9月30日(土) 11:40ごろお持ち帰り開店です。カフェはお休みです。洋なしマスカルポーネマフィンは50分ごろになります。
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12:55 バタースコーンは一旦なくなってましたが少し並びます。洋なしのふたくちタルトも追加で少し焼きました。雨だというのに今日は調子が良いので、がしがしと焼いてます。
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14:10 今日はまだたくさんあります。土曜日の午後は比較的のんびりですので、お買い物帰りにでも寄っていただけると嬉しいです。
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17:00 スコーン類はなくなりまして、洋なしのマフィンは四個、タルトは二個、仲良く並んでいます。
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17:20 洋なしマスカルポーネのマフィンが二つだけとなりました。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。
少し先ですが10月6日来週金曜日に次回の珈琲豆販売分が入荷します。
グラウベルコーヒーさんから美味しい豆を焙煎していただいてます。
そろそろホットコーヒーも美味しくなる季節です。今回から値段が上がりまして100グラム900円です。
販売前のお取り置きもできますのでお声がけください。
9月29日(金) 11:50頃お持ち帰り開店。今日から新しいものを焼きたのであわあわしてます。全部揃うのは12:00過ぎると思われます。
今日は栗アールグレイのスコーンがでてます。木曜日にコツコツと（この言葉がぴったり）栗を茹でては洗い茹でては洗いを何回も繰り返して、1日仕事、プラス、味を染み込ませるめに二日かけて砂糖を入れてやっと出来た栗です。
今日の洋なしのふたくちタルトの洋梨はちょっとかたいものしか手に入らなかったので、少し甘く煮ています。
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12:40 今日の栗はなくなりました。
スイートポテトのふたくちタルトが追加で少し並びました。告知なく、今日は新しいものを並べてしまいました。
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13:30 一旦なくなっていたバタースコーンがまたならびます。洋なしマスカルポーネのマフィン、アールグレイのスコーン、くるみイチジクのスコーンはたくさんあります。
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15:00 バタースコーンとマフィンと、いま追加で焼けたスイートポテトのふたくちタルトのみとなりました。この時期はたくさん焼くので、焼いたり洗い物しているとブログが追いつかず、申し訳ありません。
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15:40 ３種ほんのちょっとずつになりました。
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17:15 商品なくなりましたので閉店しました。カフェもラストオーダーの時間ですので閉店します。今日もありがとうございました。
15:00にカフェ開店してます。
9月27日(水) 11:35ごろお持ち帰り開店。よろしくお願いします。
12時15分、やっと洋なしアーモンドクリームのふたくちタルトが並びます。昨日までは一度甘く煮た洋なしを使いましたが、今日はフレッシュのまま乗せてます。アーモンドクリームとあわせるとどうしても甘ったるくなってしまうのでフレッシュのまま少しグラニュー糖をふって焼きました。今日は洋なしの酸味も残って美味しくできました。
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12:25 バタースコーンがなくなりました。くるみイチジクも少ないです。バタースコーンはまた焼きますがだいぶ後になります。またお知らせします。
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13:20 バタースコーンの追加が並びます。
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13:50 バタースコーンも他もだいぶ少なくなってます。
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14:10 少し早いですが商品わずかとなりまして、なくなり次第お持ち帰りは閉店します。
カフェは今日は14:30から開店します。
9月26日(火)11:50ごろお持ち帰り開店します。今日は週替わりも季節のスコーンもなく、ふたくちタルトがりんごアーモンドクリーム（今日は『きおう』を使用）と、洋なしアーモンドクリームの２種。それから、洋なしマスカルポーネのマフィンです。
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15:30 商品わずかとなってます。
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16:00 商品ほんとにわずかとなりました。なくなりましたらお持ち帰りは閉店します。何となく圧縮されているような止まったような空気の中、今日もありがとうございました。←閉店してます。
どんよりとはしてますが、先週と比べてとても過ごしやすくなりました。生地もべたつかず快適です。
カフェ15:00からやってます。
9月23日(土) 11:30ごろお持ち帰り開店。カフェはお休みです。全部そろうのは35分頃です。
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11:55 チーズチーズだけなくなりました。他はたくさんあります。
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12:25 バタースコーンは一旦なくなりましたが、今追加を焼いてますので30分ごろにはまた少し並びます。今日はカルダモンシナモンの人気かなくたくさんありますが、他は急に少なくなりました。
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12:45 追加のバタースコーンはなくなってしまいました。マフィンとタルトが少しずつあります。他はありません。少し追加で焼きますがだいぶ後になります。またお知らせします。
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スコーンの追加分は14:15ごろになりそうです。バタースコーンとくるみイチジクを焼きます。追記 カルダモンシナモンとバタースコーンとくるみイチジクにしました。全部少しずつです。
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15:00 商品ほぼなくなりました。洋なしアーモンドクリームのふたくちタルトがひとつです。なくなり次第閉店します。←閉店しました。
湿度こそあれど、久しぶりの30度未満の気温で、後半はいつもお客様少なめですが今日は後半も早めに商品がなくなりました。ありがとうございました。
火曜日にスコーンをお渡しし忘れたとブログに書きましたが、その外国人のお客様がたまたま来てくださり、（スコーンが足りなかった事には気づいていなかったか私が本当は渡したのに渡してないと思ったかそんな感じでしたが、）とにかく無事返金できました。私は日本語しかしゃべれないのでさらにご迷惑をかけてしまいましたが、ホッとしました。一応ご報告でした。
9月22日(金) 11:40ごろお持ち帰り開店します。定番の他は、週替わりのカルダモンシナモンと、今日はほんの少し、洋なしとアーモンドクリームのふたくちタルト、あとは洋なしマスカルポーネのマフィンが12時ごろになります。
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12:05 マフィン焼けてます。他はありますが、今日はバタースコーン以外のスコーンは既に少なめになってます。
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13:20 マフィン（今日の洋梨はパートレット）はたくさん、バタースコーンはそこそこ、ほかは少なくなってます。カルダモンシナモンをお求めになっていらしてくださり、無い！という事が多いので、今日はカルダモンシナモンを追加で今焼いてます。13:40頃になるかと。
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15:10 カフェ開いてます。カルダモンシナモンはたくさん並んでます。マフィンもそこそこ。あとは少なくなってます。久しぶりの、風のないシトシトと静かな雨です。危うくうとうとしてしまいます。
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15:30 カルダモンシナモンと洋なしマスカルポーネのマフィンのほかはなくなりました。
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16:15 お持ち帰りのお菓子はなくなりました。今日も蒸し蒸しの中ありがとうございました。
以下雑談。
パートレットという洋梨は個人的に焼き菓子にしたらとても美味しい品種だと思ってます。見つけられてラッキー！産地直送型のネットでは買えますけど、今回商店街の八百屋にありました。焼いてから食べた時の鼻に抜けるにおいが好きです。缶詰で売っている洋梨はこの品種らしいです。
お昼までは思ったより降らなかったと思ってましたが、空気が重いとおもっていると結局やっぱり降りました。今朝は家のゴミ出しでの階段の昇り降りがとてもしんどかったです。階段昇降で体調（主に気象病）がわかります。みなさんは何でその日の体調をはかってるのでしょうね。興味があります。
9月20日(水) 11:25ごろお持ち帰り開店します。ココアバナナは昨日で終わってます。今日は定番の他は週替わりのカルダモンシナモン（これだけ12時過ぎくらいに、なります）と、洋なしマスカルポーネのマフィンと、今季最後のルバアールグレイのふたくちタルトです。
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12:10ごろにやっとカルダモンシナモンが焼けます。今日もぼんやりしていて、間違ってつくり遅くなってしまいました。
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13:45 チーズチーズを除き、全体に少なくなりました。マフィンはもうありません。
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14:15 今季は今日までのルバーブのふたくちタルトはまだ4個あります。ほかはほとんどありません。
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15:55バタースコーンひとつのみとなりました。なくなりましたらお持ち帰りは閉店します。今日も蒸し暑い中ありがとうございました。
15:00 カフェ開店します。←閉店しました。
9月19日(火) 11:45ごろお持ち帰り開店します。なぜかすごく時間がかかってしまっています。今週の週替わりスコーンはカルダモンシナモンです。ココアバナナは今日まで。こちらは12時近くになります。今日はタルトはお休みで、洋なしマスカルポーネのマフィンはあります。
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13:00 バタースコーンはなくなり、ココアバナナはあと一つです。
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14:20バタースコーンの追加が焼けます。ほかは少なかったりなかったりです。チーズチーズはまだたくさんあります。
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14:45 追加のバタースコーンはけっこうありますが、他はとても少なくなっていて、チーズチーズが少しあるくらいです。
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15:00カフェオの支度はイマイチできてませんが、オープンします。
今日は暑いのにけっこうお客様きていただいて、ありがたいです。とてもぼんやりしていてヘマばかりしてますので、また何かしでかしたらとそわそわしてます。
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15:30 バタースコーンが２つあります。他はもう今日はありません。
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16:30 あとひとつとなりました。なくなりましたらお持ち帰りは閉店します。今日も非常に暑い中ありがとうございました。
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ごめんなさい、やってしまいました。お昼頃にいらした外国人のお客様に2個スコーンをお渡しし忘れました。たまに来てくださるのでこのブログも読んでくれている事を願うしかないです。翻訳アプリなので間違えてるかもしれません、いや間違えてるに違いありません。英語堪能な方がいたら間違えを教えてください。
9/19お昼頃来ていただいたお客様へ
スコーンを２つお渡しし忘れました。次回来ていただいた際に返金いたします。本当に申し訳ありません。
For a customer who came to the store around noon on September 19, here's an announcement.
My apologies. I forgot to give you two scones. I will refund your money on your next visit. I'm so sorry.
※If you are not from an English speaking country, I am sorry.
9月16日(土) 11:45ごろお持ち帰り開店します。カフェは土曜日なのでお休みです。ココアバナナのスコーンは12:00少し前くらいになりますが他は揃ってます。今日は週替わりの香ばしカレンツあります。ルバーブアールグレイのふたくちタルトは今日と、あと一回分くらいです。
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12:30 バタースコーンだけ少なくなって、今追加で焼いています。今日は土曜日の割にまだまだたくさんあります。
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13:30 ココアバナナのスコーンはなくなりました。くるみイチジクはあとひとつ。ほかはまだあります。特に洋なしのマフィンとルバーブアールグレイのふたくちタルトはたくさんあります。どちらもお気に入りのレシピなのですが、私のお気に入りは不人気または賛否両論の事が多く、複雑な気持ちです。
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15:00 マフィンとふたくちタルトはそこそこあります。タルトは冷やしたものもあります。今日のおやつにいかがでしょう。なくなったものもありますがスコーンも少しずつまだあります。
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17:20 マフィンとタルト各3個ずつのみ。スコーンがなくなるとなかなか難しいですが。なくなりましたら閉店します。今日もありがとうございました。
今週末は世間が三連休だと昨日気付きました。みなさん何処かへお出かけでしょうか。蒸し暑いのでお気をつけて。
9月15日(金) 11:50ごろお持ち帰り開店。本日は、ふたくちタルトはありません。洋なしマスカルポーネのマフィンを多めに焼きます。ココアバナナのスコーンはあと数日分です。週替わりの香ばしカレンツは今日はお休みです。
洋なしマスカルポーネはわざとムラになるよう混ぜたマスカルポーネと溶けるような洋なしがとても優しいマフィンです。火を通した洋梨が好きなので洋なしを使ったお菓子はしばらく焼く予定です。
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12:15 今日はお客様の数は少ないのですが一度にたくさん買ってくださる方が何故か多いです。バタースコーンはいつも多く焼いていますが今日は減りが早く、いま追加で寝かせています。それにしても蒸し蒸しして空気が重い。。そんな中来ていただけてありがたいです。
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13:20ごろバタースコーンの追加が焼き上がります。大粒の雨が降ってきました。
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15:55 雨の合間をみて来てくださったお客様、ありがとうございます。おかげさまでマフィンとバタースコーン少しをのぞきだいぶ商店少なくなりました。バタースコーンの追加が焼けた途端に大雨になってどうなるかと思いましたがほっとしています。
カフェあいてます。席空いてますの札は雨がかかるので出せてませんがあいてます。
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17:15 カフェの入店可時間は終わりました。バタースコーンとくるみイチジク、洋なしマスカルポーネマフィンがわずかにあります。なくなりましたら閉店しあます。思ったより長く降りましたし、また降るかもしれません、気をつけないとです。今日もありがとうございました。←閉店しました。
雑談。西日と八重桜。
ここのところ、特にこの季節、西日のはいり方が強くなった気がして『ああそうか』と思い当たった事がある。
はす向かいの公園の八重桜が枯れてしまい根元から切られてしまったのは2年くらい前の事だったと思う。西日の在る方向を見ると明らかにあの木があった場所なのだった。あの桜が西日を遮ってくれていた。
桜が見られなくなってしまったのが残念という想いはあったけれど西日をある程度おさえてくれていたとは切られてだいぶ経つ今まで気づいていなかった。
秋になると紅葉して冬は葉っぱがすっかり落ちて（私は全くやっていなかったが）ご近所の商店の方々が落ち葉をはいてくださっていた。2階からの桜の眺めが素敵だったし斜め前の伊東商店さんの雰囲気も素敵だった事もここの物件を選んだ理由だった。
伊東さんはもう閉店されたし、桜もなくなってしまった。
いろんな事がつながって影響を受け合っているんだなぁと思う。周りの変化は自分にはどうしようもできないので自分が変化して適応していかないといけないです。
9月13日(水) 16:35開店します。一つ前のブログに書いた通り本日夕方からの開店、なくなり次第または七時くらいになったら閉店します。カフェは開店しますが6時までと短い時間になります。よろしければ。
定番の他は週替わりの香ばしカレンツとルバーブアールグレイのふたくちタルト（あと2日分）と、今日から洋梨マスカルポーネのマフィンです。ふたくちタルトは冷蔵庫で3〜4日は美味しいです。バナナココアのスコーンはあと数日分、というところです。
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18:15 香ばしカレンツはたくさんありますが他は少なくなっています。ルバーブアールグレイもまだ四つあります。
カフェは閉店しています。
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18:40 状況変わっておりませんが19:00に閉店いたします。
今日は突然の夕方からの営業にも関わらず、たくさんお客様来ていただきありがたいです。ほとんどのお客様が『たまたま通ったらやってた〜♪』という感じで来た、とおっしゃって。ブログ書く意味あんまりないか？と思いつつ、読んで来てくださった方が2、3人はいると信じて、書き続けますよ！早いですが、今日もありがとうございました。
今日は普通にお昼前から営業するつもりで出勤してきましたが夕方から営業する事にしました。
早朝は北風で涼しかったようですが出勤時は既に南風に変わっており暑く、日中も今日も暑そう。ですので夕方涼しくなった頃に来ていただけるとありがたいです。よろしくお願いします。
時間決まりましたら直前になりますがお知らせします。だいたい午後4時から5時の間から開店すると思います。カフェもお持ち帰り開店と同時に開けられるようにしますので、よろしくお願いします。
体力が通勤でなくなってしまったので少し回復してからやりたいというのが本音ですが、お付き合いいただけると幸いです。
9月12日(火) 11:45ごろ開店します。定番の他は今日も季節のスコーンのココアバナナと、ルバーブアールグレイのふたくちタルト、マンゴークリームチーズのふたくちタルト、あとは週替わりのスコーンの香ばしカレンツです。ココアバナナとふたくちタルトは12時ごろになります。
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13:45 今日はお客様かなり少なめでまだまだたくさんあります。お買い物のついでに寄っていただけると嬉しいです。
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15:00 マンゴークリームチーズがもう一度少し焼けましたので、まだあります。これで今季はおしまいです。チーズチーズだけすごくたくさんありますが他は少なくなりました。バタースコーンはあとひとつです。
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16:15 チーズチーズのみびっくりするくらいたくさんあり、他はアールグレイひとつのみとなっています。
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16:45 商品なくなりました。今日も暑い中ありがとうございました。
カフェオープンしてます。ラストオーダー17:15です。
夏のものはあと数日でおしまいになります。
追記 マンゴークリームチーズのふたくちタルトは今日の分でおしまいです。
9月9日(土) 11:30ごろお持ち帰り開店します。ふたくちタルトは12時ごろになります。定番の他はルバーブアールグレイのふたくちタルトとマンゴークリームチーズのふたくちタルト、ココアバナナのスコーン、です。
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12:25 バタースコーンは一旦なくなりましたが、今少し追加で焼いてますので、35分頃にもう一度並びます。アールグレイのスコーンとふたくちタルトのルバーブアールグレイはまだありますが他は少なくなっています。今日はアールグレイが居残りの日です。チーズチーズもたくさんあります。
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12:40 焼き立てのバタースコーンは早々になくなりそうです。
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12:48 バタースコーンなくなってしまいました。チーズチーズとルバーブアールグレイのタルトが少しずつ、あとはほぼありません。
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13:25 商品なくなりましたので閉店しました。今日もありがとうございました。まだまだ猛暑モードで焼いていましたが、秋のモードに切り替えて来週からはもう少したくさん焼きます。
9月6日(水) 11:25ごろお持ち帰り開店。今日もスコーンは昨日と同じ顔ぶれ。ふたくちタルトはルバーブアールグレイとマンゴークリームチーズですが40分ごろになります。
暑い時期はお客様が少ないので週替わりは作ってませんでしたが、夏が過ぎたなぁと思った頃に再開します。
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13:20 今日は追加で焼いたのでバタースコーンはたくさんあります。他はなくなっていたり少なくなったりです。
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14:10 全体にだいぶ少なめになりました。
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15:50 商品なくなりましたのでお持ち帰りは閉店しました。暑い中ありがとうございました。
曇りの予報だったはずなのに結局今日もめちゃくちゃ暑くなって、ため息がでます。けれど昨日ほどは暑くないのである程度のお客様に来ていただけて感謝です。
カフェは本日、少し早めの14:00に開店しました。17:15ラストオーダーです。
9月5日(火)
11:40ごろお持ち帰り開店します。今日は定番の他は季節のスコーンのココアバナナと、マンゴークリームチーズのふたくちタルトです。リハビリ営業ですし9月だというのに35度の予報ですのでたくさんは焼きませんのでよろしくお願いします。
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恐ろしく暑かったですが若干楽になりましたかね。
16:10 スコーン類まだ結構あります。そろそろ外に出ようかなぁという方、覗いていただけると嬉しいです。
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17:40 ギリギリになってたくさんお客様来ていただき、ありがとうございます。チーズチーズが2個あるだけとなりました。なくなり次第、または18:00には閉店します。今日も非常に暑い中、ありがとうございました。
カフェは15:00から。←閉店しています。