8月25日(月)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

ドライトマト、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:25にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

朝のスコーンと、バタースコーン、くるみイチジク、季節のココナッツバナナ

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

ミートパイ、ピザ（しめじと枝豆）

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1:10 タルト除きまだまだたくさんあります。（ミートパイはもともとたくさん焼いてないので少しです。）よろしければ何かのついでにお立ち寄りいただけたら幸いです。

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4:20 今日は魔の日です。お客様が本当に少なくてまだこんなにあります。残業になりそうですのでお仕事帰りにでも立ち寄って頂けれるとありがたいです。多分、過去一いっぱいありすぎて写真を載せるのが恥ずかしいですが現状こんなにあります。

ミートパイも冷蔵庫にあります！

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5:45 まだまだたくさんあるので無くなり次第ではありますが7:00まで延長します。

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7:00 おかげさまで少なくはなりました。まだありますが今日は閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月23日(土) 今日の様子

10:30焼けたものからで開店しました。カフェも営業（2名以下でお願いします）

バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、季節のココナッツバナナ

ふたくちタルトのくるみカラメル、ルバーブアールグレイ、

10:45ごろにはミートパイ、ピザ（しめじとトマト）

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11:00 ミートパイ一旦なくなりました。今焼いていますので11:20ごろには少しですがまた並びます。

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12:20 バタースコーン追加並びました。他は少なめになってます。ミートパイはありませんが、後でまた焼こうと思います。また後ほどお知らせします。

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12:45 ただいま、ほぼすっからかんです。

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1:40 ミートパイがまた少しならびますし、追加のココナッツバナナ、バタースコーン、ふたくちタルト２種が並んでます。すでに暑くなっちゃったのでお客様いらっしゃるかわかりませんが、何かのついでに覗いていただけると嬉しいです。

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3:30 商品ほとんどなくなってます。非常に暑い中来ていただいて感謝です。今日は追加はもう焼きませんのでなくなり次第お持ち帰り閉店します。

閉店しました。今日も暑い中ありがとうございました。

カフェのラストオーダーは土曜日なので4:15、5:00閉店。

昨日入荷した珈琲豆ですが今回仕入れ量がわずかな為に既に少なくなっていますので、ご所望の方はお早めにお声かけください。←売り切れました。

8月22日(金)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

ドライトマト、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:25にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。ドライトマトなくなり、バタースコーン、チーズチーズ、山ぶどう、くるみイチジク、アールグレイ、季節のココナッツバナナ復活、

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

ピザ（トマトと玉ねぎ、ほんのりバジル）、ミートパイ

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12:15 今週頭は暑いにもかかわらずお客様がいらしてくれてましたが、今日こそはのんびりと営業しています。。明日の阿波踊りの影響もあるかも。まあ、前半が奇跡でしたので、今日も平常心で。何かのついでに覗いていただけると嬉しいです。まだ全部たんまりあります。

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5:00 更新するほどの進捗もなく、今にいたっています。今日は延長になりそうです。夕方以降にしか来られないお客様、よろしければ。今日はたくさんまだたくさんありますよ。

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7:00 少し残業しました。おかげさまで6時以降になってからだいぶ商品少なくなりました。本日はこれで閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

珈琲豆入荷しました。

急ですいませんが、珈琲豆入荷しました。

なくなり次第ではありますが1週間ほどの間販売します。

8月末日より残暑休みいただきます

8月31日（日）より残暑休みをいただきます。

何日までかはまだ決めていませんがそこそこ長め（そこそこ長いって人によりますけど）にとる予定です。よろしくお願いします。

8月19日(火)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

ドライトマト、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:15にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わり、他のお菓子もずらり並びました。

朝のスコーンの山ぶどうはなくなりました。バタースコーンも一旦なくなってますが10分ごろには並びます。

バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、あんず、

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

ミートパイ、ピザ、（ミートパイ開店と同時になくなりました。）

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11:30 ピザはひとつとなってます。ミートパイはまた焼きますがまだかかってしまいます。12:15頃には並べたいなぁ、というところ。

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12:20 ミートパイ、アールグレイの追加も並び、全体にたっぷり商品並びます。ミートパイはそもそも少しずつしか現在は焼いていないので、よろしければお早めに。←すみません、ミートパイもうありません。ピザもなくなりました。

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1:25 ミートパイもう一度並びます。他のスコーン類もそこそこありますのでよろしければお立ち寄りいただけると幸いです。

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6:00 ちょっとずつ商品ありますので30分まで延長して閉店します。今日も非常に暑いなかありがとうございました。←30分より早く商品なくなるかもです。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月18日(月)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:10にバタースコーン、9:40にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

朝のスコーンはチーズチーズとコーンペッパーのみ。アールグレイも一旦なくなってます。バタースコーン、くるみイチジク、ココナッツマンゴー（今日まで）

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

少し遅れて、ピザ、ミートパイ。←焼けました。

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1:00午前中、思いのほかお客様が。この暑いなかわざわざお立ち寄りいただいて感謝です。

くるみイチジク、ココナッツマンゴー、たくさんあります。バタースコーンそこそこあります。チーズチーズ、コーンペッパー、ミートパイ、アールグレイ、ふたくちタルト2種はほんのちょっとずつです。ピザなくなりました。

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2:10 タルトなくなり、他もちょっとずつになりました。今日は特に暑い気がするのに、みなさまありがとうございます。

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4:20 くるみイチジク２つのみとなりました。早いですがスコーン類のお持ち帰りはなくなり次第終了します。ドリンクのお持ち帰りはできます。空がゴロゴロいってます、カフェ、雨宿りにも使ってください。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月16日(土) 今日の様子

焼けたものからで開店します。10:25。

バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、ココナッツマンゴー（次でおしまい）、

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

ミートパイ、ピザ（アイコトマトとオレガノ）

チーズチーズ、書き忘れ。

11:15 ぜーんぜんお客様来ないなぁ。さすが夏休み。

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1:35 お客様少ないと嘆いていましたが、あんまりたくさん焼いていないこともあってなくなってしまったものや少ないものもぼちぼち、です。ピザとミートパイはまだありますよ。よろしければ。

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2:25 ミートパイなくなりました。今あるのは、ピザ、バタースコーン、くるみイチジクそれぞれそこそこ、アールグレイ、チーズチーズひとつずつ、以上です。今日は追加は焼きませんで商品もしあっても5時に閉店します。

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4:30 ピザのみとなりました。なくなりましたら、または5時になりましたら閉店します。今日もありがとうございました。

カフェは土曜日は5:00まで。4:15ラストオーダー。

8月15日(金)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:10にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

朝のスコーンに加え、くるみイチジク、ココナッツマンゴー（もうすぐおしまい）、

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

11:10ミートパイ、11:20ピザ

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1:00 朝は思いのほかお客様がいらしてくださいましたが、昼からピタッと止まりました。全体にまだたくさん、ピザもミートパイもあるんですがね。何かのついでにお立ち寄りいただけると幸いです。

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4:00 今日もまだ昼間かと思う日差しでもう夕方の時間でした。バタースコーン、ココナッツマンゴーはたくさん、他は少なかったりなかったりです。

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5:30 だいぶ少なくなりました。甘いのしょっぱいの含めてまんべんなくすこーしずつとなっています。なくなりしだい、または6:00に閉店します。今日も暑いなかありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月12日(火)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:15にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

バタースコーン、アールグレイひとつ、チーズチーズ、山ぶどうひとつ、コーンペッパー、

ミートパイ、ピザ（ひらたけとエリンギとトマト）

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル

アールグレイはだいぶ後になりますがもう一度焼きます。

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3:30 ブログ更新したつもりができておらずだいぶ飛びましたが、まあ結局のところ更新するまでもなく全体にたくさんありますのでよろしければお立ち寄りいただけると幸いです。

ミートパイもたくさんまだありますが冷蔵庫に移動してますのでお声がけください。

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4:45 ぼちぼち減ってきていますがミートパイ、バタースコーン、まだ結構あります。くるみカラメルあと３つ、他はなかったりひとつふたつになってます。

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6:00 まだ少しありますが閉店します。今日もぐずついた天気の中ありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月11日(月) 今日の様子

本日祝日のため、朝の営業はありません。

10:25 焼けたものからで開店します。

バタースコーン、アールグレイ、くるみイチジク、ココナッツバナナ、

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

少し遅れてチーズチーズ、ミートパイ、さらに遅れてピザ

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12:55 ミートパイはなくなりました。甘い系の四角いスコーンはたくさんあります。

近所でのイベント、蒸し暑く雨が降ったり止んだり、連休の最終日、とお客様が少ない条件が揃った日、今日ものんびりお待ちしています。よろしければお立ち寄りいただけると幸いです。

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3:05 今更ですがカフェもやってます。祝日なので4:15ラストオーダー5:00閉店です。

今日きてくださるお客様がたくさん買ってくれる方が多いので意外にもだいぶ少なくなりつつありますが、バタースコーンはたくさん、他は全体にうっすらひとつふたつずつ、となりました。ミートパイとタルトのルバーブアールグレイだけなくなってます。

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4:00 バタースコーン、チーズチーズ、ピザ、くるみカラメル、ココナッツマンゴー、アールグレイ、くるみイチジクがそれぞれひとつふたつずつあります。商品があっても5:00になったら閉店します。ちょっと早いですが今日もありがとうございました。

8月9日(土) 今日の様子

10:30開店します。

バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、

ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

ミートパイ、ピザ（ひらたけと枝豆）

10:50 今日からの、ココナッツマンゴーが並びました。材料少ないためわずかな期間しか並びません。久米島産マンゴーを一旦低温のオーブンでセミドライにして（体積が4分の1くらいになる！）ココナッツと共に混ぜ込んでます。

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11:45ミートパイ一旦なくなりました。今追加を焼いてます。12:00ごろになります。ピザなくなりました。ピザは追加ありません、すみません、そんなに出ると思わず材料がなく、買い足せたら作ります。←出遅れ感ありありですが材料買ってきてもらう事にしました。

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12:30 ミートパイひとつ。1:00ごろまたほんの少し追加します。バタースコーン、くるみイチジクたくさん、他は2個3個ずつあります。

土曜日の午後はのんびりですので、（まあ、暑い時期は一日中のんびりなんですが）よろしければお立ち寄りいただけると幸いです。

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4:25 くるみイチジク、ピザ、ミートパイ、ルバーブアールグレイのふたくちタルトがひとつ２つずつあるのみとなりました。5:00には閉店いたします。今日も暑い中ありがとうございました。

お菓子類なくなり次第おしまい。

カフェは4:15ラストオーダー、5:00閉店。

8月8日(金)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わり、他のお菓子もずらり並びます。

写真だけ載せてすっかり安心して更新し忘れてましたが、切り替わってます。現在12:00。タルト２種は少ししか焼いてないのでなくなりました。バタースコーン、チーズチーズ、山ぶどう、コーンペッパー、くるみイチジク、ミートパイ、ピザ（今日は枝豆とひらたけ）、まだまだあります。今日明日は七夕まつりにみんな夢中でしょうから全く期待せずですが、のんびりお待ちしています。

個人的にきのこが大好きなのでだいたいピザにきのこを乗せてしまいます。特にひらたけは旨味が強く食感も良いので、良い仕事してくれます。

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12:15 くるみイチジクはなくなりました。

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1:50 コーンペッパー、ピザはそこそこ、ミートパイ、チーズチーズ、バタースコーン、アールグレイが2個3個ずつ、ふたくちタルトのくるみカラメルをほんの少しいま焼いていてます。

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3:30 コーンペッパー、ピザは少しあります。アールグレイ、くるみカラメル、ミートパイひとつずつとなりました。

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5:15 コーンペッパー、ピザ、が少しずつあるだけになりました。少ししか焼かなかったとはいえ、なんとかほぼなくなってくれてほっとしています。なくなり次第または6:00には閉店します。今日も暑い中ありがとうございました。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月5日(火)今日の様子

 9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

コーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:20にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

朝のスコーン、くるみイチジク、ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル、

ミートパイは一旦なくなってます。ピザはあります。

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11:30 ピザもなくなりました。他のスコーン類はたくさんあります。少しだけですがミートパイの追加は12:30ごろになる予定です。←並びました。

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1:25 追加したはいいが、暑過ぎてぜんぜんお客様いらっしゃいません。しかたない、外にでたらまずい気温です。ミネラルとってご自愛ください。

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5:25 日が落ちてやっと冷房が効いてきました。今日はくるみイチジクたくさんあります。他はコーンペッパー、チーズチーズ、バタースコーン、ふたくちタルトがそれぞれ、1つ２つずつ、というところです。熱帯夜で何度も起きてしまうのでHPが毎日満タンにならないまま朝になり、少ないエネルギーがさらに減って夜になり、の繰り返しなので6時には閉店します。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

8月4日(月)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーンに焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

朝のスコーンまだ少しだけあります。バタースコーン少なくなってますが追加で焼きます。ほかはアールグレイ、くるみイチジク、ココナッツバナナ（今日で一旦おやすみ）、

ふたくちタルトのくるみカラメル（ルバーブアールグレイは今日はお休みしてみました）

先週土曜日からのミートパイと、今日からピザ風のスコーンが並んでます。お昼にいかがでしょう。

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12:35 バタースコーンなくなってます。今日は思ったよりもお客様がいらしてくれて、全体に少なめになってますがミートパイ２つ、ピザ３つ、まだあります。

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3:30 バタースコーン四つ（追加で焼いた分）、ピザ、コーンペッパー、ココナッツバナナ２つずつ、くるみカラメル１つとなりました。

いつもならば5時前くらいにお買い物の人たちがたくさん通るのですが、夏休みだし、暑いしで、人があんまり通っていません。どうしたもんかなぁ。

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6:00少し過ぎました。まだ少しありますが頃合いをみて閉店します。今日も暑い暑い中ありがとうございました。

お菓子等はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。

今日からミートパイはじめました

 

暑くてお菓子なんて食べる気にならないよね。と、ここ数年の猛暑にどう対処しようかずっと考えていました。お菓子は嗜好品ですので心のエネルギーとして必要なわけですが、結局のところはなくても生きていけます。ですから、ちょっと食事よりの食べ物を作ろうと思い、試作を重ねていました。

ランチです！というしっかりしたカフェのメニューを作るとお昼が激務になり身体が持たない（過去に経験済み）ので、ちょっとお昼に持ち帰って食べようかな、くらいのラインを狙って。2階でももちろん食べられますし、持ち帰りでも。あまりたくさん焼けないという残念ポイントはありますが、お昼時にはなるべくご用意できるように努めます。

国産豚ひき肉、玉ねぎ、トマトと、お肉にあう辛くないスパイスを混ぜ込んでフィリング(具)にして、バタースコーンの生地で包んで焼いています。

数日後にはスコーン生地をピザに見立てて野菜とチーズを乗せて焼いたものも作りますので併せてお昼ご飯にしてもらえたらありがたいなぁと思っています。

8月2日(土) 今日の様子

10:30焼けたものからで開店しました。

バタースコーン、チーズチーズ、アールグレイ、くるみイチジク、季節のスコーンのココナッツバナナ、週替わりのカルダモンシナモン

ふたくちタルトがルバーブアールグレイ、くるみカラメル

11:00ごろ新作のミートパイが焼けます。（今日は少ししか焼きません）お昼ごはんの足しになるような割としっかしした物です。ナツメグとオールスパイスを程よく効かせた豚ひき肉と玉ねぎとトマトのフィリング（具）をバタースコーン生地で包み焼いてます。

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11:50 ミートパイは２つになりました。他はたくさんあります。

2:40 くるみイチジクはなくなりました。ミートパイ１つ、バタースコーンは6つ、他はだいたい１つ２つずつになりました。

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5:00 バタースコーンがまだ6個あります。アールグレイとルバーブアールグレイのタルトも２つずつ。今日は5:20に閉店します。今日も暑い中、ありがとうございました。

カフェも営業中。5:00閉店、4:15ラストオーダーです。

8月1日(金)今日の様子

  9:00 平日限定おはようタイム開店しました。

フレッシュコーンのコーンペッパー、チーズチーズ、山ぶどう、9:05にバタースコーン、9:25にアールグレイは焼き上がり予定、11:00まではドリンクとセットでお得です。

ドリンクをご注文いただくとお二階が使えます。朝は、余力のある方は食べ終わったものを一階までお持ちいただけると助かります。

11:00 朝から引き続きカフェも営業中。販売は店内に切り替わりました。

朝のスコーンはアールグレイがなくなりましたがまた少し焼きます。くるみイチジク、週替わりがカルダモンシナモン、季節のスコーンがココナッツバナナ

ふたくちタルトのルバーブアールグレイ、くるみカラメル

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11:25 バタースコーン、アールグレイはなくなってますが40分ごろにはまた並びます。チーズチーズ無くなりました。また焼きます。

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12:35 ただいまチーズの追加焼き立て。ルバーブアールグレイのふたくちタルト、山ぶどうのスコーンはなくなりました。ココナッツバナナわずか。他は全体にたくさんあります。

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4:50 今日も調子にのって追加で焼いた結果、降ったり止んだりになってしまってがっかり。そういうわけで、まだたくさんスコーンあります。特にバタースコーンはたくさん、チーズチーズ、アールグレイ、カルダモンシナモン、コーンペッパー（フレッシュコーン）は４つ５つずつあります。あとはくるみイチジク、ココナッツバナナ、くるみカラメルタルトが２つずつ。お立ち寄り頂けたら幸いです。

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6:00 まだ商品ありますので7:00まで残業します。7:00には閉店しますので、よろしければお待ちしてます。

お菓子はなくなり次第おしまい、カフェは5:15ラストオーダーの6:00閉店。