6.10.2023

2023/06/10 今日の様子


6月10日(土)

11:20ごろ開店します。定番のバタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、チーズチーズのほかは、マスカルポーネレモンのマフィンと、ニューサマーオレンジのふたくちタルトです。ごま黒糖だけ30分ごろになります。

↓

11:55 だいぶ商品すくなくなってます、取り急ぎ。

↓

12:10 一旦閉めてます。次の分のご用意できたらここでお知らせしますが、だいぶ後になると思います。

↓

13:20 バタースコーンとふたくちタルトが少し並びます。そのあとチーズチーズとくるみイチジクが少しずつ。焼けた順に順次並べます。土曜日の後半はいつものんびりなので宜しければ。

↓

14:25 チーズチーズとくるみイチジクは少なめですがバタースコーンはたくさんあります。

↓

15:10 バタースコーンがわずかにあるだけとなりました。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。明日以降また雨のようなので湿度に弱い私含めみなさま、ご自愛ください。

↓

15:45ごろ閉店しました。

6.09.2023

2023/06/09 今日の様子


6月9日(金)

11:35ごろ開店します。定番の他はマスカルポーネレモンマフィン、ニューサマーオレンジのふたくちタルト、ごま黒糖のスコーンで、ごま黒糖だけ45分ごろとなります。

↓

13:00 ぜんぜんお客様がいらっしゃらないので、『ああこの季節始まったなぁ』と実感。まだ全種類たくさんあります。それにしてもむしむしします。

↓

15:15 ごま黒糖はなくなりました。アールグレイとニューサマーダマンドのふたくちタルトはわずか、ほかはたくさんあります。バタースコーン、チーズチーズ、マスカルポーネレモンマフィンは特にまだまだありますので宜しければお立ち寄りいただけると嬉しいです。

↓

16:00バタースコーン、チーズチーズ、マスカルポーネレモンマフィンのみ、それぞれ割とたくさんあります。

↓

16:20 ブログを見ていただいたのか、バタースコーンなくなりました。チーズチーズ5個とマスカルポーネレモンのマフィン4個のみです。

↓

17:35商品なくなりました。カフェのほうもあわせて閉店いたします。

今日もジメジメの中ありがとうございました。

カフェは14:00に開店してますが、だあれもきません。手前味噌ですが、落ち着く部屋なので息抜きをしに来ていただけたら良いなと思ってます。17:15ラストオーダーで18:00までですが、お飲み物だけでしたら17:30までにご入店いただければ大丈夫です。


梅雨から夏の間は焼き直しをお勧めしてます。トースターなどで2〜5分(できれば低温で)焼いたら、そのまましばらく(3分くらい)入れておきます。そうすると外側がカリッと中はしっとり仕上がります。外側がカリッとするのが当店のスコーンの特徴ですので、ひと手間かかりますが焼き直しを是非。

焦げやすいトースターは短い時間で放置時間を長く、温度調整できれば低温で長めに。

冷凍した場合は、30分ぐらい常温解凍して上記と同じように焼いていただくか、冷凍のまま低温で長めに(4〜7分)焼いてそのまま5分程庫内に入れておいていただければ美味しく召し上がっていただけると思います。


6.07.2023

2023/06/07 今日の様子


6月7日(水)

11:40ごろ開店。定番の他はごま黒糖、久しぶりのアプリコットヨーグルトマフィンと、パルメザンチーズのマフィン、ニューサマーオレンジのふたくちタルトです。ごま黒糖は50分ごろにならびますが他は並んでます。

↓

13:35 ふたくちタルトは終了しています。アールグレイもなくなりましたが今追加で焼いているので10分程で並びます。くるみイチジクが少なめで、マフィン、チーズチーズはたくさんあり、バタースコーンも追加が並びます。

明日はお店が休みなので梅雨入り前の最後の晴れかも、という事でたくさん焼きましたが、お客様はそれほどです。早めにカフェが開けられる気がします。

↓

16:35 ほぼバタースコーンとマフィンのみとなってます。パルメザンチーズのマフィンがたくさんあります。

↓

18:00アプリコットヨーグルトのマフィンが残ってますが今日はもう閉店します。急にむしむし暑すぎてぼんやりして、水分をあまりとってない事に気付きました。気をつけないと。今日もありがとうございました。


カフェも閉店してます。

6.06.2023

2023/06/06 今日の様子


6月6日(火)

11:40ごろ開店します。定番のほかはごま黒糖とマスカルポーネレモンのマフィンです。ごま黒糖は50分ごろになります。ニューサマーオレンジのタルトもでますが、だいぶ後ですのでまたお知らせします。

↓

遅くなりましたがタルト、少しですが13:00ごろです。

14:50バタースコーンの追加が並びましたのでまあまああります。アールグレイとくるみイチジクは少なくなってますがほかはたくさんあります。

↓

14:50 バタースコーン、チーズチーズ、マフィン、ふたくちタルトのみとなっています。それぞれ4〜5個ずつ。雲行きが怪しい、風があるのに空気が重いです。

↓

16:20 お持ち帰りの商品はなくなりました。今日もありがとうございました。


15時よりちょっとだけ前ですが、カフェオープンしました。店内ではバタースコーンとアールグレイのスコーンが召し上がれます。ほかはクッキーくらいですが、バタークッキーが美味しく焼けてまして、珈琲とよくあいます。

6.05.2023

2023/06/05 夕方より営業


本日6月5日(月) 夕方からお持ち帰りのみ商品を絞って営業します。時間が決まりましたらここでお知らせします。通りがかりに寄っていただけると嬉しいです。

16:40 開店します。定番のスコーン4種のみです。くるみイチジクとアールグレイは50分ごろ並びます。よろしくお願いします。

↓

17:35 あんまり焼かなかったので、商品とても少なくなってしまいました。

↓

17:50あとふたつだけになりました。バタースコーンひとつ、チーズチーズひとつです。

↓

18:50 ふたつになってからは長かったですが、閉店しました。今日もありがとうございました。

また月曜の夕方はゲリラ的に営業しますのでよろしくお願いします。

6.03.2023

2023/06/03 今日の様子


6月3日(土)

11:50ごろ開店します。ふたくちタルトのみ遅くなります。マフィンはニューサマーオレンジのみです。

本日よりバタースコーンは20円、他のスコーンは10円〜20円値上げさせていただいております。ご理解いただけると幸いです。

↓

13:50 ふたくちタルトはなくなりました。くるみイチジクはわずかです。バタースコーンがたくさんありますし、ほかもけっこう今日はまだまだあります。

↓

15:20 商品一気になくなりました。チーズチーズのスコーンとニューサマーオレンジのマフィンとカプラが少しずつです。

↓

17:45 チーズチーズひとつとなりましたのでなくなり次第、または18:00になりましたら閉店します。今日もありがとうございました。

6.02.2023

2023/06/02 お休みします


急で申し訳ありませんが

6月2日(金) はお休みします。午後になったら強風になりそうなので皆様お気をつけて。