11.27.2018

栗のスコーン 28日に終了



好評いただいていた栗のスコーンですが、
明日11月28日で今年は終了です。




11.21.2018

12月より カフェの閉店時間を30分早めます


12月よりカフェの閉店時間を
6時から5時半に変更いたします。
ラストオーダーは5時ごろとなります。

店頭販売はなくなり次第ではありますが
今まで通り6時ごろまでの営業です。

変更によりご迷惑をおかけすることも
あるかと思いますがよろしくお願いいたします。




11.10.2018

カフェメニュー 栗ペースト&生クリーム添えバタースコーン


自家製の渋皮煮からつくった栗のペーストと
純生クリームをバタースコーンにそえました。
栗ペーストには少しラム酒が入っていて
大人向けな味になっています。

自家製栗ペースト&生クリームぞえバタースコーン 400円
(ドリンクのご注文もあわせてお願いしています。)

しばらくの間店内で召し上がれます。



11.09.2018

なぞの。



乳白色の5ミリくらいの球体。
これが二階のリプサリスに出来て3ヶ月くらいたつのではないでしょうか。
花だと思うのですけれど、
このご時世にして同じ画像がネットでも見当たらないのです。

発見した時は大興奮しましたがずーっとあると慣れてしまうものです。
でも、やはり、美しくかわいらしい。






11.02.2018

スコーンの定番が増えてきたので曜日振分け←土曜日変更



スコーンの定番が増えてきたので全種毎日類焼く事ができず
定番のものはある程度曜日ごとで決めていこうと思います。

バタースコーン
チーズチーズ
レーズン(またはジンジャー)
くるみイチジク
季節のスコーン
これらは毎日。



アールグレイ
火木土

ごま黒糖
火木

コンポタ
アプリコット
カプラ
これらは水金

土曜日は
第1.3がコンポタとごま黒糖
第2.4がカプラとアプリコット

土曜日は全部焼こうと思っていたのですが
ちょっと難しかったので変更します。


当面はこれを基本に作ろうかと思います。
材料の都合により多少変わる事もありますので
ご了承ください。