2.28.2024

2024/02/28


2月28日(水)

11:30ごろお持ち帰り開店。昨日と同じ顔触れ、35分ごろ全部揃います。

12:15 くるみカラメルはひとつになりました。くるみイチジクあとひとつ、他もお天気が良いので早めのペースです。くるみイチジクとバタースコーンはもう少ししたらもういちど焼きます。こちらでお知らせします。

1:20ごろくるみイチジクの追加分が焼けます。バタースコーンは追加分焼けてます。

2:45 バタースコーンはほぼ無くなりました。くるみイチジクを除きだいぶ少ないです。

4:35 商品少ないですがまだあります。いつもはなくなっている事が多いくるみイチジクも4個あります。

6:00 1時間ほどお客様ぴたっととまりました。最後にお客様きていただきそこそこ減りましたが少し居残りとなりました。今日は閉店いたします。寒い中ありがとうございました。

カフェ3:00から。



2.27.2024

2024/02/27

2月27日(火)

11:40ごろお持ち帰り開店。定番のバタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジクのスコーンのほかは、香ばしカレンツのスコーンと、バターリッチマドレーヌ、くるみカラメルのふたくちタルトです。

香ばしカレンツは姿が変わって三角になって、焼き立てはザクザクのカリカリ。カレンツとは山ぶどうの事ですが、レーズンのようなぐにっとした感じがほぼなく、少し焼けたカレンツはビターカラメルのようです。

2:50 アールグレイ、くるみカラメルのふたくちタルトはなくなりました。マドレーヌとバタースコーンは結構あります。他は少なくなってます。いつもよりはやはりゆっくりです。

4:30ごろ商品なくなりまして閉店しています。今日はいつも閑古鳥のカフェにお客様きていただいて、ブログの更新おくれました。申し訳ありません。今日も寒い中ありがとうございました。


珈琲豆、既に届いてますので12時ごろには販売分のご用意できます。数量限定ではありますが、1週間ほどの間販売します。

今日は風が怖い音をたててふいています。私統計では風が強い日がいちばんお客様が少ないですから(まあ、雪や大雨の日は閉めてますので適当なものですが)お近くにお住まいでしたらお買い物ついでに覗いていただけると嬉しいです。


2.24.2024

2024/02/24

2月24日(土)

11:40ごろお持ち帰り開店です。昨日と同じ顔触れで全て揃ってます。←すみません、マドレーヌだけ50分ごろです。

12:10 くるみイチジクとアールグレイはなくなりました。ほかは割とたくさん。

12:30 一気に商品なくなりましたりマドレーヌのみたくさんあります。バタースコーン、ごま黒糖、アールグレイはまた焼きますのでお知らせします。

1:00 ごま黒糖は焼けました。アールグレイとバタースコーンもオーブンに入れましたので1:25ごろには焼けます。

1:40 ごま黒糖2個、マドレーヌ4個のみです。今日もわりとたくさん焼いたのですが、お天気と、連休のおかげか早かったです。

2:40 マドレーヌ2個で止まっていますがなくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。

カフェは土曜日お休みです。


珈琲豆 入荷予定


在庫の都合で前回の入荷分は販売しなかったためだいぶ空いてしまったが、珈琲豆入荷のお知らせです。

2月27日(火)午後から販売できる予定

よろしくお願いします。

2.23.2024

2024/02/23


2月23日(金)

11:30ごろお持ち帰り開店。おとといの顔触れと今日はくるみカラメルのふたくちタルトあります。ごま黒糖、マドレーヌは少しおそくなりますが他は揃ってます。

あいにくのお天気でお客様少なそうだなと思いつつ、割とたくさん焼く準備をしてます。買い物のついでに覗いてもらえるくらいで嬉しいです。

0:40 ごま黒糖なくなってます。アールグレイ、くるみイチジクもわずか。思いのほかお客様きていただいて感謝です。ごま黒糖が好きな方はやはり多いので、今日はもう一度焼くことにしました。またこちらでお知らせします。今日はお菓子が残っちゃったら身内近辺に冷凍便する覚悟で。

ごま黒糖が1:40ごろもう一度並びます。アールグレイも仕込んでいたのでもう少ししたら焼きますが、他は少なくなってます。

1:40 ごま黒糖そろそろならびます。アールグレイがあと15分で並びます。今日の追加は以上です。

3:10 アールグレイとくるみカラメルとチーズチーズがわずかにあるのみとなりました。なくなりましたら閉店します。今日は冷たい雨の中ありがとうございました。←その後パタっと、1時間。4:15閉店しました。

寒いのでご自愛ください。

6時までの覚悟で、残ったら冷凍して身内に送るつもりでしたが思っていた何倍ものお客様に来ていただけてありがたいです。明日もお持ち帰りのみで開店予定ですのでよろしくお願いします。


カフェは祝日のためお休みです。

2.21.2024

2024/02/21


2月21日(水)

11:20ごろお持ち帰り開店します。今日も材料の都合によりくるみカラメルのふたくちタルトはお休みです。昨日と同じ顔触れで、開店時に全部揃ってます。マドレーヌに使用したはちみつは昨日はヤマグリでしたが今日はひまわりです。

1:30 冷たい雨の中来ていただいたお客様がた、ありがとうございます。とはいえさすがにこのお天気で商品はまだたんまりあります。ものによっては少なくなったりしてはいますが今日は追加では焼きません。お買い物ついでに通りかかったら覗いていただけると嬉しいです。

5:30 一気に商品なくなりまして、ゼロになりました。今日は居残りかなぁと思っていましたが、寒い中ありがとうございました。

カフェ3:00から

明後日の金曜日は祝日なのでカフェはお休みです。

2.20.2024

2024/02/20


2月20日(火)

11:20ごろお持ち帰り開店です。定番のバタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジクのスコーンの他は、今週の週替わりのごま黒糖、バターリッチマドレーヌです。今日は材料の都合によりくるみカラメルはお休みです。

11:50 アールグレイは早くも少なくなりました。ごま黒糖は好きな人はとても好きでお一人でたくさん買われる事が多いのでたくさん焼こうと思います。けれど、少し値上げしたので買いにくい値段になってしまったかもです。

1:45 チーズチーズがなくなり、アールグレイ、くるみイチジクわずかです。バタースコーン、ごま黒糖、マドレーヌはたくさんあります。

3:10 マドレーヌもわずか、バタースコーンとごま黒糖はそこそこ、といったところです。

3:40 ほぼバタースコーンのみとなっています。

4:10 商品一気になくなりましたのでお持ち帰りは閉店しています。今日はぬるい空気で今夜から寒いようで、皆さまご自愛ください。今日もありがとうございました。カフェのご入店は5:15までです。



カフェ3:00から。