今日からシュトーレン風スコーン

今日から季節のスコーンは「シュトーレン風」です。

ドライフルーツたっぷりと、アーモンドプードル、スパイスを混ぜ込んで粉糖で白くお化粧したスコーンです。

ドライフルーツはほんのりラム酒漬けにしたレーズン、アプリコット、クランベリー。

スパイスはカルダモンをメインにシナモンとナツメグです。