10:30開店します。
バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、
ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル、
ミートパイ、ピザ（ひらたけと枝豆）
10:50 今日からの、ココナッツマンゴーが並びました。材料少ないためわずかな期間しか並びません。久米島産マンゴーを一旦低温のオーブンでセミドライにして（体積が4分の1くらいになる！）ココナッツと共に混ぜ込んでます。
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11:45ミートパイ一旦なくなりました。今追加を焼いてます。12:00ごろになります。ピザなくなりました。ピザは追加ありません、すみません、そんなに出ると思わず材料がなく、買い足せたら作ります。←出遅れ感ありありですが材料買ってきてもらう事にしました。
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12:30 ミートパイひとつ。1:00ごろまたほんの少し追加します。バタースコーン、くるみイチジクたくさん、他は2個3個ずつあります。
土曜日の午後はのんびりですので、（まあ、暑い時期は一日中のんびりなんですが）よろしければお立ち寄りいただけると幸いです。
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4:25 くるみイチジク、ピザ、ミートパイ、ルバーブアールグレイのふたくちタルトがひとつ２つずつあるのみとなりました。5:00には閉店いたします。今日も暑い中ありがとうございました。
お菓子類なくなり次第おしまい。
カフェは4:15ラストオーダー、5:00閉店。