入店5:15ごろまでです。

懐かしいお客様がきてくださって楽しく話し込んでしまいました。売る事も大切だけど人としてはこういう時間のほうが大切なんだよなぁ、と最近つくづく思います。

カフェ3:00からです。