今年は12月28日まで営業する予定です。
サステナブルが盛り上がっているのを良いことに、年を越したくない材料を使い切る感じの作り方をしますので、定番は作りますが、他は在庫と相談になります。
年明けは未定ですがお正月休み中に食べたいという声をけっこう聞くので、どうしたものかなぁとまだ悩み中です。
12.23.2022
2022/12/23 今日の様子
12月23日(金)
11:35ごろ開店します。全部揃うのは12:00くらいになる予定です。←訂正。12:10くらい。
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13:25 商品ほとんどありません。また焼きます。こちらでお知らせします。
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14:15 ごろバタースコーンと、洋梨カスタードのふたくちタルト、後半は洋梨クリームチーズのマフィン、が並びます。
バタースコーンは今の時間から3個までとさせていただきます。
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16:15 お持ち帰り分は終了し、閉店しました。カフェご希望の方はお声がけください。今日は寒いので窓口も閉めてます。ドアからどうぞ。
12.21.2022
2022/12/21 今日の様子
12月21日(水)
11:30すぎた頃に開店。全部そろうのは50分ごろになる予定です。
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16:00 シュトーレン風が少し、ほかはほとんどありません。なくなりましたら閉店します。
本日はcafe15:00〜
おひとりさまカフェについて。
https://cafecapra.blogspot.com/2022/09/blog-post_28.html?m=1
12.20.2022
珈琲豆入荷してます
入荷予定をお知らせし忘れたままで、入荷日を迎えてしまいました。
カプラブレンド 100g 750円
クリスマスブレンド 深煎り も50g 500円で販売します。販売数は少しです。
改めてお知らせしますが今年は28日まで営業しようかと思っていますので、それまで販売するつもりで多めに仕入れました。よろしければ年越しのゆったりタイムのお供にいかがでしょう。
参考までにカプラでは湯温87度、ハリオで淹れてます。ちなみに家ではドーナツドリッパーというものを使ってます。
2022/12/20 今日の様子
12月20日(火)
11:30ごろ開店。
定番のほか、今週は先週に続きシュトーレン風のスコーン、洋梨カスタードのふたくちタルト、りんごクリームチーズのマフィン、あとはごま黒糖もおくれて並びます。ふたくちタルトは12時近くになる予定です。
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すみません、ふたくちタルトは12:20ころになりそうです。
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14:20 なくなった種類もありますが、後半の洋梨クリームチーズのマフィンが焼けています。バタースコーンも追加分まあまあ残ってます。全体には少ないです。
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17:00前にお持ちかえりは閉店しました。カフェご希望の方はお声がけください。
本日はcafe15:00〜
おひとりさまカフェについて。
https://cafecapra.blogspot.com/2022/09/blog-post_28.html?m=1
12.17.2022
2022/12/17 今日の様子
12月17日(土)
11:40ごろ開店。45分ごろには全部揃う予定です。
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13:00商品なくなり、一旦閉店してます。また焼きます。ここでお知らせします。
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13:30 マフィンとふたくちタルトのみ焼けたので先に並んでます。後半のマフィンはりんごクリームチーズです。
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14:00 バタースコーンが少しだけ焼けました。今の時間からおひと家族3こまでとさせていただきます。
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14:40 バタースコーン、洋梨カスタードのふたくちタルト、りんごクリームチーズのマフィン、この3種がそれなりにあります。土曜日は午後になるとゆっくりなのでお近くお通りの際は覗いていただけると嬉しいです。
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15:25 ふたくちタルトが少々、ほかはほとんどありません。なくなりましたら閉店します。今日も寒い中ありがとうございました。真冬になってきましたね、皆さまご自愛ください。
カフェは土曜日はお休みです。
おひとりさまカフェについて。
https://cafecapra.blogspot.com/2022/09/blog-post_28.html?m=1
12.16.2022
2022/12/16
12月16日(金)
11:30ごろ開店します。
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ブログが反映してなかったようで、申し訳ありません。お客様に教えていただき助かりました。
13:30 なくなった種類もありますが、今、追加のバタースコーンが並びました。
りんごアーモンドクリームのタルトは一旦終了しまして今日の後半から年末までは洋梨カスタードのふたくちタルトが並びます。
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15:40 ほぼバタースコーンのみとなりました。なくなりましたらお持ち帰りは閉店します。のれんが下がっていてもおひとりさまカフェご利用の方はベルを鳴らしてお声がけください。
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16:40 お持ち帰りは閉店しました。今日もありがとうございました。
本日はcafe15:00〜
おひとりさまカフェについて。
https://cafecapra.blogspot.com/2022/09/blog-post_28.html?m=1
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