今週（11/9の週）の週替わりスコーンは「ブルーチーズと黒いちじく」と「アプリコット」の二種です。
「ブルーチーズと黒いちじく」は新顔です。ゴルゴンゾーラと、栗のはちみつ漬けにしたドライ黒いちじくを小さくカットしたものを混ぜ込み、オートミールで少し軽さを出しました。曲者同士をあわせましたが仕上がりはほどよいと自分では思います。気に入ってます。
季節のスコーンは変わらずりんごです。スコーンが全部焼き揃うのは12時半近くになる事もあります。
