8月25日(月)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

ドライトマト、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:25にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

朝のスコーンと、バタースコーン、くるみイチジク、季節のココナッツバナナ

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

ミートパイ、ピザ（しめじと枝豆）

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1:10 タルト除きまだまだたくさんあります。（ミートパイはもともとたくさん焼いてないので少しです。）よろしければ何かのついでにお立ち寄りいただけたら幸いです。

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4:20 今日は魔の日です。お客様が本当に少なくてまだこんなにあります。残業になりそうですのでお仕事帰りにでも立ち寄って頂けれるとありがたいです。多分、過去一いっぱいありすぎて写真を載せるのが恥ずかしいですが現状こんなにあります。

ミートパイも冷蔵庫にあります！

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5:45 まだまだたくさんあるので無くなり次第ではありますが7:00まで延長します。

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7:00 おかげさまで少なくはなりました。まだありますが今日は閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月23日(土) 今日の様子

10:30焼けたものからで開店しました。カフェも営業（2名以下でお願いします）

バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、季節のココナッツバナナ

ふたくちタルトのくるみカラメル、ルバーブアールグレイ、

10:45ごろにはミートパイ、ピザ（しめじとトマト）

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11:00 ミートパイ一旦なくなりました。今焼いていますので11:20ごろには少しですがまた並びます。

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12:20 バタースコーン追加並びました。他は少なめになってます。ミートパイはありませんが、後でまた焼こうと思います。また後ほどお知らせします。

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12:45 ただいま、ほぼすっからかんです。

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1:40 ミートパイがまた少しならびますし、追加のココナッツバナナ、バタースコーン、ふたくちタルト２種が並んでます。すでに暑くなっちゃったのでお客様いらっしゃるかわかりませんが、何かのついでに覗いていただけると嬉しいです。

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3:30 商品ほとんどなくなってます。非常に暑い中来ていただいて感謝です。今日は追加はもう焼きませんのでなくなり次第お持ち帰り閉店します。

閉店しました。今日も暑い中ありがとうございました。

カフェのラストオーダーは土曜日なので4:15、5:00閉店。

昨日入荷した珈琲豆ですが今回仕入れ量がわずかな為に既に少なくなっていますので、ご所望の方はお早めにお声かけください。←売り切れました。

8月22日(金)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

ドライトマト、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:25にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。ドライトマトなくなり、バタースコーン、チーズチーズ、山ぶどう、くるみイチジク、アールグレイ、季節のココナッツバナナ復活、

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

ピザ（トマトと玉ねぎ、ほんのりバジル）、ミートパイ

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12:15 今週頭は暑いにもかかわらずお客様がいらしてくれてましたが、今日こそはのんびりと営業しています。。明日の阿波踊りの影響もあるかも。まあ、前半が奇跡でしたので、今日も平常心で。何かのついでに覗いていただけると嬉しいです。まだ全部たんまりあります。

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5:00 更新するほどの進捗もなく、今にいたっています。今日は延長になりそうです。夕方以降にしか来られないお客様、よろしければ。今日はたくさんまだたくさんありますよ。

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7:00 少し残業しました。おかげさまで6時以降になってからだいぶ商品少なくなりました。本日はこれで閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

珈琲豆入荷しました。

急ですいませんが、珈琲豆入荷しました。

なくなり次第ではありますが1週間ほどの間販売します。

8月末日より残暑休みいただきます

8月31日（日）より残暑休みをいただきます。

何日までかはまだ決めていませんがそこそこ長め（そこそこ長いって人によりますけど）にとる予定です。よろしくお願いします。

8月19日(火)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

ドライトマト、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:15にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わり、他のお菓子もずらり並びました。

朝のスコーンの山ぶどうはなくなりました。バタースコーンも一旦なくなってますが10分ごろには並びます。

バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、あんず、

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

ミートパイ、ピザ、（ミートパイ開店と同時になくなりました。）

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11:30 ピザはひとつとなってます。ミートパイはまた焼きますがまだかかってしまいます。12:15頃には並べたいなぁ、というところ。

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12:20 ミートパイ、アールグレイの追加も並び、全体にたっぷり商品並びます。ミートパイはそもそも少しずつしか現在は焼いていないので、よろしければお早めに。←すみません、ミートパイもうありません。ピザもなくなりました。

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1:25 ミートパイもう一度並びます。他のスコーン類もそこそこありますのでよろしければお立ち寄りいただけると幸いです。

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6:00 ちょっとずつ商品ありますので30分まで延長して閉店します。今日も非常に暑いなかありがとうございました。←30分より早く商品なくなるかもです。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月18日(月)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:10にバタースコーン、9:40にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

朝のスコーンはチーズチーズとコーンペッパーのみ。アールグレイも一旦なくなってます。バタースコーン、くるみイチジク、ココナッツマンゴー（今日まで）

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

少し遅れて、ピザ、ミートパイ。←焼けました。

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1:00午前中、思いのほかお客様が。この暑いなかわざわざお立ち寄りいただいて感謝です。

くるみイチジク、ココナッツマンゴー、たくさんあります。バタースコーンそこそこあります。チーズチーズ、コーンペッパー、ミートパイ、アールグレイ、ふたくちタルト2種はほんのちょっとずつです。ピザなくなりました。

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2:10 タルトなくなり、他もちょっとずつになりました。今日は特に暑い気がするのに、みなさまありがとうございます。

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4:20 くるみイチジク２つのみとなりました。早いですがスコーン類のお持ち帰りはなくなり次第終了します。ドリンクのお持ち帰りはできます。空がゴロゴロいってます、カフェ、雨宿りにも使ってください。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月16日(土) 今日の様子

焼けたものからで開店します。10:25。

バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、ココナッツマンゴー（次でおしまい）、

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

ミートパイ、ピザ（アイコトマトとオレガノ）

チーズチーズ、書き忘れ。

11:15 ぜーんぜんお客様来ないなぁ。さすが夏休み。

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1:35 お客様少ないと嘆いていましたが、あんまりたくさん焼いていないこともあってなくなってしまったものや少ないものもぼちぼち、です。ピザとミートパイはまだありますよ。よろしければ。

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2:25 ミートパイなくなりました。今あるのは、ピザ、バタースコーン、くるみイチジクそれぞれそこそこ、アールグレイ、チーズチーズひとつずつ、以上です。今日は追加は焼きませんで商品もしあっても5時に閉店します。

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4:30 ピザのみとなりました。なくなりましたら、または5時になりましたら閉店します。今日もありがとうございました。

カフェは土曜日は5:00まで。4:15ラストオーダー。

8月15日(金)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:10にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

朝のスコーンに加え、くるみイチジク、ココナッツマンゴー（もうすぐおしまい）、

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

11:10ミートパイ、11:20ピザ

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1:00 朝は思いのほかお客様がいらしてくださいましたが、昼からピタッと止まりました。全体にまだたくさん、ピザもミートパイもあるんですがね。何かのついでにお立ち寄りいただけると幸いです。

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4:00 今日もまだ昼間かと思う日差しでもう夕方の時間でした。バタースコーン、ココナッツマンゴーはたくさん、他は少なかったりなかったりです。

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5:30 だいぶ少なくなりました。甘いのしょっぱいの含めてまんべんなくすこーしずつとなっています。なくなりしだい、または6:00に閉店します。今日も暑いなかありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月12日(火)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:15にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

バタースコーン、アールグレイひとつ、チーズチーズ、山ぶどうひとつ、コーンペッパー、

ミートパイ、ピザ（ひらたけとエリンギとトマト）

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル

アールグレイはだいぶ後になりますがもう一度焼きます。

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3:30 ブログ更新したつもりができておらずだいぶ飛びましたが、まあ結局のところ更新するまでもなく全体にたくさんありますのでよろしければお立ち寄りいただけると幸いです。

ミートパイもたくさんまだありますが冷蔵庫に移動してますのでお声がけください。

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4:45 ぼちぼち減ってきていますがミートパイ、バタースコーン、まだ結構あります。くるみカラメルあと３つ、他はなかったりひとつふたつになってます。

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6:00 まだ少しありますが閉店します。今日もぐずついた天気の中ありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月11日(月) 今日の様子

本日祝日のため、朝の営業はありません。

10:25 焼けたものからで開店します。

バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、ココナッツバナナ、

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

少し遅れてチーズチーズ、ミートパイ、さらに遅れてピザ

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12:55 ミートパイはなくなりました。甘い系の四角いスコーンはたくさんあります。

近所でのイベント、蒸し暑く雨が降ったり止んだり、連休の最終日、とお客様が少ない条件が揃った日、今日ものんびりお待ちしています。よろしければお立ち寄りいただけると幸いです。

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3:05 今更ですがカフェもやってます。祝日なので4:15ラストオーダー5:00閉店です。

今日きてくださるお客様がたくさん買ってくれる方が多いので意外にもだいぶ少なくなりつつありますが、バタースコーンはたくさん、他は全体にうっすらひとつふたつずつ、となりました。ミートパイとタルトのルバーブアールグレイだけなくなってます。

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4:00 バタースコーン、チーズチーズ、ピザ、くるみカラメル、ココナッツマンゴー、アールグレイ、くるみイチジクがそれぞれひとつふたつずつあります。商品があっても5:00になったら閉店します。ちょっと早いですが今日もありがとうございました。

8月9日(土) 今日の様子

10:30開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、

ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

ミートパイ、ピザ（ひらたけと枝豆）

10:50 今日からの、ココナッツマンゴーが並びました。材料少ないためわずかな期間しか並びません。久米島産マンゴーを一旦低温のオーブンでセミドライにして（体積が4分の1くらいになる！）ココナッツと共に混ぜ込んでます。

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11:45ミートパイ一旦なくなりました。今追加を焼いてます。12:00ごろになります。ピザなくなりました。ピザは追加ありません、すみません、そんなに出ると思わず材料がなく、買い足せたら作ります。←出遅れ感ありありですが材料買ってきてもらう事にしました。

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12:30 ミートパイひとつ。1:00ごろまたほんの少し追加します。バタースコーン、くるみイチジクたくさん、他は2個3個ずつあります。

土曜日の午後はのんびりですので、（まあ、暑い時期は一日中のんびりなんですが）よろしければお立ち寄りいただけると幸いです。

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4:25 くるみイチジク、ピザ、ミートパイ、ルバーブアールグレイのふたくちタルトがひとつ２つずつあるのみとなりました。5:00には閉店いたします。今日も暑い中ありがとうございました。

お菓子類なくなり次第おしまい。

カフェは4:15ラストオーダー、5:00閉店。

8月8日(金)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わり、他のお菓子もずらり並びます。

写真だけ載せてすっかり安心して更新し忘れてましたが、切り替わってます。現在12:00。タルト２種は少ししか焼いてないのでなくなりました。バタースコーン、チーズチーズ、山ぶどう、コーンペッパー、くるみイチジク、ミートパイ、ピザ（今日は枝豆とひらたけ）、まだまだあります。今日明日は七夕まつりにみんな夢中でしょうから全く期待せずですが、のんびりお待ちしています。

個人的にきのこが大好きなのでだいたいピザにきのこを乗せてしまいます。特にひらたけは旨味が強く食感も良いので、良い仕事してくれます。

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12:15 くるみイチジクはなくなりました。

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1:50 コーンペッパー、ピザはそこそこ、ミートパイ、チーズチーズ、バタースコーン、アールグレイが2個3個ずつ、ふたくちタルトのくるみカラメルをほんの少しいま焼いていてます。

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3:30 コーンペッパー、ピザは少しあります。アールグレイ、くるみカラメル、ミートパイひとつずつとなりました。

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5:15 コーンペッパー、ピザ、が少しずつあるだけになりました。少ししか焼かなかったとはいえ、なんとかほぼなくなってくれてほっとしています。なくなり次第または6:00には閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月5日(火)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

朝のスコーン、くるみイチジク、ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

ミートパイは一旦なくなってます。ピザはあります。

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11:30 ピザもなくなりました。他のスコーン類はたくさんあります。少しだけですがミートパイの追加は12:30ごろになる予定です。←並びました。

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1:25 追加したはいいが、暑過ぎてぜんぜんお客様いらっしゃいません。しかたない、外にでたらまずい気温です。ミネラルとってご自愛ください。

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5:25 日が落ちてやっと冷房が効いてきました。今日はくるみイチジクたくさんあります。他はコーンペッパー、チーズチーズ、バタースコーン、ふたくちタルトがそれぞれ、1つ２つずつ、というところです。熱帯夜で何度も起きてしまうのでHPが毎日満タンにならないまま朝になり、少ないエネルギーがさらに減って夜になり、の繰り返しなので6時には閉店します。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月4日(月)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーンに焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

朝のスコーンまだ少しだけあります。バタースコーン少なくなってますが追加で焼きます。ほかはアールグレイ、くるみイチジク、ココナッツバナナ（今日で一旦おやすみ）、

ふたくちタルトのくるみカラメル（ルバーブアールグレイは今日はお休みしてみました）

先週土曜日からのミートパイと、今日からピザ風のスコーンが並んでます。お昼にいかがでしょう。

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12:35 バタースコーンなくなってます。今日は思ったよりもお客様がいらしてくれて、全体に少なめになってますがミートパイ２つ、ピザ３つ、まだあります。

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3:30 バタースコーン四つ（追加で焼いた分）、ピザ、コーンペッパー、ココナッツバナナ２つずつ、くるみカラメル１つとなりました。

いつもならば5時前くらいにお買い物の人たちがたくさん通るのですが、夏休みだし、暑いしで、人があんまり通っていません。どうしたもんかなぁ。

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6:00少し過ぎました。まだ少しありますが頃合いをみて閉店します。今日も暑い暑い中ありがとうございました。

お菓子等はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

今日からミートパイはじめました

 

暑くてお菓子なんて食べる気にならないよね。と、ここ数年の猛暑にどう対処しようかずっと考えていました。お菓子は嗜好品ですので心のエネルギーとして必要なわけですが、結局のところはなくても生きていけます。ですから、ちょっと食事よりの食べ物を作ろうと思い、試作を重ねていました。

ランチです！というしっかりしたカフェのメニューを作るとお昼が激務になり身体が持たない（過去に経験済み）ので、ちょっとお昼に持ち帰って食べようかな、くらいのラインを狙って。2階でももちろん食べられますし、持ち帰りでも。あまりたくさん焼けないという残念ポイントはありますが、お昼時にはなるべくご用意できるように努めます。

国産豚ひき肉、玉ねぎ、トマトと、お肉にあう辛くないスパイスを混ぜ込んでフィリング(具)にして、バタースコーンの生地で包んで焼いています。

数日後にはスコーン生地をピザに見立てて野菜とチーズを乗せて焼いたものも作りますので併せてお昼ご飯にしてもらえたらありがたいなぁと思っています。

8月2日(土) 今日の様子

10:30焼けたものからで開店しました。

バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、季節のスコーンのココナッツバナナ、週替わりのカルダモンシナモン

ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル

11:00ごろ新作のミートパイが焼けます。（今日は少ししか焼きません）お昼ごはんの足しになるような割としっかしした物です。ナツメグとオールスパイスを程よく効かせた豚ひき肉と玉ねぎとトマトのフィリング（具）をバタースコーン生地で包み焼いてます。

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11:50 ミートパイは２つになりました。他はたくさんあります。

2:40 くるみイチジクはなくなりました。ミートパイ１つ、バタースコーンは6つ、他はだいたい１つ２つずつになりました。

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5:00 バタースコーンがまだ6個あります。アールグレイとルバーブアールグレイのタルトも２つずつ。今日は5:20に閉店します。今日も暑い中、ありがとうございました。

カフェも営業中。5:00閉店、4:15ラストオーダーです。

8月1日(金)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:25にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

朝のスコーンはアールグレイがなくなりましたがまた少し焼きます。くるみイチジク、週替わりがカルダモンシナモン、季節のスコーンがココナッツバナナ

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル

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11:25 バタースコーン、アールグレイはなくなってますが40分ごろにはまた並びます。チーズチーズ無くなりました。また焼きます。

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12:35 ただいまチーズの追加焼き立て。ルバーブアールグレイのふたくちタルト、山ぶどうのスコーンはなくなりました。ココナッツバナナわずか。他は全体にたくさんあります。

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4:50 今日も調子にのって追加で焼いた結果、降ったり止んだりになってしまってがっかり。そういうわけで、まだたくさんスコーンあります。特にバタースコーンはたくさん、チーズチーズ、アールグレイ、カルダモンシナモン、コーンペッパー（フレッシュコーン）は４つ５つずつあります。あとはくるみイチジク、ココナッツバナナ、くるみカラメルタルトが２つずつ。お立ち寄り頂けたら幸いです。

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6:00 まだ商品ありますので7:00まで残業します。7:00には閉店しますので、よろしければお待ちしてます。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

7月29日(火)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーンは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 店内の販売に切り替わりました。

朝のスコーンはわずか。バタースコーン一旦なくなってますが11:40ごろまた並びます。くるみイチジク、週替わりがカルダモンシナモン、季節のスコーンがココナッツバナナ、アールグレイが12:10ごろ。

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

レモンアイシングマドレーヌ（急なお知らせで申し訳ありませんが今季のこのマドレーヌは今日まで）

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2:40 午前中に比較的お客様がいらしたので調子に乗ってお昼すぎに追加を並べてから、ぱったりお客様が止まってしまいました。昼前までは北風または東風だったようでお昼からやや南風に変わって蒸し暑くなったせいだと思われます。まだスコーン類たくさん、今季は今日までのマドレーヌは２つまだあります。

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5:50 結局、後半に追加したものがぜんぜん減っていないので7:00ごろまでは残業することにしました。よろしければお買い物のついでにお立ち寄りいただけたら幸いです。←閉店しました。今日も暑い中ありがとうございました。

朝から引き続きカフェも営業中。←カフェは閉店してます。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

7月28日(月)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーンは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 店内の販売に切り替わりました。

朝のスコーンまだあります。ほかくるみイチジク、週替わりがカルダモンシナモン、季節のスコーンがココナッツバナナ、（アールグレイは今日はお休み）

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

レモンアイシングマドレーヌ（急なお知らせで申し訳ありませんか、今季のこのマドレーヌは明日まで）

朝から引き続きカフェも営業中。

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1:25 今日はぜんぜん期待せずあまりたくさん焼いてませんが、たくさん買ってくださるお客様がいらしたのでやや減ってきています。ザ・夏休み、3世代みんなで食べてくれるみたいで、夏休みの家族のヒトコマにここのお菓子が参加させてもらえるようで嬉しいです。

というわけでバタースコーン、カルダモンシナモン、ココナッツバナナはそこそこ。他はなくなっていたりひとつふたつになってます。

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5:00 うーん、やはり結局のところ、ひとつ前の更新からあんまり減っておらず、ぼちぼちありますので、よろしければお立ち寄りください。

今日は（も）諦めて6:00には閉店します。今日も非常に暑い中ありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

7月26日(土) 今日の様子

10:20 焼けたものからで開店します。2階カフェもやってます。

バタースコーン、アールグレイ、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりがカプラ（今週で作るのは最後となります）、季節のスコーンがココナッツバナナ、

ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル（とても好評です）

レモンアイシングマドレーヌ

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10:45 全部ならびました。

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1:50 思いのほかたくさんお客様来てくださり、商品だいぶ少なくなりせっせこ追加を焼いてまして、更新遅くなりました。今、ココナッツバナナの追加が焼けてたくさんあります。くるみイチジクもそこそこ、他は無かったり1個２個です。バタースコーンの追加はあっという間に2個になったので少しだけ後で追加します。昨日との落差よ。

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3:10 追加のバタースコーン少し、ココナッツバナナ６個、くるみイチジク3個、他はなかったり少なかったり。なくなり次第ではありますが、5:00には閉店します。

カフェは4:15ラストオーダー5:00までですが、無駄に冷房が入っているだけに。

カフェもやってますが誰もきてません、宜しければ。店頭売り切れでも店内用のバタースコーンは常にご用意あります。

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5:00に閉店しています。今日もとても暑い中ありがとうございました。

7月25日(金)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は容器などを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 店内の販売に切り替わりました。

朝のスコーンまだあります。今日はマドレーヌはお休みです。ほかは、くるみイチジク、週替わりがカプラ（今週で作るのは最後となります）、季節のスコーンがココナッツバナナ、

ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル（とても好評です）

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12:20 お店が外からは見えてないのかなと思うくらいお客様がいらっしゃず、ですが、なんとかめげずにやってます。よろしければ何かのついでにお立ち寄りいただけると幸いです。

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4:00 気付けばこんな時間。バタースコーンはあとひとつ、アールグレイとくるみイチジクはなくなりました。まあ、なくなりました！と偉そうに言える数は焼いてないのですが。ほかはまだけっこうあります。ココナッツバナナがぜんぜん減りません、美味しいのに。カプラもまだたくさんあります。好きな人はすごく好きだけど残ってしまう事が多かったカプラ、今週でおしまいです。

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6:00になりますがまだありますので30分まで延長し、今日は諦めて閉店します。

朝から引き続きカフェも営業中。お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店

以下雑談。

だいぶ前から、この暑さだとスコーンやお菓子だけじゃお客様が来てくれないな、と思い、あるものを試作中なのですか、どうもオペレーションとか時間とかの意味で勇気がいります。とはいえ、『陽が落ちたらお客様きてくださるのかなぁ』と気を揉んで過ごす毎日から脱出したいので、8月になったら少し売るものを変えようと画策しています。もちろん全部ではなく、一部です。しばらくやってみてうまくいかなかったら、すぐもとに戻します。ごはんの代わりに買ってもらえるものを、と思っています。

ジャム作りは暑い。。

2階で召し上がっていただくスコーンの付け合わせのジャムを作ってます。暑いです。

一昨日は赤ルバーブで。今日はマンゴーです。ついでに売ってます、スコーンを買ってくださった方に付け合わせとしての販売ですので、ジャムだけでは買えません。

ちょっとしか作ってませんので数はありませんが、よろしければ。

マンゴージャムの色はとても好きです

7月23日(水) 夕方営業します

4:30焼けたものからで開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、

ルバーブアールグレイのふたくちタルト、くるみカラメルのふたくちタルト、

少し遅れてカプラ、ココナッツバナナ

以上です。マドレーヌはお休み。

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5:00 カプラなくなりました。ブログをご覧になってくださって来ていただけたようで、ありがたいです。

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5:40 アールグレイ5個、ココナッツバナナ4個、バタースコーン3個、ほかはちらほらです。

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7:30お客様ピタッと止まってしまったので、まだちょこちょことあります。特にアールグレイ。

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まだ少しありますが、8:30に閉店します。今日も急なお知らせにもかかわらず来ていただきありがとうございました。

7月22日(火) 今日の様子

  9:00 おはようタイム開店しました。フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、バタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店しました。

バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク（少し出遅れます）、週替わりがカプラ（今週でおしまい）、季節のスコーンのココナッツバナナ、

レモンアイシングマドレーヌ（こちらも少し出遅れ）

ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル

2階カフェも使えます。

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3:40 まだこんな感じで種類によってはたくさんあります。日が少しかげってくれた。。

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4:00 バタースコーンたくさん、ココナッツバナナ4つ、チーズチーズ3つ、くるみイチジク、アールグレイ各2個、以上となりました。

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少しのこっちゃいましたがいたしかたなし。閉店しました。今日も暑い中ありがとうございました。

7月21日(月) 今日の様子

10:05 開店しました。焼けたものからです。今日は祝日ですのでおはようタイムはありません。

バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、週替わりがカプラ、季節のスコーンがココナッツバナナ、

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

だいぶ遅れる予定ですがレモンアイシングマドレーヌ

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10:30 追加でフレッシュコーンのコーンペッパーが少し並びました。夏の間、できる時だけのフレッシュコーン、甘味が際立ちます。

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11:30 マドレーヌがやっと並びます。連休の最終日なのでお客様少なくぼけっとのんびりやっています。

まだまだいっぱいあります

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1:00 相変わらずお客様いらっしゃいませんが、今日はお持ち帰りも5:00に閉店します。ごっそり持って帰る事になりそうな。。

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2:05 バタースコーンはたくさん買ってくださる方がいらしたのであと３つとなりました。くるみイチジク、ココナッツバナナ、タルト類は少なくなってます。すごく暑いですね、買いに来て下さいとはこりゃ言えません。

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4:00 まさかの、お客様が続きまして、一気に少なくなりました。←閉店しました。今季イチの暑さでした。皆様ご自愛ください。

カフェもやってます。各種ドリンクと店頭に並んでいるお菓子だけですが、よろしければお立ち寄りください。5:00までです。

クラフトコーラ、今日はあと2杯分です。

カフェの営業時間が変わりました

カフェは今まで平日午後1:00 からでしたが11:00から使えます。土曜、祝日も開店時から使えるようになりました。とはいえ相変わらずお食事っぽいメニューはありません。

小学生以上の方はドリンクのご注文をお願いしているのと、2名以下でのご利用をお願いしています。のんびりした時間をお過ごしいただけると幸いです。

平日の朝の時間はだいぶ前から2階が使えるようになってます。11:00までにご入店の方はおはようセットがお得です。

詳しい営業時間は添付画像と、当日のブログでご確認ください。

7月19日(土) 今日の様子

 10:20 開店します。今日はマドレーヌがお休みです。その分少し早めに開けました。アールグレイだけほんの少し出遅れますが他は焼けてます。

バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりがごま黒糖、季節のスコーンがココナッツバナナ、

ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル

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11:20 連休初日だし暑いけどそこまで湿度も高くないし昨日はなぜかすごいお客様がいらしたので、今日もたくさんいらっしゃるかとたくさん焼いたのですが、1時間たって今のところさっぱりです。よろしければ何かのついでにお立ちよりくださると嬉しいです。

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12:45 チーズチーズとルバーブアールグレイのふたくちタルトはなくなりました。アールグレイ、くるみカラメルはやや少ないですが他はたくさんまだあります。

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2:50 バタースコーン、ココナッツバナナ5個ずつ、くるみイチジク3個、くるみカラメル2個、ごま黒糖ひとつ、以上となっています。あと、なくなっていたクッキー焼けました。

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3:40 商品ほとんどなくなりました。全部なくなったら閉店します。ココナッツバナナ2個、ごま黒糖とくるみイチジクそれぞれひとつずつ、以上です。←閉店しました。今日も暑い中ありがとうございました。

クラフトコーラを今になって作ってみました。（だいぶ前に流行りましたね。）スパイスの配合やレモンの使い方など試行錯誤してちょっとエキゾチックな味のコーラになりました。元々コーラは薬局から始まったという話（今とは材料が全く違いますけど）に納得の、抗酸化作用や体調を整えるスパイスでできています。夏バテの気つけに良いかと。持ち帰りまたは2階で、よろしければお試しください。

7月18日(金)今日の様子

  9:00 おはようタイム開店しました。コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店します。

朝のスコーンまだあります。バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりがごま黒糖、季節のスコーンがココナッツバナナ、

ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル

レモンアイシングマドレーヌ

2階カフェもこっそりもうやってます。

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12:35 チーズチーズ、ココナッツバナナはなくなりました。もう一度焼きます、またお知らせします。

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1:30 ココナッツバナナ、チーズチーズ、もう一度焼けましたので今なら全部あります。暑いけど、比較的（あくまでも比較的）カラッとしているので少し強気で焼いてしまいましたがどうなるでしょうか。お買い物のついでなどに覗いていただけると嬉しいです。

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3:40 またしても既に夕方前。まだ早い時間のような気がしてバタースコーンを追加で焼いてしまいました。

くるみイチジク、アールグレイはなくなりました。追加で焼いたココナッツバナナは早くもあと３つ。チーズチーズ、ごま黒糖、マドレーヌはそこそこあります。他はそれぞれひとつふたつずつ。

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5:00 商品ほぼなくなりました。なくなりましたら閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。カフェの入店は5:15までです。←閉店しています。

7月15日(火)今日の様子

  9:00 おはようタイム開店しました。チーズチーズ、山ぶどう、バタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店します。

朝のスコーンまだあります。バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク（5分ほど出遅れます）、週替わりがごま黒糖、季節のスコーンがココナッツバナナ、

ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル

マドレーヌは今日はありません。

2階カフェもこっそりもうやってます。

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12:40 今日みたいな変な天気の日は覚悟はしてきましたが本当にお客様が少なく、まだたくさん商品あります。タルトはあまり焼いていないのでくるみカラメルだけなくなりましたが、もう一度焼くかは悩み中、何せスコーン類まだたくさんありますので。よろしければ何かのついでに覗いていただけると嬉しいです。

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3:50 あまり焼いていなかったというのもありますが、たくさん買ってくださる方が続いたので一気になくなりました。ごま黒糖、ルバーブアールグレイが少しずつ。以上となりました。一時はどうなるかと今日も思いましたがこんな天気にもかかわらずありがとうございます。

昨日一年ぶりくらいに試食したココナッツバナナ、ものすごく美味しかったです。手前味噌ですが、こんな美味しかったかな？と。カリッと焼き直してからどうぞ。ココナッツが香ばしくバナナとまじって最高ですよ。ココナッツが苦手なければ、ですけど。

7月14日(月)今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店します。

朝の山ぶどう、アールグレイはなくなり、バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、週替わりがごま黒糖、季節のスコーンがココナッツバナナ、

レモンアイシングマドレーヌ（11:20ごろ）

ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル

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2:00 レモンアイシングマドレーヌ、なくなりました。バタースコーンは６つ、他は3個4個ずつです。

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3:50 陽が出てめっきり暑くなりましたのでお客様ぱったりです。先程よりほんの少し減りましたがまだあります。すごく明るくなったのでまだまだ真っ昼間な気分でしたがもうそろそろ夕方でした。

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4:20 商品もうあまりありません。タルト類もなくなりました。

バタースコーン4つ、ごま黒糖、ココナッツバナナ、くるみイチジクがひとつずつ、アールグレイが2つ、以上です。

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6:05 まだ少しありますのでなくなり次第ではありますが30分まで残業して閉店します。今日も変に途中から暑かった、皆様ご自愛ください、

今更ですが季節のスコーン、ココナッツバナナのご紹介。有機バナナを低温でゆっくり焼いて程よくセミドライにしたものとココナッツファインを混ぜ込んだスコーンです。凝縮したバナナのほんのりとした甘みとココナッツの香りが夏らしい（かな？）スコーン。しばらく焼きますのでよろしければ。

7月12日(土)今日の様子

 

10:30 焼けたものからで開店しました。45分には全部並びます。

バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、滅多に出ないジンジャー（少しだけ、今日まで）

パイ風スコーンのパイナップル、

ふたくちタルトのくるみカラメル、ルバーブアールグレイ、

レモンアイシングマドレーヌ

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10:50 ジンジャーなくなりました、取り急ぎ。

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11:05 パイ風スコーンのパイナップルなくなりました、取り急ぎ。

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11:10 くるみカラメル、チーズチーズなくなりました、この２つは後ほど追加で焼きます。

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11:35 バタースコーンが少しあるだけで他はほぼ今はありません。チーズチーズが50分ごろ並びます。

タルト２種、バタースコーン、アールグレイを後で追加で焼きます、またお知らせします。

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12:30ごろタルト２種が少しずつ、45分ごろアールグレイと追加のバタースコーンが並びます。他はチーズチーズ、マドレーヌがほんの少しあるだけです。今日の追加は以上になりますが、午後はいつものんびりなのでよろしければ。

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2:30 バタースコーン、チーズチーズ、ひとつずつになりました。他はルバーブアールグレイ３つ、くるみカラメル２つ、アールグレイが３つです。

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2:45 一気になくなり、アールグレイ２つ、タルトのくるみカラメルひとつ、ルバーブアールグレイ３つとなりました。なくなり次第閉店します。

今日は気温が低め（これでも）のおかげでたくさんのお客様が来てくださって早めになくなりつつあります。御来店の皆さま、ありがとうございました。←閉店しました。今日もありがとうございました。

7月11日(金)今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:15にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店します。

バタースコーン、朝のスコーン、くるみイチジク、滅多に出ないジンジャー（少しだけ、明日まで）

パイ風スコーンのパイナップル、

ふたくちタルトのくるみカラメル、ルバーブアールグレイ、

レモンアイシングマドレーヌ

季節の、パイナップルのパイ風スコーンは明日まで。来週からはココナッツバナナのスコーン予定です。

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1:20 チーズチーズ、アールグレイがなくなってましたがまた焼きました。朝のコーンペッパーと山ぶどうはひとつずつ、パイナップルは２つ、こちらは今日はもう焼きません。バタースコーンも追加で焼いたので今ならたくさんあります。

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5:00 バタースコーンが７つくるみカラメルが３つ、他はなかったりひとつふたつある程度です。空気おもー、今日はずっと気圧との戦いです。

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5:45 バタースコーン4つ、くるみカラメル、マドレーヌ、チーズチーズが2個3個ずつ、以上です。なくなり次第ではありますが、今日は商品があっても6時には閉店します。今日もありがとうございました。

7月8日(火)今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:15にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店しました。

バタースコーン、朝のスコーン、くるみイチジク、滅多に出ないジンジャー、

パイ風スコーンのパイナップル、

ふたくちタルトのくるみカラメル、ルバーブアールグレイ、

レモンアイシングマドレーヌ

カフェ、今日も、もうこっそりやっています。いろんなソーダご用意してますのでお飲み物の休憩だけでもよろしければどうぞ。

3:15 バタースコーン、コーンペッパー、チーズチーズはそこそこあります。山ぶどう、アールグレイ、マドレーヌ、ルバーブ、くるみカラメルは一個から三個すつ。クッキーも少し焼きましたのであります。

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6:00 コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどうが2個3個ずつ、バタースコーン、マドレーヌがひとつずつ、以上です。なくなり次第閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。

7月7日(月)今日の様子🎋

 9:00 おはようタイム開店しました。コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:10にバタースコーン、9:30にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店しました。

バタースコーン、朝のスコーン、くるみイチジク、滅多に出ないジンジャー、

パイ風スコーンのパイナップル、

ふたくちタルトのくるみカラメル、ルバーブアールグレイ、

レモンアイシングマドレーヌ（11:30ごろ）

カフェも今日はもうこっそりやっています。

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4:00 タルト類、パイナップル、ジンジャーなくなりました。ほかはそれぞれ4個ずつ程度あります。

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6:00 まだ全体に2個3個ずつありますが30分には閉店します。まだじっとりもわっとしていますねー、どうしよう、この夏乗り切れるかな。今日も暑い中ありがとうございました。

7月5日(土) 今日の様子

10:30焼けたものからの販売で開店しました。

バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、週替わりのスコーンはあんず、それから今日は滅多に出ないジンジャーがあります。

パイ風スコーンのパイナップル

レモンアイシングマドレーヌ

ふたくちタルトのくるみカラメル、ルバーブアールグレイ

10:50ごろあんずが並び、全部揃います。今日ものんびりの予感ですが予感は当たったりはずれたりなので、無心でお待ちしてます。

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11:45 パイナップルだけ早く、あと２つになってますが予感はあたって、とてものんびり。他はたーくさんまだまだあります。

12:05 パイナップルだけなくなったので、追加で作ります。またお知らせします。

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1:00 あんずなくなりました。くるみイチジクあとひとつ。ほかもぼちぼち少なくなってますが、レモンアイシングマドレーヌとジンジャーは結構あります。ジンジャーは滅多に出ないし美味しいので是非この機会に。パイナップル20分ごろ少し並びます。

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1:25 パイナップルもうひとつになりました。もう少し仕込んでおけば良かった。全体に少なくなりました。

とはいえトータルで20個くらいはありますので、よろしければ。

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3:20 またほんの少しパイナップル追加しました。

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3:45 すぐパイナップルなくなりました。焼き立てですよ、って言うから買ってくださるのかな。

アールグレイ、マドレーヌがそれぞれ四つずつ、くるみカラメル（こっそり追加で焼きました）三つ、チーズチーズ、くるみイチジク、ジンジャーがひとつふたつずつ、以上です。

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5:20 チーズチーズ、アールグレイ、マドレーヌ、くるみカラメルがひとつずつとなりました。なくなり次第閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。

7月4日(金)今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店します。

バタースコーン、コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、くるみイチジク、週替わりのスコーンはあんず、

パイ風スコーンのパイナップル

レモンアイシングマドレーヌ

ふたくちタルトのくるみカラメル、ルバーブアールグレイ

暑いですねー

カフェ、もうこっそりやっています。暑いので、涼んでください。ランチみたいなものはありません。季節のソーダ、たくさんあります。

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3:35 ルバーブはなくなってます。バタースコーン少なくなりました。ほかは結構あります。お客様は少ないですが、暑い中来てくださって本当にありがたいです。

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5:20 パイナップルなくなってます。あんず、チーズチーズ、コーンペッパー、くるみイチジク、アールグレイ、くるみカラメルがそれぞれ3個から4個ずつ、マドレーヌ、バタースコーン、山ぶどうが1個、2個ずつ。以上、そこそこありますが、今日は6時に閉店します。

7月1日(火)今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店します。

バタースコーン、コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、アールグレイ、くるみイチジク、週替わりのスコーンはあんず、

パイ風スコーンのパイナップル

レモンアイシングマドレーヌ

ふたくちタルトのくるみカラメル、ルバーブアールグレイ

昨日以上に暑いので、今日はあんまりたくさんは焼かない事にしました。

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12:50 くるみイチジク、チーズチーズなくなって、あんずあとひとつ、他はぼちぼちあります。あんまり焼かなかったものが先になくなって行き、読みが甘いなぁと思いつつ。今日は追加は焼きません。

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2:20 アールグレイはそこそこありますが、他はほとんどありません。でも、今日はもう、焼きません。気圧のせいで身体に重石がのったよう。

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5:00 雷が去ったら身体の重石がとれました。相変わらずアールグレイだけがどっさりあり、他はさらにほとんどなくなってます。6時には閉店しますので、アールグレイがお好きな方はよろしければお立ち寄りください。←閉店しています。今日も本当に暑い中ありがとうございました。

1:00からカフェ開店

6月30日(月)今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:10にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店しました。

バタースコーン、コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう（あとひとつ）、アールグレイ、くるみイチジク、週替わりがあんず、

パイ風スコーンのパイナップル

レモンアイシングマドレーヌ

ふたくちタルトのくるみカラメル、ルバーブアールグレイ

すでに非常に暑いですね。

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12:30 朝にボチボチ来て下さっていたお客様もぱったりで、まだまだまるっとそのままあります。よろしければ何かのついでにお立ち寄りいただけると幸いです。梅雨明けもしていないのに、真夏ですね。

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3:35 なくなっているのは山ぶどうのみ、

バタースコーン、くるみイチジク、あんずはそれぞれたくさん、

アールグレイ、マドレーヌはぼちぼち、

タルト２種、パイナップル、チーズチーズ、コーンペッパーは少しずつ

夕方までは（夕方になっても？）動かない気もします。暑くてぼんやりしてますし、のんびりお待ちしています。

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スコーン類まだぼちぼちですが、あります。他のお菓子はなくなりました。暑さでしんどくなっちゃいましたので商品があっても6:30には閉店します。今日も暑い中、ありがとうございました。

1:00からカフェ開店

赤じそソーダ、できました

実は根強いファンがいる赤じそソーダを今年も作りました。

梅に続き、毎年購入していたところの無農薬赤じそが購入できなくなってしまったので、今年は作るのどうしようかなと思っていましたら、近所の八百屋さんで見つけました、農薬不使用の赤じそ。

ネットでの取り寄せだと送料がもったいないから、と、ついついたくさん買いがちなのですが今回は最小単位で。程よい量のシロップができました。

個性的な赤じその（クセになるかもしれない）香りと、クエン酸の酸味、さらにレモンを添えて。なんと言ってもこの自然の赤い色が元気をくれる気がします。夏バテ気味の方に是非飲んでいただきたい一杯、ソーダ割か水割りでどうぞ。

赤じそソーダ　店内600円、持ち帰り550円。水割り　店内550円、持ち帰り500円。

6月28日(土) 今日の様子

10:30 お持ち帰りのお菓子とドリンクで開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、週替わりのごま黒糖

パイ風スコーンのパイナップル

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル

レモンアイシングマドレーヌは11:00ごろになります。

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11:00 マドレーヌも並び、全て並んでます。

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11:50 アールグレイありません。チーズチーズ、くるみいちじく、ごま黒糖、あと1、2個。また焼きます。

取り急ぎ。

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12:20 チーズチーズの追加が並びます。アールグレイも1:00ごろには次の分並びます。

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12:55 追加を並べてすぐになくなってしまったので今あるのはチーズチーズはそこそこ、くるみイチジク、アールグレイ、バタースコーン、マドレーヌがほんのちょっとずつ、以上です。

くるみカラメルを少しだけ焼いています。1:40ごろ並びます。

↓

3:00 バタースコーンを追加で結局焼きました。お昼すぎて日が高くなってお客様はぱったりなので、

結局のところバタースコーンたくさん、チーズチーズ、くるみイチジク、アールグレイ、マドレーヌ、くるみカラメルタルトがあります。

↓

5:10 追加で後から焼いたバタースコーンがまるっとあります。よろしければ〜

↓

6:00 結局、少しだけ減ってくれたバタースコーンでした。まだありますが、週末はこれ以上やっててもお客様は来ないので閉店します。今日もほんとに暑い中ありがとうごさいました。

珈琲豆、来週いっぱいくらいまで販売します。

6月27日(金)今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイはは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店します。

おはようタイムのスコーンはまだあります。バタースコーン、くるみイチジク、週替わりのごま黒糖

パイ風スコーンのパイナップル、

レモンアイシングマドレーヌ（いろいろあって元の大きさに戻しました、値段も前の350円に戻りました。）11:30ごろになりそうです。　 ←すみません、どうやらベーキングパウダー入れ忘れてしまい、今日は出せません。ガッカリ。

ふたくちタルトがくるみカラメルと、ルバーブアールグレイです。

↓

1:00 くるみイチジク、ごま黒糖そこそこ、他はなかったりほんとにわずかだったりです。バタースコーンがひとつですが、また焼きます。

↓

1:55 商品ちょろっとしかありませんが、バタースコーンもう少しで焼けます。チーズチーズも少し焼きました。くるみカラメルのタルトと、パイナップルもまだ2個だけありますが、追加で少し焼くことにしました。

↓

3:10 バタースコーンの追加分並んでますが、それ以外はなかったりわずかだったりです。

↓

6:00少しまわりましたがまだ少しだけありますので6:30に閉店する事とします。今日も暑い中ありがとうございました。

1:00からカフェ開店←閉店しました

珈琲豆入荷予定

 

6月27日(金)の午前中に珈琲豆入荷予定です。午後にはご用意できます。

濃い目に入れてアイスコーヒーにしても美味しいブレンドです。

数量限定（今回は若干少なめ）ではありますが1週間ほど販売しますのでご入用の方はお早めにどうぞ。

6月25日(水) 夕方4:00ごろ開店しました

 

本日6月25日(水) 夕方4時ごろより開店します。

バタースコーン、アールグレイ、チーズチーズ、くるみイチジク、

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル

以上です。

↓

まだ少しありますが7:40ごろに閉店します。蒸し蒸しでしんどい1日でしたが、今日も来ていただいてありがとうございました。

今日は都合により朝に家を出たのでゲリラ豪雨真っ只中、ずぶ濡れになり途中ユニクロで安いジーンズを買って履き替えました。ちょうど新しいズボンを買わないとな、と思っていたのでよしとします。店用のクロックスを履いている今は良いとして、帰りに、あのびたびたの靴を履くと思うとげっそりです。

6月24日(火)今日の様子

 9:00 おはようタイム開店しました。ドライトマト、チーズチーズ、山ぶどう、9:10にバタースコーン、9:25にアールグレイ焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくと11:00までお二階が使えます。（平日に限ります。）

11:00 お持ち帰りのドリンクとお菓子類で開店します。

おはようタイムのスコーンはまだあります。バタースコーン、くるみイチジク、週替わりのごま黒糖

パイ風スコーンのパイナップル、

レモンアイシングマドレーヌ（いろいろあって元の大きさに戻しました、値段も前の350円に戻りました。）

ふたくちタルトがくるみカラメルと、ルバーブアールグレイです。

今日はじっとりな空気で、お店はのんびりの予感しかありませんので、何かのついでに覗いていただけると嬉しいです。

↓

12:50 お客様の数は少ないですが、みなさんたくさん買ってくださる、ありがたいです。そういうわけで、ごま黒糖、アールグレイ、チーズチーズ、パイナップルは無くなりました。他も少なくなってます。

↓

2:00 チーズチーズ、バタースコーンはなくなってましたが少し焼きました。あとはくるみイチジク、ドライトマトがそこそこ、山ぶどうひとつ。他はありません。

↓

6:00 バタースコーン、チーズチーズ、くるみイチジク、ドライトマトがちょっとずつあります。ルバーブアールグレイもひとつだけ。6:30には閉店します。今日は蒸し暑いのでお客様が少なかったのですが、たくさん買っていただいた方が多くて助かりました。今日もありがとうございました。

ほんの少しずつタルトを追加してます。

1:00からカフェ開店

国産レモンのレモンスカッシュ 復活しました

 

純粋にレモンと炭酸です。国産の除草剤不使用、ノーワックスのレモンを使用しています。

レモンをまるまるひとつ分、絞ってスライスして炭酸で割ってます。基本はただただ酸っぱくてすっきり！なソーダですが、きび砂糖で作ったシロップで甘くする事もできます。

今日は暑くてへばりそう、という日に是非。

ついでにお知らせですが、100%再生ペットのカップが販売されていたので紙コップの在庫が無くなり次第、持ち帰り容器はこちらに変わります。以前は再生ペットとうたっておきながら25%とかが多かったのですが、やっと。やっぱり透明の方がしずる感（美味しそうな感じ）が断然あります。

今年も梅シロップ その後

梅シロップできました！

ついでにお知らせですが、100%再生ペットのカップが販売されていたので紙コップの在庫が無くなり次第持ち帰り容器はこちらに変わります。以前は再生ペットとうたっておきながら25%とかが多かったのですが、やっと。やっぱり透明の方がしずる感（美味しそうな感じ）が断然あります。

アフター

↓ 以下6月6日の投稿

梅の雨と書いて梅雨。飲めるまでは2週間くらい。

ビフォー

一昨年から今まで頼んでいた梅が、値段、容量、タイミングなどの理由から頼みづらくなり、良いところがないかと探していました。

今年初めてのところで頼んでみたらとても良い感じ。今回は群馬の、農家直送のプラットフォームを利用されている農家さんから購入。芋虫を（虫の立場になって心を痛めながら）農薬を使わずに駆除している文章や写真に好感をもち、購入してみました。有機JASマークはついてませんが有機のマークを取得するにはおそろしい枚数の検査に伴う時間と書類、専門家に依頼する費用が必要なので個人の農家では取得するのが大変で、たとえ有機栽培をしていてもマークの取得は諦めているところが多いと聞いた事があります（世知辛い）。（念のためですが農薬不使用と有機栽培は少し違うものです。気になった方は調べてみてください。）

自分が弱小個人事業主なのでつい小さな所を応援したくなります。永く続けてくれたら良いなと、勝手ながら応援したくなりました。