6.21.2018
ただいまのスープ
またまた遅くなりましたが、
少し前からスープが
『トマトの具沢山スープ』になっています。
トマトベースのスープに、玉ねぎ、ベーコンなど
コロコロにカットした具がたくさん。
酸味がきいていて玉ねぎの甘みを感じる
元気になりそうなスープです。
夏の間はこのスープです。
ケータイが古すぎて
家のパソコンからでないと画像がアップできなくなって
二年くらいはたちますか。
元来ものぐさなので
しばらく文章ばかりのブログでいいやときめこみ。
想像でお願いします。
今週より
朝のスコーンの焼き順を変えました。
アールグレイのスコーンはいつも11時前後でしたが
10時すぎくらいに焼くようにしています。
だいたいの焼き上げる順番ですが
朝イチ9時半ごろにまず
チーズチーズなどの三角のスコーン二種
すぐあとにバタースコーン
しばらくあいて
レーズン、くるみイチジク
アールグレイ
しばらくあいてアプリコット、カプラ
だいたい最後のほうに季節のスコーン系
ここまででだいたい11時くらいになります。
今現在はこのような流れでで焼いてます。
材料の都合や天気や気分で変更になる場合もありますのでご了承ぐたさい。
営業日|持ち帰り→火曜・水曜・金曜・土曜(開店時間はブログ本文でお知らせ、不定休もあり)
カフェ→現在は火曜・水曜・金曜の15:00〜18:00(LO.17:15)※祝日の場合はお休み、不定休はブログ本文にてお知らせ。
店頭のお菓子が売り切れでも店内飲食用のバタースコーンは常にご用意してます。
◉3名以上では現在はご入店できません。お一人様かお二人組(お子様も含めて)までとなります。
◉自転車置き場はありません。各自の責任でお願いいたします。店前をふさぐ形やお隣には止めないでください。(ただし小さめの自転車一台でしたらなんとかなりますので止める前に店主に場所をお尋ねください)
◉咳やくしゃみの症状のある方はカフェ内ではマスクの着用をお願いします。
◉申し訳ありませんがお席に座っていられないお子様は入店をご遠慮いただいてます。また、現在ベビーカーは通常サイズ以下のもの一台のみが置けますのでお声がけください。赤ちゃんは抱っこした状態でカフェご利用ください。
過去にあったいろいろな事を鑑み決まりごとが多くなってしまい心苦しくはありますが、ご理解いただけると幸いです。
スコーンをお買い上げからお時間がたってから召し上がる場合や梅雨などの湿度のある日は焼き直しをお勧めしています。
カフェ→現在は火曜・水曜・金曜の15:00〜18:00(LO.17:15)※祝日の場合はお休み、不定休はブログ本文にてお知らせ。
店頭のお菓子が売り切れでも店内飲食用のバタースコーンは常にご用意してます。
◉3名以上では現在はご入店できません。お一人様かお二人組(お子様も含めて)までとなります。
◉自転車置き場はありません。各自の責任でお願いいたします。店前をふさぐ形やお隣には止めないでください。(ただし小さめの自転車一台でしたらなんとかなりますので止める前に店主に場所をお尋ねください)
◉咳やくしゃみの症状のある方はカフェ内ではマスクの着用をお願いします。
◉申し訳ありませんがお席に座っていられないお子様は入店をご遠慮いただいてます。また、現在ベビーカーは通常サイズ以下のもの一台のみが置けますのでお声がけください。赤ちゃんは抱っこした状態でカフェご利用ください。
過去にあったいろいろな事を鑑み決まりごとが多くなってしまい心苦しくはありますが、ご理解いただけると幸いです。
スコーンをお買い上げからお時間がたってから召し上がる場合や梅雨などの湿度のある日は焼き直しをお勧めしています。