7.25.2025

7月25日(金)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は容器などを一階までお持ちいただけると助かります。





11:00 店内の販売に切り替わりました。

朝のスコーンまだあります。今日はマドレーヌはお休みです。ほかは、くるみイチジク、週替わりがカプラ(今週で作るのは最後となります)、季節のスコーンがココナッツバナナ、

ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル(とても好評です)

12:20 お店が外からは見えてないのかなと思うくらいお客様がいらっしゃず、ですが、なんとかめげずにやってます。よろしければ何かのついでにお立ち寄りいただけると幸いです。

4:00 気付けばこんな時間。バタースコーンはあとひとつ、アールグレイとくるみイチジクはなくなりました。まあ、なくなりました!と偉そうに言える数は焼いてないのですが。ほかはまだけっこうあります。ココナッツバナナがぜんぜん減りません、美味しいのに。カプラもまだたくさんあります。好きな人はすごく好きだけど残ってしまう事が多かったカプラ、今週でおしまいです。

6:00になりますがまだありますので30分まで延長し、今日は諦めて閉店します。


朝から引き続きカフェも営業中。お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店

以下雑談。

だいぶ前から、この暑さだとスコーンやお菓子だけじゃお客様が来てくれないな、と思い、あるものを試作中なのですか、どうもオペレーションとか時間とかの意味で勇気がいります。とはいえ、『陽が落ちたらお客様きてくださるのかなぁ』と気を揉んで過ごす毎日から脱出したいので、8月になったら少し売るものを変えようと画策しています。もちろん全部ではなく、一部です。しばらくやってみてうまくいかなかったら、すぐもとに戻します。ごはんの代わりに買ってもらえるものを、と思っています。